Тоок боор жана маринаддалган бактагы менен Classic катмарлуу салат

бай, оригиналдуу жана даамдуу салаты сыяктуу майрамдык дасторкон менен кооздоп жаткан нерсе бар. Адаттагыдай эле, сөзү бир жеңил жана жашылча менен байланышкан. Бул негизги, албетте, мурда кандай табитти болот. Бирок, ошондой эле, ал столдун башчысы болуп калышы мүмкүн деген болот. "Падыша" ролу менен салат дал тоок боор жана маринаддалган бактагы. Алдыбызда бул табактын сен жөнөкөй жана ачык, жана гастрономиялык ырахат ал бардык күткөндөн да ашып аракет кылууга көндүрүшөт.

тоок боор менен Салат туздалган Адатта, тамак-аш жана анын компоненттеринин бир топ убакытты талап муздатуу, бир аз жылуу же өтө суук кызмат кылган. Орточо алганда, бүт жараяны менен бир жарым саат, көпчүлүк учурда ал көпчүлүк боорду жайларына алат.

салат жасоо талап кылынат Курамы:

• ээрисин тоок боор 350-400 г;
• 1 пияз лампа;
• 1 сабиз орто же ири өлчөмү;
• 2 туздалган;
• өсүмдүк майы;
• татып майонезден;
• укроп (жаңы же кургатылган);
• туз;
• суу.

тоок боорунда тамак кантип

баштоо үчүн, биз биринчи тоок боор каалаган өлчөмүн таануу керек. Андан кийин, кылдаттык менен муздак суу астына чайкоо, акырын бардык тасмаларды, тамыр, өт род чаап, көзгө ар кандай жагымсыз. Бул туура эмес болсо, анда тооктун боор жана маринаддалган бадыран салаты ачуу даамын берет. кайра бөлүүчү боордо, сууга жуушат, ал бир аз кургап көрөлү. тамак жараянын тездетүү үчүн, майда бөлүктөргө кесип болот.

Кук тоок иштерди казандын же эки казандын мүмкүн. Бул эки жол ортосундагы айырмачылык бир аз, ал эми ар бир режим өз аз насаат бар үчүн, ошон үчүн, болот.

көмөч үчүн тоок боорунда тамак кантип

• жарым көмөч казанга салып, суу куюп, өрттөп.
• суу кайнатып баштаганда, туз, суу жана боорду толук кездешпейт же жиликтеп бөлсүн үчүн.
• Кук 15-18 мүнөт үчүн, эреже катары, бул жетиштүү болот, бирок, бычак менен сайылган менен даярдыгын текшерүү үчүн жакшы болот. кесилген бир так ширеси бар болсо - бул даяр.
• Биз көмөч сууруп чыгат жана салкын берет.

Кантип эки казандын тоок боорунда тамак

• чакан бөлүктөргө бөлүп боорду кесип.
• бир аз Squeeze ашыкча ширеси жок кылууга.
• каалаган болсо, биз эки казан идишке чыгып жатып, туз.
• буу жакага суу толтургула.
• Биз каалаган программаны ачыкка жана чыдамсыздык менен күтүп жатабыз (адатта 30 мүнөт созулат).
• мазмунун тамак кийин жайылып жана салкын контейнер берет.

тооктун бөйрөгү жана маринаддалган бадыран катмары менен салат даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

Сууга бышырылган тоок иштерди, ичке сызыктар так бөлсүн. Андан кийин да кесек тартылган н эки помидорлорду shinkuem. Сабиз жууп, таза, бир эле үч анда. мешке таба коюп, 2 кашык май, кесип пияз шакек куюп, ал боз алтын түсү болуп чейин, аны passeruem. Убактылуу чөйрөдө пияздын чыгып жатып, бош идиш май дагы, 2 аш кашык толуп жана бир аз сабизден кууруу. Бул, эгерде ал өз даамын жоготот, орто жылуулук жана мындан ары 3-4 мүнөттөн ашык болушу керек. бардык курамы даяр болгондо, сиз салат пайда өтүүгө болот.

тоок боор жана маринаддалган бактагы (жогоруда сүрөттөрү менен) менен Салат катмарларындагы ачык. Биринчиден, тоок боор табак таяк менен көрсөтүшү керек, жогорку даражадагы куурулган пияз, андан кийин туздалган жана жогорку бир куурулган сабиз бар кошуу болуп саналат. Андан кийин, ар кандай катмарлары пайда болот да, майонез менен пайда болгон "тоолуу" нымдап, ашкөктүн менен бардык кооздоп. Эгер таза эмес, кургак чөп менен алмаштырылышы мүмкүн. тоок боор жана туздалган менен Салат же муздак, же бир аз жылуу кызмат кылган.

Сактоо жана чындыктар

Ар бир тоок табак, тоок боор жана туздалган менен салат, анын ичинде гана, муздаткычка бир эмес, эки күндүн ичинде сакталат. болжол менен 180-190 ккал 100 граммга чейин калориялуу темир дозалап кислотасы жана витамин биздин тери үчүн зарыл болгон бир күндүк чен менен камсыз кылат.

Мындан тышкары, тоок боор болуп эсептелет , аны диеталык, ал тургай, ар түрдүү, аллергия оорусу, балдардын жана адамдарга берилиши мүмкүн.