Козу карын шорпосу сыр: даамдуу жана аш болумдуу түшкү Recipes

Козу карын шорпосу (сыр) даам гана байытуу эмес, бирок сиз ашкана multivarka бир кожоюндун аялы бар, өзгөчө, даярдоо, ошондой эле жеңил. козу карындарды жана эриген сырдан тышкары менен тамак бир жолу, анын сүйүүсү, атүгүл оюндагыдай аз ырдашы жумшак, ырааттуулугун жана назик даам урматында үчүн идеалдуу келет.

Пайдалуу кеңештер

Козу карын шорпосу сыр бүт дүйнөдө популярдуу болуп саналат. көптөгөн ар түрдүү Recipes бар. биринчи тамак жыты жана даамы эч ким кайдыгер калтырган жок, ал эми тамак-убакыт жана күч-аракет бир аз убакыт талап кылынат. Эгер эт тартып, сорпосун аны тамак болсо, булар абдан чын жүрөктөн чыгат, жана жашоонун сергек мүнөзүн күйөрмандары үчүн, чөптөр жана кошуп жашылча менен тамак жасап мүмкүн. Бул тамак vegetarians же орозо үчүн идеалдуу.

даамдуу шорпо курамында

Delicate текстура, жагымдуу даамы жана жыты, жана ал бардык майлуу сыр-козу карын шорпосу бар. каймак (60 мл) менен, мисалы, тамак-аш даярдоо үчүн рецепт төмөнкүдөй компоненттер кирет:

• Туз жана сүйүктүү жыпар жыттуу.
• Ар бир козу карын - болжол менен 300-400 г
• суу 2,5 литр.
• 300 картошка ж.
• Май - 40 г
• Сыр - 200 г
• 2 сабиз.
• 1 -2 баштарды.

Эгер мешке казанды керек бул тамак бышырышат.

кадам тамак менен кадам

Картошка кичинекей кубатуулугу тазалап, кесип, кайнап жаткан сууга ыргытылат. Кесилген пияз, сабиз kremooobraznogo мамлекеттин чейин Комбайн менен майдаланган болот. Козу-карындар жакшы protmyt жана жука бүдүрчөлөр алып келген болушу керек, андан кийин ысык сүт бир нече мүнөт кууруу керек. Кийин сабиз жана пияз, жыпар жыттуу заттарды жана туз Skillet аралашмага толукталсын.

куурулган аралашма Grate сыр (продукт кичине тоъдурулган боло турган болсо, бул андан да жакшы) жана аралаш менен. картошка бышырып казанга, тартып, көмөч казанга салып, бир аз суу куюп керек. орточо ысык тамак сыр толук эриген чейин, ошол убакка чейин керек. Толтуруу даяр. Ал картошка жана бир аз туз кошуп керек. козу карын шорпосу менен тамак-жылдын аягына чейин 2 мүнөт каймак сыр кошумчалады. кабактын астында убакыт типине - 10-15 мүнөт.

Delicious шорпо

Сыр жана козу карын шорпосу бир чыгы менен козу карын менен - канча убакыт тамак жумшап мүмкүн эмес тосууда, суйуучулор учун. , Жашылча-кесип, ошондой эле аларды жарып, кайнап жаткан сууга ыргытып эле жетиштүү. үй-бүлөнүн ар бир мүчөсүнө кайрылууга болот Original табак, төмөндөгү ингредиенттердин даярдалышы мүмкүн:

• Пияз - 2 даана.
• Тоок - 500-600
• Кара мурч жана туз.
• козу карын менен Сыр - 400 г
• Сабиз - 2 даана.
• Картошка - 300-400,
• күрүч жарым чыны.

Бул козу карын шорпосу (сыр) бышырылган тоок сорпосу: калемпир суудан жана жыпар жыттуу болжол менен 3 л, тоок. тамак күрүчтүн 20 мүнөттөн кийин сууга куюп, 10 мүнөт кайнатып жатат. эскилиги сабиз жана пияздын чыйратылган сыныктары кошту, пантүркизм чейинки куурулган. Эт менен картошка кичинекей кесимчелер жана казандагы кошуу. шорпо толук бышырылган картошка чейин даярдашат. сыр-жылдын акырына карата кошулат. Бардык козгоп жана жылуулук алып. Бул чөптөрдү тамак кооздоп бойдон калууда.

Multivarki үчүн идея: шорпо

Акыркы жылдары, crepe шорпо, майдалап картошка бир түрдүүлүк абдан популярдуу болуп калды. козу менен бирге бул идиш сонун жыт жана даам назик болуп калат. тоңуп калган, таза, кургак, ал тургай, туздалган (алдын ала кылдат адалдоого): Козу-карындар ар түрдүү болушу мүмкүн. табактын зор даам кургатылган түрүндө козу менен пайдалануу аркылуу жетишилет. майдаланган карт идеясынын France келген. Ашына жана назик - даамдары негизи. Maximum тамак ылдамдыгы multivarku аркылуу жетишилет. Сыр жана козу карын multivarka менен шорпо жагынан төмөнкүдөй компоненттер менен даярдалышы мүмкүн:

• Жыпар жыттуу заттарын, allspice, туз.
• Козу-карындар жаңы - болжол менен 400
• Cream - 150 мл кем эмес.
• 5 картошка.
• пияз, майда бөлүктөрүнүн жубайлар.

Козу-карындар кылдаттык менен тазаланып, жуулуп, анан табак салып жатышат. Ошондой эле чачууга картошка, пияз, көк пияз, жакшы Crumb айландырылат. Бардык калган курамы (каймак жана жыпар жыттуу заттарды башка) Multivarki бардык суу (3 чөйчөкчө) куюп, бир табак коюлган козу карын менен даярдалган. минималдуу программаланган убакыт батыштагы "Шорпо" режиминде даяр тамак.

каймак, даяр аралашманын ичине туз менен калемпирди кошуп, бул андан кийин Комбайн менен камыр алып зарыл. бир тектүү зат алуу гана жаңы чөптөр менен даяр каймакты кооздоп бойдон калат. Ал гана каймак сыр кылышы керек даярдоо үчүн, пармезан мыкты Түтөтүлүүчү заттар үчүн даяр табактагы мурунтан эле кошулган экенин унутпоо зарыл.

Шорпо негизделген козу "өчүрүү" режими (multivarka)

multivarka-жылы Сыр жана козу карын шорпосу ингредиенттердин аз талап кылат, жана анын натыйжасы бир тамак болуп саналат, анткени, тактоо жана керемет даамы. көп үй көргөн дагы бир далилденген рецепт, азыктарынын төмөнкүдөй тизме болушун болжолдойт:

• Сыр - 2 даана.
• Fresh ашкөк: укроп же петрушка.
• 300 сүйүктүү козу ж.
• Туз жана ар кандай жыпар жыттуу.
• Жашылча: картошка (3 даана), бир сабиз жана пияз.

Сабиз сызыктар, пияз жана көп жанчып салып кылынышы керек. "Бышыруу" режиминде Multivarki 5 мүнөттүн ичинде өсүмдүк майы менен жашылча кууруу керек, андан кийин козу карын менен толукталсын. Мунун баары 40 мүнөт учурдан тартып аппаратты куурулган.

Сыр чакан кесимчелер суу жана картошка кайнап турган суюк абалга чейин суюлтуу керек. контейнер куурулган жашылча жана сыр жана картошка, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп жазасына тартылсын. суу (болжол менен 1,5 литр) төгүлүп, жана 1 саат 20 мүнөт даярдоодо "өчүрүү" режими табактагы кийин. Мынчалык кичинекей бир табакка буудай печений кошуу жана боордун негизинде салат менен столдун үстүнө кызмат кылууга арналган. Бардык үй-бүлө ырахат алат!