Салат "Rose": рецепт. Кантип салат "роза" даярдоо үчүн?

майрам тосууда менен дайыма өзгөчө жана калыштуу бир нерсе жасаганды аракет. Салат "Rose" да конок жана турак жагууга болот эле чечим болуп саналат. тамак жолдору көп бар, бирок алар үчүн абдан маанилүү долбоор эмес, курамы болуп саналат.

"Бир тери алдындагы" А-ла-

Бул рецепт ар бир экинчи орус ашканада тамак үчүн колдонулган бир аз башкача. Бул учурда, бир салат "Rose" ар кандай жолдор менен кооздолгон, ал эми заттын ошол эле кетип калышы мүмкүн. керек:

• семиз туздалган Herring кармашы жана кесем;
• буу бышырылган картөшкө,
• лук;
• майонез;
• кайнатылган сабиз;
• орто бышырылган кызылчанын бир жуп.

Туз даамын гана кошуу керек. Салат-тамак бүт курамы алдын ала даярдоо үчүн болсо, көп убакыт талап кылбайт. кичинекей кесимчелер пияз, андан кийин мол сугарылган майонез, бир аз marinate таштап кетишет. Бул жерде башка заттар даярдай алышат. Картошка жана сабиз мүмкүн жана симметриялуу музда кичине кесип, бир кызылчасын - да. кооздоо үчүн экинчи зарыл. салат "роза", бир "көйнөк" сыяктуу сүрөттөлгөн бул рецепт бери жасалгалоо негизги өзгөчөлүк тамак болуп саналат. Herring ошондой эле мүмкүн болушунча майда кесимчелер. Бардык курамы, анын ичинде маринаддалган пияз майонез, аралаштырышат. Калган кызылча жука бүдүрчөлөр бөлсүн. тамыры чоң болсо, ал мүмкүн semicircles болот. Алар чектин кесилиштериндеги тартып гербдин чогултуп, бир салат жайылып жатат. пек көп, көп гүл ачуу алынат. Баса, бул параметрди "Black Rose" да салат деп аталат. Кызылча, себеби бул түс дээрлик кара, абдан күрөң болот.

морепродукты сүйүүчүлөрдүн

Бул параметр балык жана эт морепродукты артык ким жарактуу болуп саналат. Салат "роза", ошондой эле мурун, төмөндө турган рецепт, бирок бир нече башка ингредиенттер. Ошентип, компоненттери:

• сактап, же ачуу туздалган Herring;
• кальмар шакек туздалган;
• соусе;
• чаян;
• Бышырылган кызылчасы (2-3 даана, өлчөмүнө жараша);
• Солт-татып;
• майонез;
• лук;
• жашылча;
• кайнатылган картошка (буу орто тамырларды).

Бул салат өзгөчөлүгү ар кандай кооздоп же ысык баш ийүү талап кылбайт, ал абдан бай турат. Ал, ошондой эле өзүнчө тамак катары кызмат кылышы мүмкүн. абдан жөнөкөй даярдоо: Shrimp бышырып жарым мүрөккепте, картошка, жедик, Балыкчы жана чыйратылган майдаланган кызылчасында кыйып жатышат. Лук, ачуу даамын эмес, кайнак суу менен күйдүрөт болот, андан кийин даярдалган ингредиенттерди кошуу. Баары майонез менен кийип, аралаш, майдаланган ашкөк, болот. Калган кызылча мурдагы ыкма менен, ошондой эле жол менен кесип, андан кийин гербдин чогултабыз. ал ыңгайлуу, аны эмне үчүн, салат слайдды алып сала албайт. сунуш менен бөлүшкүлө кызмат кылгыла.

Блин көп

Бул салат коноктор сыяктуу "роза", ал гана эмес, сырткы көрүнүшү, ошондой эле, даам жана оригиналдуулугу менен күткөн. көп эмгекти талап Саламдашуу. Ал ошол эле бир түрү экендигин белгилей кетүү керек , куймак менен салат , аны бир бөлүгү болуп саналат, анткени. даярдоо үчүн талап кылынат:

• тоок эти (эмчек, мисалы) кайнатылган;
• кесинди козу карын, сакталып;
• сыр;
• арык Блин, бирок таттуу эмес;
• кайнатылган кызылчасы;
• Кайнатылган жумуртка (3-4 даана);
• сарымсак (тиштери даамын жубайлар);
• жангак моюн сунган (бир ууч);
• ашкөк (укроп, петрушка, райхон);
• пияз (чакан көлөмү);
• майонез;
• Солт-татып;
• Корей кескин сабиз.

Биринчи кезекте, сен козу карындарды жана пияз жана өсүмдүк май бир аз өлчөмдө кууруу керек. Ошентип, алар даамдуу жана ширелүү болот. Тоок, сарымсак, бышырылган жумуртка, гайкалар, ашкөк бир идишке аралашып, чыйратылган кыйып жатышат. Сыр жана кызылча торун, сыгуу сарымсак ылай түзүү. Бул массалык-жылы бир аз майонез кошуп, аны Портер берет. Корейский сабиз жарымында кесип, ошондуктан ал өтө узун эмес. Андан кийин, алар даяр түрүндө колунда жок болсо, куймак куюп, тамак жасоого болот.

куймак үчүн кантип салат үчүн

жараян көрүнүшү мүмкүн эле, көп убакыт талап кылбайт. Салат "роза", рецепт (сүрөттөрү менен) биз өз алдынча жасалган куймак болуш керек эмес сунуш. Бул туура жана даяр, жарым жартылай даяр өнүмдөрүн сатып, ал эми таттуу эмес, ичке, эритишет кыйын. Өздөрү эле алар, эгерде колунан азыктарын жөнөкөй алмашса болот, эмне кылсак болот:

• көбүк жок жылуу бир стакан сүт;
• стакан жылуу суу;
• ун бир аз көбүрөөк чөйчөкчө (текшергенде);
• туз жана канттын бир чымчым;
• өсүмдүк майы (2-3 кичинекей идиш);
• 2 тоок жумуртка.

камыр бир шарттуу түрдө кошулган. Ал кунт коюп, ошондой эле жууруп керек, ошондуктан, шишиктер пайда болгон жагымсыз жана ун чакан көлөмдөгү кошулду. Конкурстун чейин ысык Skillet же crepe боюнча куймак бышырып. Алар жука, бирок тукум курут болушу керек.

Салат Toppings

Даярдоо көп убакытты талап кылбайт, бирок куймак ушул мезгил ичинде бир аз тынчыганга чейин убакыт бар. Бардык алдын-ала даярдалган ингредиенттер катмарына коюлат. бир массалык Тоок аралашып, жумуртка, ашкөк, сарымсак, жаъгактар табактын түбүнө койду. баарын берешендик майонез менен үстүнө май сыйпалган +. кызылчасын быштак үстүнө жайылып, бирок баары эмес, бирок белгилүү бир сумма. майонез мындан ары кереги жок нымдап. Ал эми жогорку коюп Корейский сабиз кесилген. салат "Rose" үчүн, жакшы малынган бар бир сүрөттө, ал бир нече мүнөттөн (20-30) үчүн муздаткычта калтырылышы керек. Бул учурда, сиз даярдоо жана жасалгалоо болот. жука катмары менен куймак боюнча калган сыр-кызылча элирип, жалган жалаа. аны ичке караганда, жакшы даам болот. Блин бурмалап, андан кийин чакан бөлүктөргө бөлүп кесип бар. Жана оймо түрүндө салат "жүзү" аларды тараган. Жөн гана кызмат алдында.

өсүмдүк көп

Аялдар көбүнчө жарыкты Акылбек Жеменей тамак жөнүндө ойлонуп көр. Ал эми жашылча-бул учурда абдан пайдалуу болушу мүмкүн. аны кооздоо бир гүлдүн түрүндө Сиз жасоого ыкмаларын (чебердик менен кесип продукт) билип, абдан кыйын болуп калат. Мисалы, помидор, жакшынакай бир гүлдү алуу үчүн сарымсак, майонез жана калемпир, бычак менен жемиш чийиндер менен толтурса болот.