Өйдө жана тоок менен гана эмес, реалдуу гурман салат үчүн ...

Кожоюндун аялы ушундай дагы бир жолу майрам учурунда өзүнүн досторун жана туугандарын жагуу үчүн эмне үчүн издеп дайыма. Бул жаңы тамак үчүн издөө экенин белгилеп, аларга тамак кетүү зарыл тамак - жөн гана маалымат жок, бирок абдан жагымдуу жана кызыктуу. Бүгүнкү күндө, анын мындай таштандыдай менен салаттарды бир тема боюнча тийип, тоок боор менен, атап айтканда салаты алсын.

Белгилүү болгондой, ар кандай тамак-дүкөндүн баскычында башталат. Ошондой эле, же базар. Ошондуктан, ингредиенттер тандоо эрежелери боюнча бир нече сөздөр менен башталат. Сиз каалаган Өйдө менен салат жана тоок болуп өттү? Анан кунт коюп оку!

Алдыдагы иш-чаранын, бул тамак сага керек болот деп тоок боорунда. Ооба, бир тоок болуп саналат. Тилекке каршы, бүгүнкү күндө абалы бул боюнча продукт болуп саналат, ал эми уй жонокой чайнап, оор жана татаал нерсе бир жылуулук дарылоо жараянына айланып кетиши мүмкүн эмес. Бул үчүн күнөө анын жетишсиз кулинардык көндүмдөрдү ээсинин гана эмес. ал узагыраак созулат, ошондуктан, боор нерсе "чейин айдалат" деп айтууга толук негиз бар. Бул узак берүүчүлөрдү кылган же чекене боюнча, тилекке каршы, белгисиз бойдон калууда. Бирок, чындык бойдон калууда - уй боор ал мурда эле бар болчу, ошол эле эмес.

Ошентип, Өйдө жана тоок менен кийинки салаты үчүн өтө ийгиликтүү өттү кылдат текшерүүгө тоок боорунда эсептегич боюнча. Pieces жылмакай болушу жана күрөң түстө болушу керек. боюнча продукт ак түскө ээ болсо, анда буга чейин эле бузулган же андан ары сактоо үчүн атайын дарылоо (балким, бир нече жолу) дуушар болгон болушу мүмкүн. боорду lotochek катта камтылган болсо, музда жана кирлерин бир идишке болобу. Көп сатылган буюмдар: чынында эле "сүйүү" кайра-кайра ээрисин жана тоңуп калган буюмдар. Бирок - мындай маанилүү чыгарылган датасы катары маалыматтарды, каптама жана жарактуулук датасы көрсөтүлгөн жарлык сөзүн. Ал, ошондой эле, алардын маани берет. Oranges үчүн атайын талаптар өндүрө албайт, ошондой эле тамак-аш жана башка заттар.

Сатып жеткирди (500 гр), ал токтотулган болсо, муздаткычка төмөнкү текчеге үй жактаса, алып келгиле. бир colander боор кой жана муздак суу менен мүнөт чуркоо боюнча жуугула, 5 жана андан аз этин жиликтеп бөлсүн. өсүмдүк майы менен кызуу көмөч-жылы болжол менен 15 мүнөт жеткирди кууруу, мындан ары. туруктуу негизде Ошол эле мезгилде, бирок ар дайым тынчын албайт. бир аз туз жана калемпир-жылдын акырына карата даамын. Өйдө жана тооктун эти менен салат Бул рецепт, адатта, бир салаты коктейли деп аталат, ошондой эле жеңил Diner тамак барат.

бул ашыкча май кутулду деп кагаз сүлгү менен тоок боорунда кой. Бир апельсин жуугуч, корки, бүдүрчөлөр кирип кесип жана ар кандай plenochki жана, албетте, сөөгүн алып салуу. Бул, балким, анын айрым жасалчу, акыры апельсин сындырым чыкты да өтө кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш. жууп, кабыгынан Бир алма (cultivar Алтын жакшы болот), ядрону алып жана чакан кесимчелер. боорго жана жер-жемиштерди салат идиштин ичинде, туз менен сезон, таттуу калемпир сүзмө, 2-3 кашык менен сезонду (бул үчүн керек көрүп болсо) койду. Балмуздак табактарды же башка бирдик дозасы контейнер салат кой. анар үрөн менен ар бир кызмат чачсын. Бардык салат Өйдө жана тоок колдонууга даяр.

бир продукт, сиздин назарына сунуш тамак бир жубайлар андан ары колдонуу Бирок, жогоруда да пайдалуу.

тоок боор жана буурчак менен жылуу салат

ачык-айкын мамлекеттик чейин өсүмдүк майы менен көмөч музда жана кастарлоо кесип, пияз. пияз 300 г тоок боор кичинекей тыйын жана майдаланган сарымсак, 2-майда, тиштерин кыйылган салуу. дагы 7-10 мүнөт бышырышат. сакталып суу ак буурчак, буурчак Идиштерге агызып, боор жана пияз кошуп. Cover, дагы 10 мүнөт мешти жылуу элжирей таштап кетишет. салат чөйчөктүн түбүнөн учурда салат коюп, андан кийин өзүн салат. Мыкты жаңы чөптөр менен кооздоп.

сабиз менен тоок боор менен Салат

даяр (кайнак суу кийин 15 мүнөттөн) чейин тоок боордун 300 грамм бышыргыла жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. 2 пияз алтын Браун чейин өсүмдүк майы менен көмөч кууруу. Корей (300 г) бир салат табак боор, пияз жана сабиз коюп, аралаштырып, туз, калемпир жана сезонду майонез татып. болжол менен үч саатка муздаткычка салат алып салуу.