Тооктун эти жана өрүктөн жасалган салат: өзгөчө даам ноталары

Салаттар салттуу жана жакшы көргөн тамактары mnogimii болуп саналат. Бирок майрамдык стол кадимки "Olivier", ошол эле учурда өтүп кетти "деген тери алдындагы Herring." Бүгүн, мисалы, уйдун же Түркияны колдонуу боюнча ар түрдүү болот тооктун эти жана кургатылган кара өрүк менен салат, ошондой эле тазаланган жана баштапкы тамактар керек.

негизги нерсе туура, эт бышырды болуп саналат. пияз, таттуу калемпир буурчак, ыргытып жибер, кайнак суу менен бул максатта, сабиз тазаланган. Анан жарага алып эт, жиберилген жок, көбүктөнгөн суу алып от төмөндөйт.

тоок салаты жана түшүм "түп". Эмчек, сен, адаттагыдай эле, кайнатып салкын жана сулуу табакка жоромолдонгон ичке сызыктар, аны алыш үчүн керек. Азыр жогорку торун coarsely бадыраң, майонез менен тараган. Кийинки катмар - тытылган сыр, майонез. Сиз кыйылган Абадда бир катмар төгүшүбүз керек Кийинки, анда сетка майонез койду. бетинде тилинген жана малынган өрүк майдалашат.

тооктун эти жана кургатылган кара өрүк "Каттама" менен Салат. Сиз тоок кайнатып, аны ак ниеттик менен жана кесимчелер керек. кесилген алма жана таза, ананас менен күрөшүү үчүн бир эле жол менен. Түшүм арыктар жана чакан эске кесип. Эми биз бир табак катмарлары коюп баштайт: Эмчек - ананас - майонез - алма - майонез - түшүм. Бул тамак үчүн башка бардык компоненттери экенин салат эле аралаштырылат жана жакшы салат идиштин ичинде жайгаштырылган.

тооктун эти жана кургатылган кара өрүк "Классикалык" менен Салат абдан бат жана оной даярдашат. канаттуулар бириктиргичтери кайнатып, салкын жана тилке кылып кесип керек. Түшүм жана тоок сыяктуу эле болушу керек. Ал сууга жана бүдүрчөлөр алып келген эле. Азыр сарымсак туйлай салат кошуп жатат. толугу менен аралашмасы лимон ширесин чачып, майонез кошуп, толкуп жатат +. Бул абдан жөнөкөй жана даамдуу тамак экен.

уйдун эти, чочко эти, Түркия, козу жана - продукт курамдык бөлүгү катары кандайдыр бир эт болушу мүмкүн.

Сиз эт ар кандай пайдаланылышы мүмкүн болгон: "Эт менен кургатылган кара өрүк менен салат" сунуш кыла алат. Сиз арык жарым шакектерге киргизди пияз, ошондой эле козу карын менен эмне жарып керек. Эми биз бир аз май бардык кууруу керек. Бул учурда, эт бышырып, андан кийин муздак жана колуна кичинекей сүрөттөрдү тандап керек. Бейбит Корган жана сыгып түшүм саман түрүндө кесип. Катуу сыр чоң арчындап керек. Майдаланган шы майдаланган аралашмасы менен кошо берилиши мүмкүн. майонез менен салат кошулган жана жеке Тарталетки түзүлө.

Уй менен Салат жана кургатылган кара өрүк "Сарымсак" даярдап катмарлары. Биринчи катмар - тытылган кызылча, майлуу майонез. Экинчи катмар - тытылган жумуртка жана майонез. Үчүнчү кабат - уйдун сындырым кыйылган. Кийинки катмар - сарымсак майонез менен сыр-массалык. Бешинчи кабат - майдаланган түшүм жана моюн сунган Жангак данектери. Салат дайыма булас муздаткычта керек.

Уй жана кургатылган кара өрүк менен Салат "Rich" партияларын, же катмарлары кылган болот. Биринчи учурда, анын ар бир бөлүкчөсүнүн тынчын жеңил болушу керек. экинчи катмары белгилүү бир ырааттуулукту талап кылат. Биринчи катмар - уй эти кубики сетка майонез менен сырдалган болот. сирке суу менен себелеп пияз, - Экинчи катмар. Үчүнчү - coarsely жумуртка жана майонез аарчуучу. Төртүнчүдөн - кичинекей даана кургатылган кара өрүк жана майонез кесилет. Бешинчиден - кичинекей даана ышталган тоок майонез бир арматуралар менен. Алтынчы кабат тытылган (озгочулук кычкыл) алма керек - майонез - майдаланган сыр - кайра майонез. Topsheet кыйналган буудай керек. столго салат алып чейин, ал муздаткычтан ал, жок эле дегенде, бир нече саат бою колдоо зарыл.

Bon болсун!