Балык форель кандай тамак. мешке бышырылчу форель - кандай жакшы болот!

Жергиликтүү дүкөндөрдө сатыкта бир даамдуу жана ден соолугу балык, албетте губачы болуп саналат. андан тамактарынын Recipes өтө ар түрдүү болуп саналат. Анын үстүнө, бул балык жана бышырып жана да сенатор болот, туз жана тамак. Бүгүнкү күндө бул продуктунун даамдуу тамактарынын үчүн кээ бир тамак сунуш чечтим.

Description форель балык

Бул кызыл балык семга үй-бүлө, жакын тууганы болуп эсептелсе. Бирок, алардан айырмаланып, эт семиз Исахар эмес. Бул жагынан алганда, балык кургак болуп эмес, мешке даярдоо, аны көбүртүп үчүн маанилүү эмес. сатуу боюнча, негизинен, алардын даярдоо үчүн иштеп чыгуу үчүн ыңгайлуу кылат губачы аз өлчөмүн, табылган. балыктын териси Кытырак жана абдан даамдуу тараза-сезими жок, ал тамак-кийин болуп калат. кандай даамдуу деген суроого жооп берип ашпозчу балык форель, көпчүлүк ашпозчулар бышырып же, аны да сенатор сунуштайбыз. Ошондо гана бүтүндөй же чийки бойдон жок болот, ал эми ошондой эле шырыктарды же Стейк.

балык колдонуу адам үчүн

Исахар Эт көп Vitamins жана чыгарма элементтер (омега-3, E, B6, B12, магний, темир, РР жана кальций) камтыйт. Андан сырткары, жылуулук иштеп чыгуу учурунда, балыктын ичинде бардык азык сактап калган. Ошентип, Исахар тамактарды гана абдан даамдуу жана табитин карап эмес, ошондой эле биздин дене үчүн өтө пайдалуу болуп саналат.

балык бышырып кантип күрүч менен Тандырга, форель

балык 500-700 гр, күрүч бир чыны, эки пияз, эки сабиз, сүзмө, эки кашык, майонез үч кашык, сүт, лимон ширесин жана даамын кетчуп: бул ыкма үчүн, биз төмөнкү заттар керек.

Чар Өлүк даана, туз, калемпир салып кыйылып жууп, лимон ширеси менен чачат. Конкурстун чейин жууп, күрүч кайноо. заъын банк табактагы күрүчтү үстүнкү катмарын камтууга балык тыйын чыгып жатты. Пияз жарым шакек, сабиз жана тордун бөлсүн. жашылча кетчуп, майонез кошуп, аралаштыруу. натыйжасында массалык күрүчтүн үстүнө калыптайт жугат. Top май бир нече майда тыйындарды кошуу. Ship түрүндөгү 180 градус мешке менен камырды. 30-35 мүнөт даамдуу тамак кызмат үчүн даяр.

шарап менен сүзмө менен рецепт бышырылган Исахар

даамдуу жана жыттуу тамактарды даярдоо үчүн биз төмөнкү азыктарды керек: балык 1 кг, сары май менен 50 г, кургак шарап (мыкты туура жүзүм) 100 мл, каймак 100 мл, ошондой эле, туз жана калемпир.

Азыр биз балык форель даярдоо үчүн кандай сүрөттөө үчүн жумшалат. Курчута Өлүк каерде болсо, жакшылап жууп, ичи туз жана калемпир менен тышкы руб. банк тамак толугу менен койду балык майынын тойгончо жана 180 ° бир камырды мешке кемени C. жатат 20 мүнөттөн кийин, шарап Char төгөм. дагы 20 мүнөттөн кийин, табак менен кызмат кылууга даяр, андан кийин дагы бир 5-7 мүнөт каймакты жана отко кактап кошуу.

мешке бышырылчу форель жашылча, картошка жана күрүч менен эле кетет. Бул тамак шарап милдеттүү компоненти болуп саналат, ал үчүн, лимондун ширесин же ачуу ичимдик жана кычкыл шарап ордуна толук мүмкүн. Бирок, ага кайталангыс даам балык берет.

козу карын Лоуч менен Балык

Бул продуктунун башка таттуу тамак кандай тамак? Жөн гана сыр жана козу карын менен бышырып! Бул салышы ишке ашыруу үчүн төмөнкү азыктарды керек: эки Исахар орто, каймак, сыр 150 гр, таза козу 200 гр, өсүмдүк майы, 10 гр, 50 мл, каймак майы, лимон, анистен шактары, туз жана даамын жыпар жыттуу.

тараза тазаланган Fish Өлүк каерде болсо, бакалоор жана кабырчыгы жок. Андан кийин бир аз уюп калышы кылып, кылдат ич алып чыгат. Сен башы менен куйругун кесип алат, бирок бул милдеттүү эмес. Тазаланган балык жакшы жууп, бир аз кургатылган. Өлүк, лимон ширесине менен калемпир жана чачат көйнөк. Бул нан учурунда чөгүп кетпеши үчүн, белгилүү бир көздүү жыты таасирсиз кылышы жана эт катуу берүүгө жардам берет. ылайыктуу идишке Char коюшту иштөөдө кийин капкагын жаап салкын жерге 30-40 мүнөткө жок. , Балык топтоштуруп алдында дароо керек туздоо Эгерде эт да кургак болуп саналат.

Биз балык Char тамак жана топтоштуруп өтүү кантип түшүнүү үчүн мындан ары да. Менин карын чакан бөлүктөргө бөлүп узунунан, аларды кесип алып. сатил өсүмдүк майы Preheat андан ширеси чыгат келгенге чейин, 7-10 мүнөт козу карындардын кууруу. Майда бүртүкчөлүү н жөнүндө укроп жана сыр руб жарып. Биз sauteed козу карындар, анистен жана сыр менен байланышууга, аны каймакты. Жакшылап бышыруу баштыгына жайгаштырылган бир тектүү масса чейин Corollaнын өлкө аркылуу аралаштырып.

Farshiruem Исахар сайды уюп калышы аркылуу аралашмасынан пайда болгон. кеме менен ташыгычта жана кызуу боюнча дуэлде таратууда Өлүк жамынчымды Толтурма 200 даража мешке 30 мүнөт. Андан кийин, биз да, кабыгын кеңейтүү Исахар өсүмдүк май чачып, дагы 5-7 мүнөт бышырышат. Бул балык жумшак жана даамдуу кабыгы туруп камсыз кылуу болуп саналат. Ошентип, мешке бышырылчу форель даяр! кесинди лимон шпалдар менен артыкчылык аны кызмат кылгыла. Бул тамак абдан даамдуу, бир гана ысык эмес, суук.

Сиздин муздаткыч форель пайда болду, анда ал Recipes гана мешке бышыруу менен чектелбеши керек тамак. Анын үстүнө, силер да бышырып же туздалган болот. Мындан тышкары, бул балыктын абдан даамдуу шорпо.

Алдыбызда куурулган кокстору

Сиз төмөндөгү ингредиенттердин боюнча камдоо керек Бул тамак үчүн: орто өлчөмү балык өлүгүн, кызыл пияз эки башы, бал бир кашык, бир чай кашык сирке суу, кызыл калемпир 0,5 чай кашык сууга 100 гр, күн карама майын бир кашык менен лимон калемпир татып.

Чар тарабы айрылат, жууп негиз жок. , Чакан бөлүктөргө бөлүп балыкты Кесип алып, туз менен лимон калемпир менен чачат. ар бир тараптан үч мүнөт пантүркизм өсүмдүк майына жана кууруу шырыктарды Preheat. Андан кийин, суунун 50 грамм кошуп капкакты жаап, беш мүнөт, кечке чейин чыгып, андан кийин плитада балык жатты. Пияз, таза жана жарым шакектерге кесип. Биз мурда куурулган Char көмөч, койду. өзүнчө табак микс бал-жылы, сирке суу жана кызыл калемпир 50 грамм. Бул массалык пияз кошулат жана капкагы менен мөөн 5 мүнөт үчүн жабык. Сиз андан кийин үстөлгө пияз менен балык шырыктарды берүүгө болот.

Бүгүн биз балык форель даярдоо бир нече түрү жөнүндө айтып берди. Биз чын жүрөктөн тамак бардык даамы түшөт деп ишенем. Bon болсун!