Апийим үрөн ачыткы камыр менен Buns: рецепт

Айрыкча, даамдуу нан азыктары сүйүүчүлөр үчүн ... кандай үй-бышкан артык болушу мүмкүн - мак менен булочка даярдоо боюнча маалымат ачыткы камырдан. Бышыруу жумшак, абаны, жана сулуу экен.

апийим үрөн менен булочка, ачыткы бүт камырды

даярдоо рецепт абдан жөнөкөй болуп, ал тургай, башталгыч үй кожойкелери үчүн Ошондуктан ылайыктуу болуп саналат.

заттар:

1. Ун - 0,5 кг.
2. ¼ сүт литр.
3. Мунай - 100 г
4. Бир жумуртка.
5. кант үч идиш.
6. Бишкекте болчумун.
7. Salt.
8. Кургак ачыткы.

толтуруу үчүн:

1. май эки кашык.
2. Mac - 100 г
3. кант төрт кашык.

Бир жумуртканын бышыруу, майлоо керек.

даамдуу Muffins даярдоо

Даярдануу губка менен башташы керек. ысык сүт асыл ачытма, андан кийин мөмө ундун жарымын кошуп. Губка чейин көтөрүлүп эмес, болуп калды болушу керек.

Ал эми өз-өзүнчө, ал кант, жумшак каймак май, жумуртка domeshivat, анан эми нан курмандыгынын калганы жана кылдат камыр жууруп керек. туура даярдоо менен бирге, ошол эле учурда жетиштүү жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Бул с = лг = же ÷ = менен, анын капкагын менен жана жылуу жерге бир саатка кетип жатат.

Ошол эле учурда, сиз наабайканасы толтуруусун даярданышыбыз керек. Mac жылуу суу менен жууш керек, андан кийин кайнак сууга куюп, тездик менен кайнатып, анда ал электен боюнча ыргытып жана ашыкча суюктукту соолутат жол керек.

Азыр биз сыноо үчүн кайтарып бере алабыз. Бул эки бөлүккө бөлүнүп, эки ичке нан чыгара керек. Алардын ар бири smazhem май (эриген). Ал эми жогорку төшөк апийим топтоштуруп боюнча, кант менен аралаштырып. Андан тышкары, ар бир торт Ошентип, бири-бирине катмарын кысып, бир түрмөк ташты. Азыр биз эки жарым см кем эмес бир толтуруу Жоондугу менен жиликтеп камыр кесип, көмөч төшөп, май кошулган. апийим үрөн ачыткы камыр менен булочка, бир аз чыгып турган, бул жумуртка менен капталган болушу керек, андан кийин, дагы он беш мүнөт болушу үчүн жетиштүү болуп саналат. Отко бышыра кошулган азыктар ж-а жыйырма жана жыйырма беш мүнөт ортосунда болушу керек.

мак менен бал Buns: этимологиясы

мак ачыткы камыр менен Sweet булочка, көп тамак менен жүргүзүлүшү мүмкүн. Ошон үчүн, биз силерге Жакшы окулушу келет. Анан, албетте, өздөрүнө жакшы жолун тандап алган.

заттар:

1. Сүт - ¼ литр.
2. Ун - 0,5 кг.
3. ½ май пачка.
4. Ачытма.
5. Кумшекер - 100 г
6. Мэк, - ½ чөйчөк.
7. Бал - 3 косыныз. л.

Recipe булочка апийим үрөндөр менен бал

Mac, сиз биринчи бир нече саат бою сүт коюъуз керек. Белгилей кетчү нерсе, бул доо коюу-курчалган көмөч үчүн. Анан бал жана кант кошуп, өтө төмөн жылуулук жыйырма мүнөт progreem. толтуруунун ырааттуулугу пайда болуп жатат деген ушундай болушу керек. абдан суюк болсо, бир аз манка кошо аласыз.

Андан тышкары, Портер чечүү керек. Бул жарым ундан жасалган жана кырк мүнөткө тура жол берилет. Андан кийин, сиз жумшак май, кант, жумуртка, ун экинчи бөлүгүндө, үйлөш керек. Натыйжада, жумшак, бирок ийкемдүү камыр алуу үчүн керек. Ал бир саат, бир жылуу жайда тургула керек.

Кийинки, бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп, эки нан алып жылдырып ар толтуруусун алыъыз. Сен да, май тыйынды салып алат. Андан кийин ар бир катмар бир түрмөк оролуп, этин жиликтеп бөлсүн. Сиз булочка ортосунда өрүп кызгалдактары тараптардын ар кысым болот. сыяктуу эле, банк баракта жайылып, бышырылган, аны жарым сааттай настойка берип, анда бышыр. Жыйырма беш мүнөт өткөндөн кийин, биз апийим үрөн ачытма камыр менен жакшы булочка аласыз.

мак мейиз Ингредиенттер менен Buns

Бышыруу Курамы:

1. кант беш идиш.
2. Сүт - 1/5 литр.
3. Май - ¼ пакети.
4. Vanilla.
5. өсүмдүк майы эки кашык.
6. Бир жумуртка.
7. Кургак ачыткы.
8. Изюм - '85
9. Salt.
10. Ун - 3 чөйчөкчө.
11. Мэк, - 4 косыныз. л.

мак жана мейиз менен наабайканасы даярдоо

Raisins беш мүнөт бою ысык суу куюп, ошондуктан, аны менен тосулду. Андан кийин суу соолуп остурууну obsushivayut кол аарчы же сүлгү жатат. кичинекей казанды суу жүз грамм кайнатып, апийим менен толукталсын. аны мүнөт баары бир-эки бышыргыла жана он мүнөт аралашмасынан чыга берип, жылуулукту өчүрүп.

Кийинки жасап башташат ачытма камыр өсүмдүгүн жана мейиз менен нан тактоо үчүн. бир аз кызуу сүт ачытма таркатып, анда ун (ашкана) жана кант да бир эки аш кашык кошуп. жакшы дей ачытуу, он мүнөт туруп таштап.

Ошол эле учурда, сиз толтуруу кыла алат. Мэк, чыпкалоо үчүн зарыл, мейиз, бир аз ун кошуп, аралаштырып. өзүнчө чөйчөккө, кант, туз, өсүмдүк майы, болчумун жана жумуртка менен айкалыштырган.

Андан кийин, Портер чөйчөк ун кошуп аралаштырып, майдын аралашмасын куюп апийим үрөндөр, кургатылганын да кошуп. Мунун баары өтө эле аралашып жатат, ун, май жана жумшак камыр жууруп дагы жүз грамм кошуу. Зарыл болсо, ун куюп, бирок, аны көбүртүп жок. бүткөндөн камыр сүлгү коюп, ал тууралуу бир сааттан жайларына коё берет.

он бирдей бөлүктөргө бөлүнгөн зарыл учурда камыр жараатын кол көтөргөндө, жылдын акырына карата абал боюнча, топторду салып түзөт. Булгаары менен жабылган жана апийим үрөн ачытма камыр менен наабайканасы бетинде жайылып Маанилеш сүлгү менен жаап, бир он беш мүнөт байлаткан берет. Меш эки жүз градуска чейин ысытат. Top камыр жумуртка жол тайгалак болуп калат жана кошумча кант менен чачты. Азыр болсо, сиз, мешке аны жөнөтө аласыз. мак ачыткы камыр менен Sweet булочка алтын Браун чейин бышырды. Бул жарым саатка жетпеген убакытта ишке ашат.

аягына чейин ачыткы кошулган камырдан апийим үрөндөр Buns

Ал камыр менен ашканага жаккан жок үй кожойкелери, бирок, даамдуу бир нерсе жасап келсе, азыр биз көп супермаркеттеринде сатылат өз ашкананы жатат даяр ачыткы камыр, колдонууга сунуш. Бул учурда, маселе биз тамак биринде салуунун даярдоо үчүн гана ойлонуп калат да, бир топ жардам болуп саналат.

даяр камыр сатып алуу, ал муздаткычта үйгө көбүртүп мүмкүн эмес экенин унутпаш керек. Бул жерде тыпырап туруп үчүн, ал ошол эле күнү аны колдонуу жакшы экендигин, жагымсыз жыттанып калат. андан кийин жылдырып жана жеке тактоо, аны кесип жылдырып, камыр майлап толтуруусун жылдырып керек. Бул мешке жиберүүгө апийим үрөн ачытма камыр менен булочка бойдон калууда. Бул жерде биздин кондитердик жана даяр. Бул тез версия камыр ачыткан даярданууга убакыт жок адамдар үчүн идеалдуу келет.

аба булочка

Бул ыкма менен булочка, тамак бышыруу, сиз жөн гана апийим койду мүмкүн эмес, ал эми салуунун бир бышырган ортосунда: джем, мармелад, коюлтулган сүт.

заттар:

1. Ун - 470 г
2. Ачытма.
3. Үч жумуртка.
4. Сүт - 100 г
5. Мунай - ½ топтому.
6. Sugar - '65
7. Мак - 45ке
8. Salt.

Мэк, жыйырма мүнөткө кайнак суу zaparivayut, анан бир аз, микротолкундар менен кургатылган, ошондуктан өтө нымдуу болгон эмес.

сүт, шекер жана ун ачытма-дуу, баш пайда таштап. Андан кийин кант, туз, ун, жумуртка кошуп, катуу камыр менен жабылган апийим жууруп. Ачышы баштайт, ошондуктан бир аз калтырышым керек. Андан кийин ал ага кол көтөргөндө, жана тизмелерин тактоо, бөлүктөргө бөлүнөт. proofer аларды таштап, анан жумуртканы бурбоо, бышыр.

Көрүнүп тургандай, улуу тамак жакшы банк бир топ бар. башкалар үчүн даамдуу булочка даярдоого аракет кылгыла, силер менен бирге убакытты өкүнүп калат. Bon болсун!