Light куки Recipes Каттама

кондитер Каттама сүйүүчүлөрүнүн, биз бир нече жөнөкөй, бирок абдан даамдуу тамак даярдап койдум. Мындай банк сиздин чай сонун кошумча болот.

Алдыбызда тез кондитер Каттама "Puff кулагы"
төмөндөгү ингредиенттердин болжол менен 35-40 даана түшүм берет.
Бул Маркерлерди үчүн, керек болот:
• Каттама бир килограмм;
• бири жана канттын бир жарым кубогу.

токоч даярдоо ыкмасы:
1. Алгач экиге камыр бөлүп түзүү кирип, алардын ар бирине тоголотуп керек.
2. Кийинки жогорку камырдан бир катмарын салып, кант, бир аз эле агылып боюнча, канттын бир айнек төрттөн столдун жумушчу бетине төгөм.
3. Андан кийин кант айнек бир төртүнчү күнү сабоого төгөм.
4. Эми, көрүнөө түзүү сыноо ортосунда болорун жана эки тараптын бир түрмөк салып камыр жылдырып баштайт. жата жараяны акырындык менен кант 0.25 идиштеринин бир бөлүгүн төгүп керек.
5. Балык даяр болгондо, туурасы бир жарым сантиметр жөнүндө кукилер аларды кесип.
6. алардын ортосунда 3-4 сантиметр аралык калтыруу үчүн бир банк баракта жайылып күкүмдөрдү Кесип.
7. 200 градус жарым сааттай мешке биздин кукилерди үчүн гана калууда (кант caramelized болсо, анда даяр кукилерди).

жылдыздар Recipes жакшы көргөндөр үчүн, курма менен кукилер Каттама алып.
Сиз бул азыктарды керек:
• каттама токтоп калган камырдан үч жүз грамм;
• Бир жумуртканын сарысы;
• каймактын жүз грамм;
• күндөр (казылган);
• бойлорунун (иштетилген руданын көлөмү);
• кант.

кондитер тамак:
1. камыр ээрисин керек башталат жана 20 мм катмары дыгын чыгып тоголонуп үчүн.
2. жумуртканын сарысын, кам каймакты жана зайтун майы куюлган мына бул массалык камыр Mix.
3. Андан тышкары, камырдан узак четтеринде, курма жайылып, бир сантиметр четине чейин чегинүүгө баалуу болуп саналат.
4. Сыноонун калган кант менен чачып керек (өз даамы жетекчиликке) жана кыйылган жаъгактар.
5. Андан кийин, даталар, түрмөк китепке кирип, камыр жылдырып баштайт жана туура четинен баштап этегине zaschipyvaem.
6. натыйжасында ролл см болгон диаметри менен топко кесип, сарысын нымдап.
7. банк баракта биздин төшөк бүдүрчөлөр жылдын акырына карата абал боюнча орто жана жылуулук боюнча 25 мүнөт мешке койду.

Ал эми азыр болсо, биз кандай болгон гречка даны ун бир пайдалуу күкүмдөрдү тамак силерге айтып берейин.
гречка кукилер
Мындай Күкүмдөгү үчүн, керек болот:
• 170 гр болгон гречка даны ун;
• майдаланган кант 125 грамм;
• эки жумуртка;
• бал (гречка) 70 г;
• Бир чай кашык май.

гречка кукилерди тамак кантип:
1. жумуртка сабап, кант жана бал ун (озгочулук электен текшергенде) кошуу. Мунун баары кылдат бирдиктүү ырааттуулук чейин жууруп керек.
2. камыр эч кандай долбоорлору бар, жарым, жылуу жерге бир саатка кетип. Ошондой эле, камыр бир сүлгү менен жаап керек.
3. даярдалган Нан болсо, ал май менен майлап банк кагаз менен каптап.
4. меш 160 градуска чейин барбаш үчүн.
5. камыр ылайыктуу болсо, сиз бышыруу кашык аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек.
6. меш он беш, жыйырма мүнөт керек.
7. кызмат чейин, кумшекер жакшы менен чачат.

күкүмдөрдү тамак эмне экенин билбейсизби? Жана кабырчыктар түшкөн күкүмдөрдү бышырууга аракет. Ал эми бул жерде даамдуу жана жеңил болуп эсептелет.

Oatmeal кукилерди шоколадга
Зарыл болгон ингредиенттер:
• Сулунун жарым чөйчөк;
• чөйчөкчө ун үчтөн бир бөлүгү;
• какао эки кашык кашык;
• май 160 грамм;
• 1 стакан кант (күрөң);
• бир жумуртканы;
• Хизбут-бир ууч;
• банк порошок жарым чай кашык;
• Шоколад бир жүз грамм.

Даярдоо ыкмасы:
1. Биринчи микс ун (текшергенде), какао, талкан кабырчыктар жана банк порошок.
2. жаъгактар негиз болот. Ошондой эле (бир күкүм дагы Кытырак болот) кычыратып, жок болот.
3. табак май жана кант, куш көбүк менен triturated болгон. Андан кийин аралашманы ары жумуртканы этип кууп аракет кылды. Кийинки кадам ун кошуп.
4. камыр дагы бир тектүү болот, сен жаъгактар кошо аласыз.
5. чегилген банк пергамент жөнүндө, андан кийин кукилерди кружкасын чыгып жатты. кукилер ортосундагы аралык болжол менен беш см болушу керек.
6. Bake бул даамдуу, абдан көп - 170 градуска гана он мүнөт.
7. сууга шоколадды Melt.
8. даяр кукилер эрип шоколаде малып, тор жайылып.
9. кукилер катуулантып коём чейин күтө тургула.

Биз сиздин Жамаат бир нече Recipes кондитер Каттама толукталды деп үмүттөнөбүз.