Токочторду, ачытма камыр кантип тез тамак?

Эгер көп нан бышыр деп ойлойсуз? Бүгүнкү күндөгү үй кожойкелери гана ийнин куушуруп: ачытма камыр абдан көп тамак, анткени биз, убакыт алууга болот. тез эле бир үй-бүлөсүн багыш үчүн кандай иштеген, ойлонууга аргасыз болуп, жок дегенде, токочторду чейин!

Бирок, баары ушунчалык кайгылуу, жок! үчүн Recipes бар ачытма камыр токочторду, абдан тез эле даяр болот. Ал эми нан азыктары сапаты таасирин тийгизген эмес, нан тендер буруп, даамдуу жана узак сакталышына шарт түзөт.

Бул кууруйт толтуруу бардык каалаган кызмат кыла албайт. тыгынына же коруктардын, өзгөчө майдалап картошка From. Мындан тышкары, толтуруу токочторду, биздин ачытма камыр жетишерлик тез даяр болот деп алдын ала даярдык жакшы.

Биз кичинекей пакет заматта ачыткы, сүт жарым стакан, эки ун кантты кашык, төрт чөйчөкчө, эки жумуртка, бир аз туз жана үчтөн эки чөйчөк өсүмдүк майы (таттуу тиш төрт жардам берет) керек. Сиз сунуштаган буюмдардын санын алып калса, жыйырма нандарды алып.

Ошентип, токочторду, ачытма камырдан даярдоо камыры ачыганда менен башталат. Бул үчүн, ачыткы аралаштырып, ун, кант алты кашык. А сүт podogreem жылуу болуп, мп качууга козгогон, кургак тамак-аш азыктарынын бир аралашманын куюп баштаган. Натыйжада, биз тыгыздыгы бир семиз айранды окшош боюнча тесттен.

Баса, андай ачытма кууруйт камыр жаңы ачыткы менен бышырылган болот. Бирок, бул учурда, сыноо даярдоо үчүн убакыт көбүрөөк убакыт талап кылынат. Сиз жаңы ачыткы камыр башка жол менен даярдалган колдонсок. Биринчиден, сен анда шекерди, унду кошуп, жылуу сүткө титиреп, үйлөш керек.

демделбейт менен Буйуртма бир капкак менен жаап, жылуу жерге он беш мүнөт койду. Эгер камыр текшерме таза Ачыткы кошулган тамак-аш болсо, болжол менен жарым саат убакыт талап кылынат.

Азыр болсо, сиз, камыр жууруп башташы мүмкүн. баарын мүмкүн болушунча тезирээк болгон болсо, ал атайын тиркемелери бар аралаштыргычка колдонуу үчүн ыңгайлуу болуп саналат, бирок, албетте, ал колу менен камыр жууруп алат.

Ошентип, эки жумуртка сабап (көбүк эмес, жөн гана бир калыпта чейин), демделбейт аларды куюп, камыр, podsypaya ундан үч чөйчөкчө жууруп баштаган. Камырды май куюп керек себүү учурунда. Zameshennoe ачытма камыр кагын (мисалы, ravioli сыяктуу) тик болбошу керек, ошондой эле ал карманышыбыз керек, тапшырышсын. бир режиссерун жардамы менен жети беш мүнөт камыр жууруп мүмкүн, бирок, учурда колу-себүү көп талап кылбайт.

ингредиенттердин тизмесинде ун улам ундун сапатын ар кандай экенин, мисалы, так үч же төрт чөйчөкчө муктаж болорун айткан. Ошентип, үч очки, сиз да, камыр жетиштүү коюу зарыл болсо, ошондой эле төртүнчү кошо куюп алышат.

Ошентип, камыр даяр. Биз жууруп, анда кургак ачыткы, ошол замат нан кесип болот. Сиз жаңы ачыткы камыр колдонуп, анда жарым саатка жылуу жерде туруктуулук үчүн керек.

нандарды кесип жатканда, камыр-жылы ундун кошумча көлөмүн кошуу үчүн эмес, жакшы эмес. Ал эми дагы бир ыңгайлуу жолу дүкөнгө чыгып тоголонуп үчүн, бир аз майлуусун, колунда куралы (үбөлүк менен кароо) керек. Бул учурда, камыр менен биригет да эмес.

Даяр нан бышыруу бир баракта жайылышына жана камыр zavetrivalos кылбашы үчүн, сен ага, жогорку майлык жаап, жыйырма мүнөт тура берет. котлеттери туруктуулук үчүн, ал эми 200 градуска чейин жылыйт деген ошондой, мешке жарык. кичинекей идиштеги биз тирилген көөлөп жогорку майлоо үчүн колдоно бир жумуртка, vzobem.

Тандырга кирени жана зайтун майы сыйпалган ачыткысыз жумуртка көөлөп жөнөтүү жана кызарып чейин бышырыныз. Эреже катары, банк жыйырма беш жыйырма минут.

Портер коюп кереги жок, бул учурда болсо да тезирээк сен, кууруйт куурулган ачытма камыр тамак болот. жарым канттын бир стакан сүт, эки кашык, бир аз туздуу, өсүмдүк майы бир жүз грамм, 40 грамм таза жана кургак ачыткы Россия жана ундан үч чөйчөкчө алгыла.

жылуу сүт ачыткы таркатып, кант менен тузду кошуп, зайтун майын куюп. Азыр биз камыры ачыганда, ун төгүп баштайт. кеседе биринчи Mesim, андан кийин - столдо. даяр камыр пакетке жайгаштырылат жана муздак суу менен толтурулган көмөч казанга салып түшүрүп жатат. Жыйырма мүнөттөн кийин, сиз, он туруктуулук кийин толтуруу менен нан позасын баштайт көмөч аларды кууруу болот.

Эгер үйдө токочторду, жыт, сөзсүз эле көп убакыт жок экенин көрүп тургандай, баары, шашылыш түрдө жасалат.