Абдан таза даамы боюнча - таттуу калемпир Bulgarian, тоок менен Салаттар

снэк түрдүү бардык арасында анын даттануу Акылбек Жеменей жоготуп эч качан: менен калемпир Bulgarian, тооктун жашылча менен - бирок иш жүзүндө Сенин кыял гана жөндөмдүү ар кандай компоненттери менен. Peppers дайыма juiciness жана ар бир табактын даам берет. Бир тоок, өзгөчө, салаттарды, өзүнүн ар түрдүүлүгү менен айран-чарчап, эч качан, ал өтө ар кандай жолдор менен катыша алат: кайнатып, ышталган, бышырылган, куурулган, ал тургай кээде чийки, туздалган. акыркы каалоосу да, албетте, өтө үчүн.

"Yummy"

Жок, канчалык ар түрдүү салаттар: болгар калемпири, тоок, башка компоненттери - ийгиликтүү айкалыштары жана наамы жана сааты бар, "Чек ара", айырмачылыктар да бар (албетте, ийгиликсиз эксперимент, эч ким бөлүнөт). сыналган тамак бирин карап көрөлү. Чакан тоок эти, эки жүз грамм, таяк салып бышырып жана майдаланган (сиз "туура эмес" күмүш сыяктуу эле, сен да өз колу менен мүмкүн болсо). алар кичинекей болсо, анда бүт нерсени куюп, таяк же аянттарында, Балык козу карын - Хам бир кесим эле салмагы, антпесе, эки калемпир бөлсүн. ананас ширесин кичинекей банкага чейин төгүлүп турат, жана орто өлчөмдөгү жемиштер кесимчелер жатышат. салат кошуу куурулган, кургатылганын да, кыйналган жаъгак (чөйчөктөрдүн жуп), ал эми майонез менен кийинип турат. Ошентип, кооздоп гана күн сайын эмес, калемпир Bulgarian, тоок менен салат даярдалган, бирок майрамдык стол. Pretty тамактары ар түрдүү ингредиенттердин кыла албайт, тескерисинче, бири-биринин кадыр-баркын толуктайт.

"Сүйкүмдүүлүк"

Албетте, фантастикалык салат! Ышталган тоок, таттуу калемпир, анар, жангак жана помидордун улуу кулинардык "үн" түзөт. бир табактагы канаттууну сага кайсы бир бөлүгү болсун - даамы жана туура буттары менен төш бир маселени. бир (колдук) тоок күлөт негизги нерсе, эки жүз грамм экен. Төрт орто помидор, сыр, бир жүз грамм жана кесимчелер жакшы катуу үч этин калемпир. толтуруу үчүн Комбайн Абадда өтүп майонез жарык, аралаштырып, майдаланган сарымсак, петрушканын. Ар кандай жыпар жыттуу заттарды жеке даамын акарат эмес, бир өлчөмдө кабыл алынат. салат аралаштырып, кийген. Зарыл болгон учурда, анын prisolit жана podperchit мүмкүн. Азыртадан эле салат табак табактагы берешендик анар үрөн менен чачты.

Салат "Нес болуп туруп"

Бул жөнөкөй буюмдар ушул салат киргизилген жаткандай сезилиши мүмкүн: тоок, калемпир, помидор, жумуртка - жана керемет даам татпайт. куулук, бул жерде бир нече: биринчи, чыйратылган боо менен орточо өлчөмү чийки салат бүдүрчөлөр бөлсүн жана зайтун майын же каймак менен куурулган (бул биринчи жашыруун болуп саналат). Үч жумуртка катуу кайнатылган жана кесимчелер менен бышырылган. Big калемпир керексиз майынын жарып жана аянттардан бошотту. Зайтун, томпоюп кесилген жарымдары (кичине тыйын жагат ошол шакектерге кесип болот, ал эми жазуучу бул дайындоо ашуун деп эсептейт). Үч помидор баягы же баягы акыры талкаланат эмеспи. Эгер май (экинчи жашыруун эмес), анда бардык компоненттер аралашкан, prisalivaem, калемпир жана зайтун майы менен даамы, эти аны кууруп, же аз-майы майонез. Үчүнчү ыкма: obsushivayut салат жалбырагы жууп, бир аз лимон ширесин куюп, кант бир дагы гезит менен чачат. Алар коюлган жана даяр салат.

"Жазгы кубаныч"

дене, жашылчалардын ар кандай үчүн кышка кусалык, ал мыкты тандоо болот. Даяр тамак-тез жана майындагы ага - көп. гана бир аз Команда туура келет, ошондуктан, бул тоок бар. Бириктиргичтери өтө майда бөлүктөргө кесип, алардын ар бири Breadcrumbs менен paneer жана куурулган - улам ар бир тараптан бир-эки мүнөттөн абдан тез өлчөмүнө чейин. антпесе эки кесип салкын даана, ал эми помидор, бадыран жана калемпир (кооздук үчүн көп түстүү алууга болот). Бир чейрек pekinki капуста тегереги бозомтук, баары (жана тооктун эти да) prisalivaem жана ар бир өсүмдүк майы менен кийип, аралашып кетти. Көрүү, жыт жана салат даамы ошол жазда келген сезимди берет.

Кытай жылуу салат

Кытай, ошондой эле ар дайым, бийиктикте. Products тамак-жылы киргизилген, бири-бири менен кемчиликсиз бир гармонияда жана эсте каларлык салат түзүү: тоок, козу карындардын, таттуу калемпир, сарымсак, сабиз, жумуртка - көп нерсе. кургатылган келген козу карындар, кытай, 25-грамм баштык кысып. Алар саат төрттөн бир бөлүгү үчүн, кайнак суу куюп болушу керек "гүлдөдү". Андан кийин суу (акыркы тамчыга чейин: казанга кара козу карын жана "түкүрүү", ал кошумча суюктукту кошуу үчүн зарыл эмес) кошулат, ошондой эле продукт тез өсүмдүк майына куурулган. да эки тоок longish ичке окуусунун бир кесип, куурулган, бөлүп - 5-7 мүнөт. Андан кийин, эт эки сарымсак тиштери батырылган бир мүнөткө, Жулиен сабиз кесинди төгүлүп, дагы эки - таттуу калемпир тилке. куурулган пияз, козу карындардын semiring куюп дагы бир мүнөттөн кийин, соя соусу менен чөйчөктөрдүн салмагы бир жуп кирген, ошондой эле жылуулук алынып салат козгогон кийин. ал бир аз муздаган кийин, ага бадыран менен таяк кесип, - ошол замат Yстөлдү көтөрүп жүрүү. бул даамдуу болуп, жылуу болсо, суук да абдан жакшы.

бышырылган тоок

Дагы бир абдан сулуу салат рецепт. Тоок, калемпир, лимон (же лайм) ширесинен бир нече тамчы ичирмекмин кара зайтун жана жумуртка, майонез. Бирок, башынан үчүн тоок (бир үчүнчү кг), туз жана жыпар жыттуу сүйүктүү менен бирге зайтун майын, сүртүп, назик жана сулуу Браун чейин мешке бышырылчу. тоок сууп, ал тыкан кесимчелер керек. Ошо сыяктуу эле, көп калемпир жана эки кыйын-кайнатылган жумуртка кесип. Зайтун (бир жүз грамм) жана пияз шакектерди ручка төп бир ууч. Салатка куюп дасторконго берилет.

Биз тоок, таттуу калемпир Болгарский менен өтө ар түрдүү жана азгырык салаттар сиз сунуштаган - Сен каалаган нерсени танда!