Табитин бөдөнө. Recipes

Орус тамак өтө көп санда бар этти ашкана үчүн тамак , бул, айрыкча, өзгөчө даамын, назиктик менен ыраазы болуп, бөдөнөнүн. Бул куш абдан бактылуу, карабай, Кудайдын чындык экендигин жана орточо салмагы ашык эмес, жүз жыйырма гр.

Чейин, тамак-ыкмаларды сунуш, сиз туура бөдөнө өлүгүн даярдашыбыз керек. Recipes, адатта, куш толугу менен азыктанып жатат деп билдирген. Ошондуктан, ар бир Өлүк муздак суу менен жууп, гёлёкт толтурулган жана арткы боюнча белгиленет. Анан мойнуна курсагын кесип алып, натыйжада жаракасына эки бутунан киргизилет. Эми сиз тамак баштаса болот.

Бөдөнө меш төмөнкүдөй даярдалган. Жогоруда көрүнүп тургандай, бир өлүгүн даярдоо. Андан тышкары, ар бир куш торун калемпир, туз; мешке салып, даяр мамлекеттин чейин бышырыныз. үч даана бир кызмат жетиштүү болот.

Коноктор "Империал" бөдөнө берүү, ыраазы болот. Recipes, ар түрдүү, бирок абдан популярдуу тамак канаттууларды куурулган камтыйт. Бул үчүн, gusyatnitsy эритинди маргаринди жана май, туз менен маалында болушу керек. Андан кийин даярдалган Өлүк каерде болсо, капкагын кошуп, бир кайнатып алабыз. Бул жолу меш Preheat жана сөөктөр тынч этти качып, ошол эле мамлекет менен бөдөнө бышырыныз. тост кара нан менен кызмат кылып, эрип май жана темир торлуу сарымсактын жасачу.

майрамдык дасторкон үчүн Толтурма бөдөнө чыныгы асыл болот. Recipes толтуруу эч ким боло алат дегенди билдирет. Бул макалада бир нече тамак ыкмаларды сунуш кылабыз.

Биринчи рецепт. Бөдөнө козу менен мешке - салттуу тамак. Ал бир саат, туз жана кызыл калемпирди аралаштырып менен маринатталган өлүгүн, даярдоо керек. Ушул эле учурда, дайыма чөбүнүн кой эти, пияз, жумуртка, майдаланган кориандр, зире түзөт. аралашмасы, ошондой эле уруп-сабап эле, жыпар жыттуу кара мурч жана туз. натыйжасында эт курсак бөдөнөлөрдү толтуруп, саат бир нече кайнатып. Бул тамак үчүн жаңы помидор бир салат үчүн идеалдуу.

Экинчи рецепт бөдөнө курсак карын аралашмасынан толтуруп кирет тыгып жатат. Bird алдын ала соя соусун, кызыл калемпир жана бал аралашмасынан marinate. аягында, пияз менен элечек, козу карындар табак Fry даярдоо үчүн, сүт жана бир аз майдаланган сыр менен толукталсын. Натыйжада, бул өтө коюу аралашмасын керек. Анын бир банк табактагы жайгаштырылган канаттуулар толуп курсак. түбүндөгү бир аз, сорпону төк. капкагы жабык астында бир сааттан тамак бышыр.

Абдан даамдуу бөдөнөнүн "каймак" болуп саналат. Recipes бир аз өзгөртө алат, бирок абдан даамдуу төмөнкүлөр болуп саналат. сарымсак, туз, калемпир жана каймак аралашмасы менен өлүктөрү көйнөк. Анан даамдуу кабык бар экенин, эки тараптын абдан кылдат кууруу. Улуу толуктоо жашыл салат болмок.

"Creamy" бөдөнө эти андан кийин сүт кайнап ошол учурда алынат. Кук муктаж, жок дегенде, бир саат. Бул - диета жана ысык калориясы төмөн.

Балким, сен: "Royal бөдөнөлөрдү." Тамак жасай алам болушу керек эле, өлүгүн даярда, анан алтын Браун чейин кууруу. банк табактагы канаттууну, жөнөтүү бир аз, сорпону төк. эркин эт бөлүнүп сөөк толугу менен даяр чейин алып кой. Бул учурда, толтуруусун даярдайт. , Бөдөнө ремикс ун даярдалган кычкыл каймак, туз жана дагы бир аз, сорпону кошуу пантүркизм,-жылы. ал биразга пунктуна чык алып кой. канаттууларды куюп, чыйратылган майдаланган сыр менен чачат. жыйырма мүнөт тамак бышыруу үчүн суюктук бардык бууландыруу, сыр эрип жана даамдуу бир кабык болуп калат.

тамак даяр. Bon болсун!