Сыр жана башка толтурган менен каттама Кондитердик Тарт

Ал тургай, башталгыч ашпозчулар Каттама даярдоо жеңил жана жөнөкөй деп билишет. кандайдыр бир атайын билимдерди жана көндүмдөрдү талап кылбаган салттуу жана заманбап тамактар үчүн тамак көп бар. Бул макаладан биле турган бир кесим тамак кандай сыр жана башка толтурган менен каттама Кондитердик.

khachapuri

Грузиянын ашканасы , ошондой эле бүткүл дүйнө жүзү боюнча белгилүү жана анын тамактары абдан популярдуу болууда. Khachapuri -, бир кесимден куурулган Каттама, Recipes өлкөнүн ар кайсы аймактарында болуп бири-биринен ар кандай болушу мүмкүн. Кээде жөнөкөй ачытма камырын жана толтурган негизи балык же эт катары колдонулат. Бул, мисалы, банк курамы гана эмес түрүндө ар кандай болушу бул кызыктуу. Биз сиз сыр менен Каттама классикалык ачыткысыз нан жасап алып:

• Алып Сулугуни 500 грамм же сыр аралашмасын (Умалат сыр жана мрамор), бир н менен өчүргүлө. каалаган болсо, ар дайым бир аз жаңы сыр салуунун кошо аласыз.
• сыр бир жумуртканы бузуп, сары май менен бир кашык кошуп. Эгер сыр жыпар жыттуу чыкты менен Каттама бир ачыткысыз нан жасап алып келсе, анда майдаланган сарымсак, ашкөк жана бир аз туз кошуп.
• столдун үстүндө Камырды жайып, өтө арык эмес, андан кийин 15-бычак менен 15 см аянттарга кесип.
• ортосунда салуунун кой - skimp жок жана токочунан көп сыр, -Кел, ал ушундай болот экенин унутпа.
• бардык төрт бурчунан ортосуна камыры катты жана шалактап, бүктөп кой. Андан кийин дагы төрт бурчтуктун бурчтарын жана орто аларды күчөтүү. Натыйжада, сен кичине ачыткысыз нан болушу керек. ал жерге жай кургула, кайрылгыла да, акырын үбөлүк жылдырып.
• торт бышырып мурун, айры менен сайып, ортого бир аз тешип үчүн бир аз убакыт керек.
• бир шыгы боюнча нандарды Fold алардын сарысын promazhte алтын Браун чейин бышырып же жиберет.

пияз жана сыр менен Pie даяр Каттама

жыпар жыттуу нан да башталгыч арбап алат даярдоо менен күрөшүүгө, ошондой эле даярдоо боюнча сарпталган убакыт өтө аз кетет.

• майда эки чоң пияз жарып, өсүмдүк майы, сыр торун 150 грамм бир тамчы аларды кууруу, өзүнчө табак, тоок жумуртка менен Fennel жана Камчынын бир чоң тутам жарып: Биринчиден, толтуруусун даярдайт.
• даяр Кондитердик эки барактары тапшыр, ошондо бирин таба, мурда койду Макулатура кой.
• Пасталар төмөндөгүдөй тартипте катмарларына жайылып керек: биринчиден, пияз, сыр, жумуртка менен парниктерде.
• Cake камырдан кийинки экинчи барагын жаап, четтерине Чымчуу жана бычак менен аларды текшилөө, жердеп кесип. айрылышына менен тешип жасап, кунжут үрөнү менен нан чачып унутпа.

каймак, сыр жана пияз менен каттама Кондитердик торт Yй даяр болгондо, ал үч бурчтуктун аны бөлүп-бөлүп, ысык чай колдонулат.

Тышкы карын пирог

Эгер чыныгы жыгач козу карындарды пайдалануу толтуруу, эгерде бул кирет даамы, айрыкча, коноктор менен эсте калган. каттама Кондитердик тортту даярдоо үчүн, керек:

• козу карын майда даана 350 гр жана ошол эле кесилген картошка алып келген.
• , Сүт менен сабагандан каймактын 140 грамм менен көмөч 200 грамм сууга куюп, отко салып. суюк кайнатып баштаганда, сарымсактын, майдаланган койсоъуз картошка, кошуу, жана конкурстун чейин тамак. урналарга жылдын акырына карата абал боюнча туз, калемпир жана сезон жыпар жыттуу (мис, даярдалат) болушу керек.
• май, туз менен Mushroom кууруу.
• Камырды жайып, жана түшүрсөк кой. аны коруп бир себетке эске салат деп учтарын туруъуз.
• салуунун төмөнкүдөй кой: картошка, козу карындардын, майдаланган сыр. сыр бүтүндөй эмес экенин, ал бышкан чейин, беш мүнөттүн ичинде үчүн жакшы.

15 мүнөттөн кийин, чай аракет туугандарын чакырып алат картошка менен токоч. Каттама абдан бат бышырылган, ошондуктан даамдуу бир азык эле көпкө күткөн эмес.

Имарат карын пирог

Сиз даамдуу бир нерсе жегиси келсе, кыйын эч нерсе жок, - Каттама жөнөкөй ачыткысыз нан жасап алып. аны толтуруунун ар кандай, бирок, козу карындар абдан даамдуу арасында болушу мүмкүн:

• таба майдаланган пияз (эки башчылары) жана аралашманын Fry козу карындар (300 гр) болгон. айынын акырына карата абал боюнча, туз жана калемпир үчүн шектенбесек болот.
• кичинекей н кандайдыр бир сыр руб 100 гр.
• камырды эки жабууларды Roll. Башында толтуруусун чыгып жатып, сыр менен чачып, экинчи жакын пай.
• Бышыруу ышталган Каттама чейин чейин мешке камдап алуу керек.

козу карын менен Pie кылдат аянттарында же үч бурчтуктун алып келген болушу мүмкүн. чай менен же биринчи тамак үчүн кошумча катары кызмат кылгыла.

сыр жана ачуу чөптөр менен Pie даяр Каттама

Бул так жана чын жүрөктөн токочунан түзүү бул убакыттын бир аз алып, анын жагымдуу даамы сиздин үй-бүлө узак убакыт бою эстеп калат.

• катуу жана жумшак сыр торун, (ар бир 150 грамм алуу керек).
• укроп, петрушканын, жашыл пияз кыйгыла. бардык өнүмдөрүн Mix.
• Сиз ээрисин камырды төрт барактарды алып чыгып тоголонуп даяр болушу керек, ошондуктан, эки токочторду, жетиштүү толтуруу.
• Жабык нандарды пайда жумуртканын сарысы менен айрылышына, кисточка менен жексен жана тандырга бышырылган чейин бышырып же жиберет.

сыр менен "сөздүн жалгоолорун эсептөө"

Бул майрам өзгөчө түрүндөгү мейман буруу жана мактоо алуу үчүн байланышкан. Бирок, сиз буларды ашканада бир аз мурдагыга караганда көбүрөөк убакыт өткөрүш керек:

• толтуруу торун 200 г катуу сыр (пармезан же Голландия), жана алкоголсуз (же сыр Adyg) 100 грамм үчүн.
• , Камыр эритишет чыгып тоголонуп жана узак жайып, беш-он см туурасын кесип үчүн (ал каалоолору жана даяр торт бийиктиги жараша). Биз барактарынын жана тактоо боюнча сатылган эмес, ачыткысыз даяр камыр, колдонуп сунуштайбыз.
• бир түтүктү алуу үчүн тилкеде жана zaschipyvaem четтери узундугу боюнча Сыр жайылтуу. Биз башка бөлүктөрү менен бул иш-аракетти аткарууга.
• кагаз же бышыруу жайылып бышыруучу силикон төшөнчүсүн. камырдан даяр кылдары ортосуна жайылып жана кайра бири-бирине жабышып, спиралын бурмалайт.
• "Үлүл" жумуртканын сарысын нымдап жана кунжут үрөндөр чачсын.

Бул баштапкы мамиле жасайт, силер да колдонуп, кыроого ачыткы камырдан болот даярдоо. Recipes (нан) жонокой жеке каалоосуна жараша өзгөрүп турат. Мисалы, шпинат, тооктун этин же козу урнага кошуу.

Балык

Бышырылган колбаса - көп биздин өлкөнүн көптөгөн жарандар тарабынан майрамдык тамак-аш даярдоо үчүн колдонулган бир продукт. Ошондуктан, биз, кыроого Кондитердик нандарды бурбай алган жок, ошондуктан (колбаса менен рецепт)

• ээрисин барактарды Roll, каймак чыгы менен сары кычы аларды нымдап.
• Колбаса жана сыр (сиз өз каалоосу боюнча алышат тамак-аштар), торун жана майдаланган чөптөр менен аралаштырып. туз менен калемпирди кошуп унутпагыла.
• кезеги Чымчып түрмөк жана четтери боюнча бирдей баракта толтуруусун, төк. каалаган болсо, туурасы он см бөлүктөрүн аны бөлүп-бөлүп алат.
• Тандырга тизмелерин жөнөтүүдөн мурун, аларга бир аз суу кошулду жумуртканын сарысы менен капталган болушу керек.

сыр жана ашканын менен Pie

ашканын, пайдалуу касиеттери көп белгилүү, бирок аз эле, алардын менюсунда колдоно. Бул ыкма жөнөкөй нан даярдоо жана даамдуу экен чыккан салуунун болушу керек. Бул майрамдык дасторкон үчүн сонун болор эле.

• майдаланган пияз (бир башчы) жана ашканын, (300 гр) менен көмөч Fry. Туз жана калемпир татып.
• сыр 150 гр сыр тордун эле сумма.
• , Бардык өнүмдөрүн туташуу көмөч казанга бир эки чийки жумуртка кошуп, бир канча мүнөт бою чейин жылыйт.
• , Каттама толтуруу жөнүндө болуп жатканын экинчи барактын четине жана Чымчып жабуу. Top бир айры менен бир нече тикен киргени жасап, кылган чейин бышырып же жиберет.

Loranskaya торт

Бул салттуу French ашканасы ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Бирок биз толтуруу сыр жана тоъдурулган ашканын үчүн колдонулган бул тандоосу боюнча токтотуу чечимин кабыл алды:

• камыры баракты Roll. бычак менен, Pizza аны тегерек өзгөрөт берет. Нан үчүн банк баракта, коюлган кагаз үстүнө койду.
• көмөч Frozen шпинат жылуу, андан кийин басма сөз ашыкча суу аркылуу. майдаланган менен аралаштырууга сыр (Умалат сыр же быштак).
• өзүнчө табак, эки жумуртка сабап, бир чыны сүт менен толукталсын. Туз жана калемпир.
• Cover камыры сыр жука катмары, анда шпинат деп жатып, толтуруу жана кайра сыр бир катмар. жаңы помидор татынакай ичке бүдүрчөлөр үстүнө жайылган.

Бул торт башында жогорку температуранын (20 мүнөт) жана андан кийин кеминде бышырылган (жарым саат).

Пармода Каттама

Delicious токочторду, беш бурчтук сен даяр Каттама даярдоо үчүн аларды пайдаланууга болсо, бир канча мүнөт жасалат. Эгер керек Бул үчүн:

• эки же үч ири тоок төшүн алып +, терисин, этин алып жумшак майда музда жана кастарлоо аны бөлүп-бөлүп алып.
• Эки чоң пияз, кесимчелер. , Туз менен тоок, сезон менен аралаштырып, зире, корица жана калемпирди кошуп.
• Ар бир толтуруунун борборунда камырдан жерден аянттарга Кесип (бир слайдга менен болушу керек) жана үч бурчтук кылып тургандай кылып, аларды кысып.
• ылдый банк Пармода тигилген кийип, май куйгуч жумуртка, кылган чейин Тандырга, кунжут чачып, жука.

түп, бул чыгыш кондитердик семиз кой жана ачыткы камырдан жасалган. Балким, көпчүлүк адамдар бул салышы четке кагып, анын классикалык аткарууну артык болот. Бирок, айымдар, Салмагы Watchers, бир даярдоо нускасын билүү жана, балким, эскертүүгө алып берүүгө кубанычта болушат.

жыйынтыгы

Биздин өлкө алма токочунан Популярные ар кандай жолдор менен жана ар кандай сыноо тартып бышырылган болот. убакытты үнөмдөө үчүн артык адамдар үчүн, биз бирди пайдаланып сунуштайбыз, дүкөндө сатылып алынган:

• кило басчу жашыл алма жана чакан бөлүктөргө бөлүп, аларды кесип. , Бир чоң табакка салып кой, кант жана жер астындагы бадам кошуу. кайсактап, бир нече жолу силкинди, жарым саатка муздаткычка салып кой.
• туруучу казык менен, ылдый сүлгү менен камыр баракты жылдырып жана зайтун майын нымдап.
• алма колу катуу, ошондуктан бир жолу ширесин атырылып чыкты кысылып, жана жабуусунун четине тоого пайда алгыла.
• сүлгү, сай түрмөк, зайтун майы менен жууп, кылган чейин бышырып же жиберет.

кыроого Кондитердик пайз, сен ушул макалада көргөн турган сүрөттөр, ар бир тамак болот. Биз Recipes пайдалуу болушу мүмкүн жана сиздин кадимки менюсун ар тараптуу болот деп үмүттөнөм.