Fresh буурчак: Recipes жана сын-пикирлер. кышка буурчак үчүн Recipes

Канчалык көп, сиздин столдо буурчак сыяктуу баалуу жана аш болумдуу тамак-аш бар? Бул маданият даамдуу тамактарынын үчүн Recipes Эгер сизде ушул макала боюнча окуп, кадимки меню ар түрдүү болушу мүмкүн.

төө буурчак шорпо

Сиз Canned буурчак даярдап алабыз? из тамактарынын Recipes алар абдан жөнөкөй болуп саналат. Ошондуктан, биздин иш сапар менен келип, бүт үй-бүлөсү, бир жарым саат үчүн даамдуу тамак. Биз сиз Шорпо бай даам жана анын жөнөкөй структурасын ээ болот деп ишенебиз. рецепт:

• Кызыл буурчак кумура (400 гр) ачуу кеседе менен аларды өлтүрүп, айры менен майдалап.
• бир лампочканын жана сарымсактын беш тиштери менен тазаланбаган тазалоо. бычак менен кыйрат.
• күйүп эки литрлик идиш коюп, бир аз өсүмдүк майы түбүндөгү куюп, даяр пияздын жана сарымсак чыгып жатты. аларга Oregano жарым чай кашык кошуу жана протокол менен тамак жасап.
• ширесинде помидордон кумура (500 гр) ачып, казанды аларды.
• Ошондой эле жарымын же тооктун сорпосун эки литр кара peppercorns жарым чай кашык жиберген жок.
• өнүмдү Mix жана шорпо жара чейин күтө тургула. Андан кийин жылытуу температураны төмөндөтүү жана дагы 20 мүнөт тамак бышырышат.
• Анан макарон, даярдалган буурчак жана үчтөн бири чөйчөгүнө койду (жакшы орбиталарындагы түрүндө алып). туз менен Мезгил татып.

тамак даяр болгондо, ал бир нече убакытка чейин жабык кабактын астында турсун, андан кийин, петрушканын жалбырагы менен сонундугу замат, кызмат кылып жатышат.

буурчак жана сыр менен Салат

Бул жерде даамдуу салаты үчүн рецепт болуп саналат, негизги бөлүгүн буурчак болуп саналат. Бул өтө жылуу жана даамдуу, анткени майрамдык тамактар үчүн Recipes көп, Ушул компонентти камтыйт. Кантип буурчак менен салат даярдоо:

• кичинекей музда же тордун ичине сыр бир жүз грамм кесип.
• Эки түстүү жуугуч калемпир, дан байлабайт, жана үрөндөрдү алып, андан кийин майда кубатуулугу өчүргүлө.
• Балык буурчак кумура ачуу жана ашыкча суюктуктун кутулуу үчүн colander аларды бүктөп кой.
• салат идиштин ичинде баарын айкалыштырып, сарымсактын бир нече кесилет, кошуу, пресса аркылуу өттү.

Light жашылча салаты даяр туруп, жана сиз ичимдиктерге менен коноктор үчүн бере алат.

буурчак жана төө буурчакты Side тамак

Ушул эле учурда, биз эт жана балык, эт менен барат даамдуу тамак аракет сунуштайбыз. Ал ошондой эле почта сага жардам берет, же ылайыктуу меню. буурчак (буурчак) үчүн Recipes, эреже катары, өтө жөнөкөй, ошондой эле биздин тамак бул жагынан мыкты үлгү болуп саналат. эмне кылуу керек:

• кургак буурчак жарымы кургак буурчак чөйчөк жана жарым чөйчөк бир нече саат бою өзүнчө идиштерге салып коюнуз.
• Андан кийин бири-биринен өзүнчө эле бышырылган азыктарын чейин бышыр.
• Сага эки ири сабиз жана музда аларды кесип.
• Бир чоң пияз тазаланбаган жана жарым шакектерге кесип акысыз.
• сарымсактын эки кесимчелер чоң помидор, төрт кесилет, чыйратылган өчүргүлө.
• , Өсүмдүк майы бир аз өлчөмдө Табаны Жылуулук райкан жана Oregano менен сабиз анын кууруу. Андан кийин, бир жапкак кашык менен алып салуу жана буурчак жана төө буурчак бир табактагы өтүү.
• Ошол эле көмөч пияздын жана сарымсак кууруу жана кургум кашык менен аларды алып салуу жана башка буюмдарды да кайра.
• Өткөн жылы помидор кууруу. алар туз үчүн ойлуулук, калемпир менен кара мурч жана Oregano менен сезон унутпагыла.

Products микс, майдаланган чөптөр менен чачып, столго тамак кызмат.

Delicious буурчак. кышка Recipes

көптөгөн башка маданияттар окшоп, буурчак кышка даярдана алабыз. Бул жол бербейт, аларды пайдаланат жана даамы жана киргизүү үчүн, жакшы көргөн тамактары ар бир убакыт. Биз нерсеге айтып сен жөнүндө жана таанымал ыкмалары даярдоо:

• Кургатуу - Fresh кынында, сортторго бөлүнөт, тилиме жана короодогу одоно бөлүгүн кесип. Андан кийин, кынында кесип, көмөч казанга бир нече мүнөт кайнатылат. Андан буурчак кездеменин боюнча жайылып, кургатылган, анан ташыгычта салып, бир нече саат бою мешке койду. жылуулук температурасы 60-70 градус болушу керек.
• Freezing - жаш буурчак алынып келген жана кынында, кайнатылган бир нече мүнөттөр, куураган, анан койду жана таңгак жана жайгаштырылган-жылы жана тоңдургуч.
• Сактоо - Тандалган саадакчаларын мамиле, ашкөктүн, буурчак жалбырак, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап арылтуу идиштерин депонирленет кийин, 3% туздуу чечим кайнатылган. Андан ары төгүп буурчак ысык суу менен туз, баскан жана 80 даражалык бир температурага жарым саат түзүмү сунушталат.

Сиз сүйүктүү буурчак кышка сактоо жана камдоо айтылган ар кандай ыкма менен колдоно аласыз. Алардын даамдуу тамактар үчүн Recipes Бул макалада тартып алышат.

соя

Бул продукт Recipes да, ошондой эле биздин өлкөнүн белгилүү эмес. Ошондуктан, биз, силер, жылышы алышкыла аракет төмөнкү көрсөтмөлөрдү окуп сунуштайбыз:

• сууга түнү с = рт = п, соя бир чөйчөктү.
• бир нече суу айнек кызыл уругундай чайкоо,
• тазаланбаган айкын, андан кийин майда бир пияздын жана сарымсактын үч тиштери өчүргүлө.
• Эки ири сабиз жууп, кабыгы жана жакшы тилке кылып кесип.
• өсүмдүк май бир аз бир көмөч ысытып, ага пияздын кууруу. айынын акырына карата абал боюнча, Карри идиш (порошок) же бир аш кашык кошуп, дагы бир мүнөткө тамак.
• Пан жарым салып бир чөйчөк суу куюп, сабиз, бир жер Джинджер бир кашык, сарымсак, калемпирдин бир чай кашык менен бир нече мүнөт бардык тамак менен толукталсын.
• Соя суу үч чөйчөкчө куюп, жарага, аны алып келгиле. Андан кийин, жасмык жана көмөч мазмунуна койду.
• бышырылган тамак-аш азыктары, жасмык (он беш мүнөт) чейин мөөн.

жаңы чөп чачып даяр тамак, жылуу кылгыла.

сын-пикир

Биз силерди таза жана Canned буурчак камтыйт идиш ээ болот деп үмүттөнөбүз. Бул макалада айтылган Cooking Recipes жөнөкөй эле, алар менен да, тажрыйбасыз ашпозчу чече алышат. Ошентип, жаңы тамак-аштар менен кылдат жана raduyte үй-бүлө окуу.