Кызыл икра менен Royal салат

Көп учурда майрамдык стол кийинки "чет элдик" нейрон менен салат тапса болот. кызыл икра даамдары менен өтө сейрек. ал жакшы менен кандайча пайдалануу керек жана талдоо. Кызыл икра тамагынан керемет өлчөмүндө арасында өзгөчө орунда турат. Буга чейин бул даамдуу тамак падышанын дасторконунан сыпаты маселеси болду. Кулач биздин өлкөдө, кыйындык жыйырманчы кылымда гана, жакында эле кабыл алды. Ал кызыл икра Санкт-Петербург (Ленинград) жана Орусиянын жашаган жарандардын үстөлдөргө пайда баштаган биринчи жолу болду. Бүгүн азык даамы Ыраакы Чыгышта Калининград биздин өлкөнүн бардык тургундары тарабынан кубаттоо менен кабыл алынат. Бир нече жыл икра "шок" Япония менен Europe экспорттоого ордуна бири болуп калды. Биздин күндөрдө, кызыл икра өндүрүү Россия тарабынан монополияланган.

"Россия трюк", тактап айтканда, деп аталган кызыл икра жана чет өлкөлөрдө, дароо күйөрмандарды утуп алды. Ал даамдуу тамактарды кошуп отуруп, анын натыйжасында бир кулинардык чыгарма баштадым , үстөлдөрүн кооздук үчүн гана VIPs эмес, ошондой эле жөнөкөй даамдуу тамак-аш көп билген жарандар. Биз, чынында эле, улуттук сыймыгы титулуна ээ тамактарынын бири даярдоону карап көрөлү. Бул - Салат "Royal кызыл икра менен."

Орус ашканасынын Pearl узак убакыт бою белгилүү. Салат "Royal" империясынын даамы улуу акимдер гана эмес, мүрөккепте жана кызыл икра, майрам менен, ал эми дүйнөнүн бардык чакырылган коноктор. Бүгүнкү күндө, рецепт баарына жеткиликтүү, ал эми оң компоненттер менен, ал үй-тартыштар жүрүп жатат. кызыл икра менен чыныгы салат "Royal" даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• Икра - Банк 1 (140 г);
• бадыраң - 1-бөлүгү;
• чаян (бышырылган жана кесилген) - 200 г;
• жумуртка (бышырылган) - 4 даана (бир гана керектүү белок);
• катуу сыр - 100г;
• Майонез - 100 г;
• туз.

мүрөккепте жана икра менен Салат "Royal" ылайыктуу болушу керек. Бул кооз терең салат идиштин ичинде жайылып керек. Биринчи кабат майдаланган (кичинекей н боюнча) салып, сыр, ж.б. - кара икра. Андан кийин да кесек тартылган н бадыран күнү майдаланган төшөсө, чыйратылган торлуу жумуртка белок кызмат кылышты. Бул төрт катмарынын аягында икра бир кооз жана бир түрдүү катмары менен капталган. сен конокторду тан тамактарынын өзгөчөлүгү!

Ал кызыл икра менен салат "Royal" ар бир кабатын коюп жатканда, кунт коюп талап тургандыгын белгилеп кетүү керек. Алар майонез менен ичке, тыкан арматуралар менен жабуу керек жана бир аз бир аз туз кошуп. булар кызмат чейин бул 1,5-2 саат менен байланыштуу болушу керек. Андан кийин, салат, анын даамы баарын сатып алууга жана ар бир катмарынын тымызын белгилерин сактап калышат.

Кел, сен жана сенин үй-бүлөсү буга чейин эле тааныш Салат "Royal" кызыл икра менен болсун деп, убакыт жана жаңы бир нерсе менен келүүгө туура келет. Бул кыйын деле эмес! Өткөн тамактары бийик нормаларына чыкпай туруп, "Olivier кайдыгерлик." даярдайт Бул салат, ошондой эле болушу мүмкүн даярдоо кызыл балык, бирок, жумуртка жана кальмар жакшы айкалышат. заттар:

• Жумуртка - 5 даана;.
• Картошка - 3-4 даана;.
• чаян - 100 г;
• Canned буурчак - 400 г;
• семга ROE - 100 г;
• туздалган - 3-4 даана;
• майонез - 200 г

Бардык ингредиенттер жумуртка кошпогондо, кесип жана майонез кошулган. салат терең кирип, эреже катары турат, айнек табак. тамак жашыл пияз жана чөптөр менен кооздолгон. Бирок, сулуулук жана жаңы даам сезим үчүн Olivier да, кызыл икра жука катмары камтыйт. Болумушту карап, улуу даамы жана жогорку рухтар камсыз кылынат.

Көпчүлүк адамдар тамактарды же нейрон менен чаян салат ар түрдүү менен жакшы тааныш. икра кызыктуу бир нерсени эмне үчүн мен баарына жагуу мүмкүн эмес. Бул деликатес арзан эмес, ал негизинен тез тамак-аш бутерброд даярдоодо колдонулат. Бирок мага ишенбей, кызыктуу салат даамы жакшы жана абдан жогору, бул кооздуктарга карата мамиле жаткан адамдардын баары абдан ыраазы болот.