Classic Грек салаты Recipe

Бардык мейманкана жана ресторандар олуттуу Гуам карта бизнес чакырып бир түрү болуп саналат грек Solar классикалык грек салат, кызмат. Кээ бир классикалык грек салаты үчүн рецепт туристтер үчүн атайын ойлоп тапкан дешет. Ал, ошондой эле болушу мүмкүн. Италиялыктар туристтер үчүн жердеп ойлоп тапкан. Башкалар эллинизм доорунда чыныгы Грек салаты, мурун ойлоп тапкан деп ырасташат.

ал кандай болбосун, бул улуу тамак таанымал үйдө эле эмес, башка өлкөлөрдө гана эмес, бири болуп саналат. Ал тургай, Россияда, бул майрам, көптөгөн үй-бүлөлөр үчүн даярдалган, кээде ал тургай, анын грек келип чыгышы жөнүндө ойлонбостон.

грек салат кантип түзүү керек? Бул укмуштуудай даамдуу тамак аракет кылган эмесмин, же тамак кантип эч кандай түшүнүк бар адамдар үчүн, биз классикалык бир салышы сунуш Грек салаты. жашылча, ашкөк, анын ичинде бул толугу менен өзгөчө даамдары түзүмү Умалат сыр жана зайтун. татымал Oregano жана зайтун майы менен даярдалган , салатка. биринчи гана бадыран, таттуу калемпир, пияз болгон бир салат жашылча. Алар Europe чыккандан кийин помидор, кийин пайда болду.

классикалык грек салаты менен рецепт абдан жөнөкөйлүгү менен айырмаланат жана жалпы заттар бар. негизги пункт башында бышырып даам бере турган чөптөр менен зайтун майы менен бир нече саат туруштук берүүгө зарыл грек Умалат сыр кошуу болуп саналат. Анын ордуна Умалат сыр болбосун, туздалган сүр же сыр менен колдоно аласыз.

Демек, Грек салаты кылыш үчүн. төрт помидор алып сен керек, эки же үч Кызматтын даярдоо үчүн, бадыраң, ар кандай түстөгү эки калемпирдин бир пияз, таттуу жакшы, сыр 120 грамм, 20-30-Каиданын кара май, жашыл салат, туз жана даамын калемпир, Oregano бир аш кашык , зайтун майы, кийинүү үчүн лимон ширеси.

жакшы Sandpaper менен жаш алып жакшы бадыраң. Бул узунунан кесип жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн жана идиштин ичинде болушу керек. тар жана узак бадыраң, бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп, анда бул мүмкүн эмес. Грекия болсо бул салат, айыл же айылы деп аталган жерде - бадыраң толугу менен, же болбосо, "өлкө стили", болжол менен, башкача айтканда, кошулуп кыймылдатпай таштап тазаланган болот. жалаякка уруктарды тазалап жана кесип Peppers же помидор сыяктуу - кесилген, ошондой эле салат табак салды. Майда, аны кесип мүмкүн эмес - ал жерде жакшы эле негизги нерсе. Пияз шакекче жасап, адатта, кесип, ал эми чоң пияз, анда жатышат - жарым шакекчелерге же chetvertkoltsami. Green салат колдору экиге жара жана жашылча менен толукталсын. Андан кийин, зайтун болгон күмүш табак менен бардык prisalivaem жөнөтүлөт, калемпир жана Oregano бөлүгү экранга төгүлүп кошуу.

зайтун майы беш кашык лимон ширесин эки кашык аралаштырууга соустун даярдоо. Сиз бир аз аш кошо аласыз, жана туз жана калемпир даам кошулат. Анан, албетте, чыныгы Грек салаты "тоолордогу кубанычтуу" жок даярдалган мүмкүн эмес, - деген грекче аты которулган эле Oregano татымал. куюуу кургатылган Oregano үчтөн эки бөлүгүн кошуу керек.

Бардык жумшак козгоп жана сырдан үстүнө, кесилген куюп керек. 1x1 см музда жөнүндө өлчөмү бир аз көп болушу мүмкүн. Салат калган кийинип чачыратты да кара зайтун жана ачуу чөптөр менен кооздоп. Грек салаты да катуу, алардын саны менен көрүп жаткан, бардык адамдар үчүн ылайыктуу, жарык жана жылуу болуп саналат.

Балким, бул классикалык Грек салаты рецепт эмне үчүн дүйнө, бир аз өзгөртүү жана жергиликтүү каада-салттарды жана ашканасынын өзгөчөлүктөрүнө ылайыкташтыруу кыдырып турат. Мисалы, Россияда жана жашылчаларды сыр кесип дагы кылдат. негизги өзгөрүү катары татымал даярдоо менен байланышкан жана салат өзүндө түп-тамырынан берки өзгөрүүлөргө алып келген эмес.

Bon болсун!