Толтурма калемпир: Балык же тооктун этин кошуп мешке жарымы

Балким, ар бир адам жок дегенде Өмүрүмдө бир жолу мешке таканчыктар калемпир сындырым аракет кылышкан. Бул тамак даярдоо жеңил жана жөнөкөй болуп саналат. Мындан тышкары, бир толтуруу катары гана эт эмес, колдоно аласыз, ошондой эле балык. калемпир, жашылча жана жемиштердин мискей жашылча мүмкүнчүлүк да бар. Кантип тамак болот калемпир, жооноюп, мешке бөлүшөт?

туура калемпир

даярдоо аллы бла, зарыл буюмдарды сатып алууга алдын ала зарыл. Тактап айтканда, бул калемпир да тиешелүү. Ал кандай болушу керек? Өтө маанилүү нерсе - бул өсүмдүктөрүнүн бир түрү болуп саналат.

Ideal эле калемпир. Бул эттүү, бекем, эт менен сонун болушу. мисалы, жеңил зат Жашылча. калемпирди тандап жатканда анын абалына маани бериши керек. Жашылча-боштук жана кемчиликтерине эле дининин сакталып калышы керек.

ысык калемпир даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес. Ошондой эле, жашылчаларды толтуруп бир узун бар жана бир аз өзгөрөт жеткен үчүн ылайык келбейт.

Эмне салуунун эмне

мискей калемпир бөлүшөт даярдоо Тандырга, Балык, аны толтуруу аныктоо зарыл. Анын жолдору ар түрдүү. толтуруу катары пайдаланылышы мүмкүн:

1. Fish же жер уй.
2. Райс бышырылган.
3. Fruits.
4. Жашылча.
5. Сыр жана өткүр жыттуу, кургатылган чөп.

Баарынан маанилүүсү, урналарды даярдоо учурунда жыпар жыттуу заттарды, ширесин жыттар импрегнирдик. Бул жакшы тамак тыгып калемпирдин талап кылат. Тандырга, бөлүктөрдүн ылдамыраак даярдалган.

Классикалык рецепт

Ошентип, кандай таканчыктар калемпирдин үчүн? Тандырга, бөлүктөрдүн классикалык ыкма бышырылган болот. Сизге керектүү даярдоо:

1. Paprika.
2. Райс бышырылган.
3. Пияз, сабиз.
4. Жыпар жыттуу заттарды жана туз.
5. Ар бир чык.
6. Балык.

тамак этаптары

Пияз, сабиз жана таза кулатабыз болушу керек. унитаз бир аз өсүмдүк майын куюп, андан кийин даярдалган жашылча керек. абдан контейнерлерде-жылы жер астындагы эт жана бышкан күрүчтү айкалыштыруу керек. пияз, сабиз, кууруу болгондо, аптапта Табаны алып, жашылча-бир аз муздатып алыъыз.

Азыр кийинки оюнчуктарын калемпирдин тазалоо керек. Тандырга, бөлүктөрдүн үрөн жана бактерия эле даяр болушу керек. Жашылча-жакшылап жууп, мазмундун кайнатып алуу керек. Бул учурда ар бир татымалын, бир нече бөлүктөргө кесип керек.

элечек, жыпар жыттуу заттарын, туз, куурулган пияз, сабиз түптөө зарыл. Бардык бөлүктөр жакшылап аралаштыруу керек. Анан бланк менен толтуруу зарыл. Алар кууруу үчүн терең кубаттуулугу салып коюш керек, андан кийин, соус, атайын же кадимки запасы төк. Азыр болсо, сиз, мешке калемпирди мүмкүн. Бир саат өткөндөн кийин, тамак даяр.

Recipe Тоок

Кантип башка калемпир бөлүшөт тамак болот (таканчыктар)? Тандырга, рецепт сиз дээрлик бардык толтуруусун пайдаланууга мүмкүндүк берет. тоок муктаж калемпирдин даярдоо:

1. Калемпир орто көлөмү - 6 даана.
2. Сабиз - 3-4 даана.
3. Сельдерей тамыры - 50 гр.
4. Порей - 2 даана.
5. Помидор, алча асыл - 7 даана.
6. Тоок - 220 гр.
7. Зайтун майы - 32 гр.
8. Туз, жыпар жыттуу заттарды жана жаңы чөптөр.

жумшак калемпирдин даярдоо

Бул ыкма менен бышырылган Тандырга, бөлүктөрдүн, жапан жана жыпар жыттуу алган. Баштоо үчүн салуунун даярдоо болуп саналат. Сабиз тазаланат жана сельдерей менен кесимчелер керек. Ошол жашылча ысык зайтун майын жана жонго кастарлоо менен көмөч керек кийин. Порей жана чие чыйратылган жарып, анан сабизде жана сельдерей жазасына тартылсын. натыйжасында массалык-жылы айрым кошуу зарыл. Лыкка жарымына чейин тамак болушу керек.

акыркы этап

Болгар калемпири эки бөлүккө кесип, таза. аз туз суу менен бир нече убакыт Бул Blanch зарыл. Chicken бышырылган чейин кесип, кууруу керек. Андан кийин куш бир нече мүнөт толтуруунун жана тамакка башка компоненттери кошулуп керек.

банк пергамент кагазы коюп, өсүмдүк майы менен майлап керек. Бул калемпир тушуна коюп, андан кийин даяр толтуруу менен толтуруу зарыл. Bake тарелка 180 ° С температурасында болушу керек Бир саат өткөндөн кийин, ал даяр болуп калат.

Азыр болсо, сиз, билебиз , жооноюп, калемпирдин түрлөрүн жасаганды. Жарымы меш жогоруда сүрөттөлгөн ыкма менен да, чондор жана балдар үчүн кайрылууга болот.