Чабак тоок жана күрүч толтурулган калемпирдин тамак кантип

дээрлик кайсы болбосун улуттук ашканада мискей жашылча тамак жеген. Бирок, алар ар бир өлкөдө ар кандай жолдор менен жүргүзүлөт. Мунун баары жергиликтүү каада-салттарды жана даам каалоосуна жараша болот. Абдан популярдуу, ал белгилүү болгондой, колдонгон калемпир катышат. Менен чабак тооктун бышырылган күрүчтү дайыма эле андай боло бербейт. Ошентсе да, бул рецепт өзүнчө ал тууралуу сүйлөшүү үчүн абдан кызыктуу жана татыктуу.

кемчиликсиз айкалышы

алардын үй-эркелетүү үчүн көптөгөн үй кожойкелери, ал тамак артык тыгып калемпир. чабак тоок жана күрүч менен, абдан назик, ширелүү жана кооз экен. биринчи жолу аны аткарам адамдар үчүн, ал төмөнкүдөй колдонуу максатка ылайыктуу болушу мүмкүн: таттуу калемпир, 12 даана күрүч чөйчөктү керек, анткени, тоок, туз 350 грамм, сарымсак 2 тиштери, 2 пияз, 1 сабиз, таттуу калемпир күкүм, помидор ширеси 0,5 л жана бир аз өсүмдүк майы.

бүт жараян бир нече баскычка бөлүүгө болот:

1. Биринчиден, толтуруусун даярдайт. Бул үчүн, биринчи кезекте, сен күрүч кайнатып керек. Бул жөн гана жасалат. Жууп, арпа, бир казанда уйкусуна кетпешим стакан сууга толтурат жана суюк толугу менен бууланып чейин тамак керек.
2. бир Комбайн менен эти тарт. Эгер туура эмес болсо, бир эт жылмалагыч колдоно аласыз.
3. Кылдат бир н жөнүндө, пияз, сабиз, руб жарып. Эки буюмдар жагымдуу кызгылт сары түс менен өсүмдүк майына куурулган жатат.
4. Бардык бөлүктөр, кандайдыр бир бутакка салып өтүү калемпир, туз, жыпар жыттуу заттарды кошуп, жакшылап аралаштырып, даяр.
5. Peppers алардын ар биринин үстүнө кыйып үрөнүн, жок.
6. даярдалган элечек, жашылча-толтургула, анан казанга салып, помидор ширесин куюп. Бланк каршы турууга тийиш.
7. бир аз шекер жана туз толтуруп, анан жаап, жылуу-жумшак Абдумиталип астында 35 мүнөт Ликашенконун кошуу.
8. катуу-жылдын жыйынтыгы боюнча, кыйналган сарымсак кошуп.

Сиз андан кийин ысык өчүрүп менен табактын бир аз Портер бере алат. Бул абдан даамдуу жумшак калемпирдин экен. эле кемчиликсиз тоок эти жана күрүч элирип, ширелүү өсүмдүк чекме менен. А томат соусу алар үчүн жакшы кошумча болуп эсептелет.

даам майрам

жашылча Fans өз оюнчуктарын калемпир менен тамак бир аз салышы өзгөртө алат. тоок эти жана күрүч топтоштуруп менен бир аз dryish алат. Бул абал ал үчүн бир нече помидор кошуп, туура болот. Мындай учурда, жумуш талап кылынат: 1.5 килограммды болгар калемпири, 1 пияз, чашка күрүч, 2 помидор, сабиз, 1, тоок этинен 600 гр, жашылча бир кашык, туз жана жарым петрушка май.

Биз төмөнкүдөй азыр иш-аракет кылышыбыз керек:

1. кесилген сабиз жана н боюнча жарып - Биринчиден, эгерде сен пияз негизсиз, помидор кесип керек.
2. Ошондо пантүркизм май жылытуу. ал пияздын коюп, акырын аны Sauté.
3. Андан кийин, сабиз жана 3 мүнөт бою аларды тамак менен толукталсын.
4. помидор терип кой жана 5 мүнөт бою бүт себилип.
5. Эт Бул механизм ар кандай жеткиликтүү пайдаланып, mincemeat айланды.
6. өнүмдөрдү туташуу жана бир тектүү бир массага ээ болуш үчүн, аларды аралаштырып.
7. Peppers үрөн жана тосмолор менен тазалап, андан кийин бышырылган аралашма боштукту толтуруу.
8. көмөч казанга салып preform Пут жана ысык туздуу суу куй.

орточо кайнап менен 20 мүнөт даяр Толтурма жашылчалар болот.

баштапкы чыгаруу

Кээ бир жумшак калемпир даамы толтуруунун курамы менен гана аныкталат деп ишенишет. Practice бул туура эмес экенин көрсөтүп турат. Сиз чөбүнүн тоок жана күрүч толтурулган өзгөчө калемпирдин даярдоо менен текшере алабыз. рецепт төмөнкү ингредиенттердин камсыз кылат:

таттуу калемпир 1 кг күрүч 80 грамм талап кылат, 1 пияз, жаңы помидор, туз 0,5 килограмм, чабак тоок 300 грамм, 1 сабиз, 70 сыр грамм, 2 chive, кашык томат паста, таттуу калемпир, 2 чай кашык кант, айнек сорпосу, 2-бай жалбырактары, жыпар жыттуу заттарды жана өсүмдүк майы.

иштетүү технологиясы дээрлик өзгөрүүсүз бойдон калууда:

1. Peppers жууп, алардын ар биринин үстүндөгү жок кылынышы керек, андан кийин бардык талап кылынган уруктар жана тосмолорун жок.
2. Figure жарым podvarit жана Балык менен аралаштырып.
3. бир кесек н талкаланып туз, жыпар жыттуу заттарды, калемпир жана быштак кошуу.
4. Бул аралашма калемпирдин толуп, коюу түбүнө менен терең куюлган (казан), аларды жанына үйүп коюшат экен.
5. , сорпону төк жана отко тамак койду.
6. Бул учурда, темир торлуу сабиз менен майдаланган пияздын кууруу. Андан кийин нан болгарка, туз, жыпар жыттуу заттары, кант, жанчылган помидор, аларга кошуп, аны бардык 5-6 мүнөт кайнатып.
7. казанды баштайт даяр толтургула. Зарыл болсо, сен дагы бир аз, сорпону кошо аласыз. Peppers суюктук керебеттин астына болушу керек. аягында сарымсак жана бей жалбыракты койду.

40 мүнөттөн кийин өрт өчүрүлгөн болот. Ар бир идиштин ичинде кызмат чейин, чүйгүн чык жана бир аз каймакты сөзсүз болот.

мешке үчүн Recipes

Эксперттер жумшак буюмдар сөзсүз сууга өчүрүүгө эмес экенин айтышат. Бул алар Тандырга, бышырып деле кыйын эмес жана тез болгону белгилүү болду. Бул жолу даярдоо жана чабак тоок жана күрүч менен калемпирдин тыгып алышат. 4 чоң таттуу калемпир 3 помидор, сыр, пияз, 150 гр, тоок 350 гр, туз, жарымы аз Zucchini, Сигсита, таттуу калемпир, каймак 2 кашык жана өсүмдүк майы: Бул төмөнкү буюмдарды талап кылат.

Эгер бир нече амалдарды аткарууга зарыл тамак даярдоо үчүн:

1. калемпирдин түрлөрүн жана аларды узунунан эки бөлүккө кесип жууп туруш керек. Ошол эле учурда Tails жана жогорку сакталып, үрөн жана ноты керек - жок.
2. Эт, пияз, помидор жана чакан кубатуулугу Zucchini. аларга туз, каймак, бир аз бүйүрүн кошуп, жакшылап аралаштырып,.
3. Бышырылган массалык калемпир бөлүшөт, майдаланган сыр менен чачып, бир түрүндө толтуруу үчүн.
4. Тандырга, бышыруу үчүн 15 мүнөттөн ашык эмес талап кылынат. Даярдыгы clotted сыр кабыктын аркылуу аныктаса болот.

Андан кийин, ар кандай буюм, соустарды пайдаланып, дароо эле тамакка колдонсо болот.

тамак-энергетикалык баалуулугу

Тамактануу Бул продукт абдан пайдалуу жана абдан салмактуу эмес деп эсептешет. Бул оор эт бир белоктун адам денесинде жыйнагы үчүн белгилүү. Жана жипче саны көп сандагы жашылчаларды, бул ишти өбөлгө түзөт. Бул, албетте, чыныгы таттуу калемпир, сабиз жана томатты. Мындан тышкары, бул буюмдардын баары "энергия сыйымдуу" категориясына таандык эмес. Ошондуктан, атайын чара көрүлүшү керек калория оюнчуктарын калемпир чөбүнүн тоок жана күрүч. Эсептөөлөр боюнча, ал буюмдун 100 граммы 79,8 Ккал жүргүзүлөт. Бул чөбүнүн чочконун эти менен бир табакка энергетикалык балл жыйынтыктары 203 Ккал эске алуу менен, өтө кичинекей болуп калууда. Албетте, иш пайдаланылышы мүмкүн жана уй эти. Бирок бул деле бийлик калемпир керектөө Балык толтурулган, себеби 113 калория ашып, бул проблеманы чече албайт. Бул учурда тоок эти - Түркия тышкары кемчиликсиз. келсе, аягына табактын энергетикалык наркы төмөндөшү мүмкүн. Бул үчүн Сиз:

• аз калория күрөң күрүч колдонгон (ошондой эле була көп камтыган);
• ингредиенттер Toppings (пияз, сабиз) кууруу таштап, бир-эки, аларды тамак;
• соус үчүн ингредиенттерди чогултуп, (көчүрүп, же томат ширеси) көп өсүмдүк компоненттери алып, аз каймак;
• , Топтоштуруп эттин пайызын азайтуу дагы күрүч жана жашылча менен толукталсын.

Бул туура тамактанууну уюштуруу үчүн өтө маанилүү болуп саналат индекси, азайтуу үчүн жардам берет.

үй-тиричилик

Бул чөбүнүн тооктун multivarka күрүч менен келген оюнчуктарын калемпирдин үчүн өтө ыңгайлуу болуп саналат. Балким, ал, мисалы, тамак-аш үчүн так иштелип чыккан. 10-Bulgarian калемпир 400г тоок эти, 1 пияз, помидор, 3, туз, 2 кашык күрүч, 1 сабиз, суу, жыпар жыттуу заттарды жана өсүмдүк майы 35 гр: негизги компонентти даярдай баштайт.

Бул учурда, булар ар кандай жол менен даярдап жатышат:

1. Биринчиден, сабиз, пияз, тазаланышы үчүн талкаланып, андан кийин чөйчөктү Multivarki салып бүктөлгөн жана өсүмдүк майын куйгула. жашылча бир нече passaged мүмкүн, ошондуктан, 20 мүнөттүн ичинде "Hot" режимин.
2. Бул учурда, бир калемпирдин жууп,-тилке кылып кесип, 1 таза помидор керек - сыра акыры талкаланат эмеспи. Эки азыктары куурулган пияз үстүнө коюлат.
3. чакан бөлүктөргө бөлүп Тоок кесип, режимди өзгөртүүгө жок жашылча-жемиш жана кастарлоо кошуп, бир нече мүнөт. туз жана кирүү үчүн жыпар жыттуу кошуу.
4. калемпир калган кадимки ыкма менен ички бошотуу жана н боюнча помидор өчүргүлө.
5. өсүмдүк күрүч, ичине салынган аралашуунун натыйжасында массалык даярдалган калемпир менен аралашмасын кошуу.
6. идиштин ичине тик аларды орнотуу жана помидор массасын төк. туз жана суу кошуу.
7. дисплей "өчүрүү" режимин.

Эле 45 мүнөткө multivarka тамак даяр экенин билишет. Азыр ал бир табак жайылып жана ыраазылыгы менен аны жесе болот.