Котлеты менен картошка шорпо: айрыкча, тамак жасоо, тамак жана сын-

Канделябр - балким, адамдардын көбү жакшы кулинардык ойлоп табуулардын бири! Бул сөз италиялык frittatella келип чыккан (башында: эт топ, эт жана балык турган тамак куурулган). Ал макул болбой кыйын: Мисалы, картошка котлеты менен шорпо абдан талаш-тартыштарды даярдоо мүмкүн деп ар дайым пайдалуу, ар бир менчик ээси болуп саналат, бирок тамак даярдоо, бышырылган эт чейин көпкө күттүргөн талап кылынган эмес. биринчи табактын бир даамдуу жана кооз, мисалы, таттуу калемпир, помидор сыяктуу кошумча ингредиенттерди кошуп же өтө жөнөкөй жана бюджет тандап алууга болот. Жалпысынан алганда, алар мындай дей турган болсо, анын кыял берешен мода көрсөтүүсү. Мейли, сен жана мен болсун?

Татып көргүлө, ошондо даам, бала кезинен тааныш

замат балалык, бала-бакча же мектеп тамагын эстей кээ бир тамак, бир жыт бар, үй-бүлөдө тамак берешендик менен байбиче бышырды. котлеты менен Картошка шорпо, убакыт машинасы деп, ошол эле убакта, кайра барып. Мындан тышкары, биринчи курста даамдуу жана жеңил тамак жасап жатат! Ооба, убакыт баштоо үчүн мурунтан эле бар.

ингредиенттер

Картошка шорпо Манты үчүн Балык (уй, чочко артыкчылык ассортименти) боюнча бир пунт алып. Ошондой эле, биз жөн гана жарым килограмм үстүнө, 2-3 орто сабиз, пияз, бир жубайлар багуу жуп lavrushek үчүн печений 3 табактарды, калемпир, жерге, кара калемпир аралашмасы өлчөмүндө картошка керек.

шарттары

Анткени, мисалы, пайдалуу жана эт азыктарынын азыктандыруучу менен камсыз кылуу, картошка шорпо Манты көп даярдалган жана мекемелерде бышырылган. үй Reviews Эгер үй-бүлө тамак үчүн тез арада "абортко" келет, ал жагдайды утуп-утуп турганын айтты. эмне болсо да, анда котлеты тамак Балык чейин алдын ала даярдоо убак эмес экенин көп учурда ушундай болот. котлеты бышырылган чейин, жегенге жашылча даярдай алышат. Ошентип, жарым саат кечки даяр жана ачка күйөөсү жана бөбөктөрдүн максималдуу бир кулинардык жагат. Ал көп аял саны төмөнкүдөй белгилеп дагы бир маанилүү сыйлык - калория картошка котлеты менен шорпо абдан аз, 100 граммдан күнүнө 70 ккал. май көп колдонуп, коюукат куурулган антпей турган болсо, анда, албетте, каралган. Айтмакчы, сиз ордуна келсе, тамак калория мазмунду азайтышы мүмкүн балык менен эт.

котлеты менен картошка шорпо даярдоо

1. Бизге биринчи жашылча көрөлү. даярдоо эки ыкмасы бар. Сиз куурулган менен шорполорду үчүн колдонулат? Андан кийин, үч сабиз, пияз, чыйратылган кыйылган. Биз четке таштап, биз Kinema айсберги тамак болгондо эмне zazharku. семиз планына киргизилген жок болсо, бирок, жашылча менен буга чейин эле ар кандай иш-аракет.
2. кубики (музда) кесип, картошка, кайнак суу менен ыргытат. Сен аны акыркы продукттун калууну кааласак, кылдат, пияздын жарып (бирок, айтып коёюн, бир карганда). Option: бүт пияздын жана котлеты менен картошканы шорпо даяр болгондо үчүн, аны алып салуу. Ошентип, пияз даамы жана балдар, мисалы, ал буга чейин эле даяр тамак тартып кармай албай берем.
3. бир сабиз менен, ошондой эле, "чыгармачылык менен көрсөтүүгө болот." Анын ордуна толлгондо менен гүлдөр түрүндө ага кесип микросхемалардын - чынында эле балдар сыяктуу эле, жаш энелердин жоопторун карай турган болсок, мындай ыкма.
4. Жашылча-бышырып жатабыз, биздин эт менен мамиле кылат. Cooking эксперименттер, ошондуктан, кандай myaska салуунун эмне жакшы көрөт - жеке даамы жана артыкчылык маселеси. Эгер сиз, дагы meatless тамак ала тоок алып келсе, түрк салуунун (коён насаат эмес, дене даярдоо үчүн, ошондой эле ылайыктуу эмес). бай даам үчүн эт ассорти ар кандай түрлөрү түзөт. Бул параметр сөзсүз котлеты үчүн жоготпоого жардам берет. бир аз туз топтоштуруп, жарыктыгын татып калемпирди жана жыпар жыттуу кошуу. Ал эми шары коюу жана жылмакай келип, салуунун мизин (колуна алып, столдун чейин төмөндөйт, - бир нече жолу жетиштүү болот).
5. Канделябр балчы (колу суу коюъуз). лыкка өтө суюк бурулган болсо, анда шары кулап болот. Андан кийин муздак суу менен Чылап, бир чай кашык колдонушат. Ал жерде элечек, тыгыздыгы, анткени сен, бир аз нан күкүмү кире массасы аралаштырууга болот.
6. Ал 15 мүнөт алып, картошка дээрлик бышырылган. пайда этти ыргытат. алсыз отко 15 мүнөт бышырышат. котлеты менен жерде даяр картошка шорпо. Анын төмөн тоюмдуулугу, бирок бул кемчиликсиз алып келет. аны кошо татымалдарды, алардын даамын жана жыпар жыттуу сапаттарын ачып арттыруу үчүн, жарым саат бою өздөрүн күүлөй жол менен кызмат кылганга чейин.

котлеты балык менен картошка тамак бышырып кантип

Ошол эле даамдуу биринчи тамакка балык бышырып күнү болот. Мындан тышкары, шорпо superdietichesky болот. Бул бир балык бетке алмаштыруу үчүн жетиштүү болуп саналат. Ал деңиз балык (Hake жана Косматос да абдан көнүп) мыкты эти болмок, бирок, көп үй кожойкелери, алар колдонгон жана дарыя деп - сөөк, аны бошотуу үчүн гана зарыл. котлеты ураган жок, ал жумуртка жана Breadcrumbs көп (же андан бир аз ун) кошууга болот. негизги ыкма катары дагы баары бир жолун таштап кетишүүдө.

French версия (эзилген)

Эгер эксперименталдык мамилени колдонуу үчүн жакса, ал кесип сабиз жашап кереги жок. Сиз даамдуу тамак-жылы катардагы бир үзүм кетиши мүмкүн. Ушул максатта, шорпо, бышыргандан кийин, Котлеты, бардык жашылча, мөмө жана моюн сунган Комбайн жатышат, анда котлеты менен көмөч кайра кайра алып чыгат. Жана даам жумшактыгы үчүн май бир аз бөлүгүн же бир аз кам каймакты кошуп.

өз колу менен Канделябр

келсе, жымсалдабай, өз колдору менен жасалган болушу мүмкүн "zamorochitsya" ордуна дүкөнүн сатып алуу. сын карап, эт кошулган абдан даамдуу котлеты: уй жана чочко, тооктун, Түркия, Veal же козу.

1. Балык бир килограмм нан элүү-элүү, 100 грамм катышы Эт 900 грамм алуу үчүн (ал соолуп үчүн жакшы, бирок Жер кабыгынын жок, биздин котлеты дагы назик болот), сүт, пияз, таттуу калемпир, туз жана сарымсактын жарым чөйчөк - бүт нерсенин бир аз жана даамы.
2. кубатуулугу эт кесилген нан торчосу менен түрмөктөрдү, сүт, туз жана калемпир менен нан otmochennym менен биригип, майдаланган же торлуу пияз кошуу (ал ширелүү котлеты берет).

Анын үстүнө, түп нускасы, ошондой эле андан ары иштеп Бул балчы эт топ, натыйжасы. Ооба, бардык жагымдуу тамак!