Аяктоону даярдоо тамак ар кандай

Карп - карп үй-бүлөнүн бир балык, абдан даамдуу, бирок абдан күчтүү. Бул балык From майрамдык тамак даярдалып жатат, жана шарттуу. аяктоону үчүн тамак көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар. күмүш карп даярдоодо негизги ыкмасы ысык, бирок тамак менен кулак болот. Балык жана: White жана түрмөктөлүп, жакшы.

күмүш аяктоону келген идиштерди да кадимки столдо ылайыктуу болуп саналат, ошондой эле эс алуу үчүн, бул балык абдан жакшы буюмдардын ар кандай менен бирге жатат.

Кээ бир карп Recipes сөөгү менен балыктын пайдаланууга уруксат берип, жана мындай cutlets сыяктуу, анткени, шырыктар керек. шырыктарды үчүн, сиз биринчи таразага балыкты тазалоо керек. Жакшы, таза атайын chistilkoy балык, бирок ал жок болсо, анда айрылышына колдоно аласыз. Андан кийин, ич, бакалоорлоруна кесип жана жакшы жууп алып чыгат. эти үчүн, ал баш тартып, зарыл, балыктын омурткамда уюп калышы кылып, кылдат сөөктөрдөн этин бөлүп. Анан балыкты салып, аны куйругунан тартып, эт бөлөк.

аяктоону абдан популярдуу тамактары - бул чаап жана куурулган балык. карп кантип тамак үчүн, аларды да ыраазы болот? балык даана кууруу үчүн, аяктоону үчүн атайын Recipes зарыл болгон эмес, - 2-3 см, жана кастарлоо менен чыйратылган боо менен бир нече окуусунун бир кесип үчүн жетиштүү, бирок, буга чейин алар даамын жыйырма мүнөттөн чыгып туз кошуу керек. cutlets жиликтеп бөлсүн эти үчүн, сөөк алдында текшерет жана нан торчосу аркылуу жылып шектенбесек болот. ошондой эле таза жана картошка, пияз, нан, эт менен бирге жылган.

ага чейин нан, бир аз суу-булас эле. чабак туз жана калемпир натыйжасында татып, жакшы жууруп, сосиски үчүн. түрмөк кечирери зарыл эмес. Ошондо орто жылуулук үстүнөн көмөч жана жерге май куюп. мунай кызыл ысык-турган Табаны кууруу татаалдаштыра турган. жакшы Crisp чейин кабактын астында эки тараптын куурулган Cutlets. Cutlets да негизинен ошол элге, ар бир адам менен даамдуу жана популярдуу алынган жаккан жок , балык токоч , алар дегеле окшош эмес, анткени.

Чейин сосиски кантип кууруу, сен туз балык кесип керек. бир канча убакыт бою котлеты даяр чейин, балык prosolitsya. Табаны кууруу чаап экинчи жолу жууш керек, кийин, кээ бир май куюп жана жылуулук өйдө койду. жумуртка бир чыны менен эле, анын уруксат же кечирим сабап кирди. дагы бир табакка нан күкүмдөрүн төк. Азыр балык даана эки тараптан, сосиски сыяктуу Breadcrumbs жана кастарлоо, жумуртка, түрмөк малып керек.

баш тартып, балык сөөктөр жана кабырчыгы сонун тамак жасап берет.

Бирок ал кандай аяктоону жана башка дары-дармектердин, жасмыктан жасалган тамак болот. Сиз төмөнкү азыктарды керек:

Карп 700 гр
Картошка 6 даана
Tomatoes 5 даана
Сельдерей, ангина, жыпар жыттуу
Fish 2,5 литрден шорпосу менен.

Картошка бышырып, сорпосун идишке салып, тазалап, тилкелери, кесип жана алкоголсуз чейин тамак керек. от кыскарган кийин, балыкты кошуп, дагы 15 мүнөт бышырышат. кулакка аягы туздалган бар эле, жыпар жыттуу заттарды, кесинди помидор жана сельдерей кошуу. аралашмада кызмат чейин майдаланган пияз кошуп.

Эми сен жасаганды үйрөнүшөт карп маринатталган.

балык даяр кийин, туз менен жакшы маал жана басма сөз боюнча көмөч казанга салып, 24 саатка муздаткычка керек. Андан кийин балык жакшы жууп, басма сөз жана 6% сирке сууга салып суюк балыкты жана муздаткычка кайра алып коёт деп кошумчалады, 6 балык ар бир эки саат козгогон саат эле.

Fish кайрадан жууп, өсүмдүк майы кесилген шакектерди же жарым шакекче пияздын калемпир жана кара мурч кошулат даам кошулат, ал эми банктардан жакын жайгаштырылган каяктан. Бир саат өткөндөн кийин, карп жана кызмат даяр.

тоо кыркасынын тышкары, сүтү кайрылып, сөөктөрү менен аяктоону үчүн Recipes бар. Бул сабиз, пияз кесип, казандын түбүнө койду зарыл. Балык жана коштомо катмар сабиз жана пияздан бир катмар менен жаап туруъуз. суу гана жашыруун ингредиенттерди ушунчалык Ошондо баарыбыз жыпар жыттуу заттарын, туз чачып, балык төк.

кайнап кийин, капкагын жаап, көбүктөнгөн суу алып от кыскартуу жана 6 саат tomim. капкагын алып салуу мүмкүн эмес! Бул ыкма менен бардык майда сөөктөрү эриген жана сүтү айланып Succulent балыкты алынган. көр, ал сага жакса!