Эт менен бышырылганыбы капуста

Мен сен жөнүндө билбейм, бирок мен капуста судак эт кезинен бери жакты менен. дээрлик бардык балдар сыяктуу эле, биз көп учурда эмес, жегиле, анткени, ал эми туура капуста сонун кооздоп жасаган protushennaya эт I "сыйлоо", өтө күчтүү болот. Бул капустанын үчүн рецепт эт менен, мен ишенем, кайдыгер окурмандардын таштап +, ошондо аны ишке ашырууга аракет чечим кабыл алат.

Мен сени бир диета бар болсо, анда силер менен өтүп, эскертет. Биз жөн эле рецепт жок алдым капустанын келген тамак-аш эт менен, биз чочконун же кабыргалары менен тамак жасап берет. Эгер май аз бир нерсе келсе, анда бир арык эт менен сууга капуста салышы жакындай алат.

3-4 см тарап менен кубатуулугу эт, кесип алуу, биз сүзгүч канаттары менен нускасын бүткөндөн кийин, кабырчыгы экиден бөлүп. бардык башкаруу эт менен бүткөндөн кийин, ал, таттуу калемпир, соя соусу куюп тоскоолдук жана promarinuetsya күтүп, туз. Мен, адатта, 25, 30 мүнөт күтүүгө туура келет.

Азыр болсо, сиз, жылытуу жана ысык тамак эт салып төгүү көмөч (озгочулук салдырам) май куюп алышат. Оозу менен казанды жабуу жана бул алтын Браун болуп чейин, андан кийин чейин эт кууруу. эт каалаган абалына жеткенде, жашылча барып. Cut пияз жарым шакекче жасап, бир кесек н сабиз боюнча руб, дасторконго салдырам баарын толтуруп (үй-бүлө, балдары бар болсо, анда аны кичинекей кесип алышат). Бул этапта өрт үнү жана казан тамак мазмунун чыгып кете алышат.

отко эт жана жашылча-жылга чейин, сен капуста кыла алат. Биз кылдат аны бөлүп-бөлүп, жалпы идишке куюлган. Капуста абдан бышыруу ыкмасы менен бышкан, себеби толугу менен жеткиликтүү дараметин, көйгөй эмес, толтура аласыз. дайыма эстеп негизги нерсе казан, отко мазмунун козгоп, жай тургула.

жарым сааттай капуста сорпо, анын туз, (калемпир, сиз ачуу жаккан болсо), кант жана томат пастасын менен сезон. Бул акыркы жумуштар жана азыр эт менен капуста даяр болмоюнча, аягына чейин, аны өчүрүү үчүн гана калууда. Бул сергектик жана жараша, жарым саат, көбүрөөк убакыт талап кылышы мүмкүн капуста ар түрдүү, сиз сатып алган. кышкы капустанын болсо, убакыт калса, эски, дагы бир аз талап кыла алат, - бир аз азыраак.

3 литрлик көмөч же казан муктаж үчүн бул ыкма үчүн: капуста, эт - 400 г, 1 сабиз, 1 пияз, жарым өсүмдүк майы бир чыны, томат пастасын, соя соусун, жарым кант бир кашык, таттуу калемпир, туз - татып.

Ал эми жөн гана эт менен капуста судак адамдар буга чейин аны менен азыктанып, мен экинчи салышы сунуш кыла алат - капуста күрүч жана, албетте, эт. Же, тескерисинче, менен эт.

1-майда капуста, Балык, 400 грамм, сабиз, пияз алып, (же сарымсак кесилет, бир жуп), ½ чөйчөк күрүч, туз, петрушканын, калемпирди жууп.

Shinkuem орто жылуулук үстүнөн кылдат, кылдат, кууруу нече мүнөт чөбүнүн капуста, ал жерден бир аз "басып алуу" деп, бирок кызыл башталган жок. Ошол эле Skillet-жылы күзүндө уктап Morkvy, пияз, (сарымсак), туз, уу-дуу.

Эми ал күрүч жана капуста кылууга убакыт жетти. Биринчиден, капуста куюп идиш түбүндөгү, сүрөт коюп, капуста, "Б" суу айнек идишке (суу туз болушу мүмкүн) жумшалган. Бул көрсөткүч суу тийип эмес экенин жакшы. Биз көмөч бардык бул жер тамак камтыйт. Эстеликке гүлчамбар биз бул долбоорду коём петрушка, ашык болуп калат. Ал тек гана бул жерге, кырыш үчүн зарыл болгон эмес.

Азыр биз дагы катуу тамак бышыруу үчүн буюмдарды жаап, бир нече саатка Ликашенконун чыгып кетүүгө тийиш. экинчи жагымдуу болбосо да жапкычты алып салуу биринчи саат катуу тыюу салынат. текшерүү-жылдын аяк ченинде, суунун жоктугунан же жокпу, өрт өтө күчтүү болгон болсо, анда анда биригет эмес, капуста бир аз чокусу бар, жетиштүү болушу мүмкүн эмес. Азыр дагы, бекем капкагын жаап, толугу менен бышкан чейин тамак тийбейт. даяр текшерүү же жокпу, күрүч жумшак болсо, күрүч үчүн жөнөкөй жолу, ошондуктан баары жок болот. кызмат алдында унутпа, петрушканын алып чогуу катмарларын аралаштырып. сөзсүз бышырылганыбы капуста эт менен күрүч менен кызмат кылып, сүзмө менен - жөн эле эстен кеткис даамы.