Recipes: эт, сыр, капуста мискей калемпир

эт мискей калемпир, жакшы көргөн тамактары бири жергиликтүү өз алдынча тамак. Биз сага салттуу сунуш үчүн салышы бул тамак.

Peppers этинен тыгып

Сарымсактын булар: 2 пияз керек, 3 кесилет, даярдоо, орто өлчөмү сабиз, күрүч, жарым, бир чөйчөк, томат пастасы (100 гр.), 800 гр. эт (чочконун эти, уй эти), туз, сүзмө, өсүмдүк майы. Ошондой эле алар, албетте, таттуу калемпир - бир килограмм.

Даярдоо. Менин суу таттуу калемпир, куйругун, уруктар жана бункердин жок. Тазалайт жана пияздын кыйылган. Grate сабиз. Passiruem микс жемиштер жана өсүмдүк май менен беш мүнөт. туздалган сууга жууп, күрүч кайнат. өзүнчө казан жана жашылча менен урнага салып кой. Кыл. күрүч жана туз кош. Калемпир ичинде эч кандай каптаган жок экенин, ошондуктан аралашмасын толтурат. Биз салып мискей калемпирдин казанда эт. суу менен аралаштырып, анда томат пастасын менен толтургула. Peppers жогорку бойомочулукка чейин талкууланышы керек. орто жылуулук табактын болжол менен 50-60 мүнөт ичинде кайнат. соус өтүнүчү боюнча, сиз, майдаланган сарымсакты кошо аласыз. Peppers этинен салды, даяр!

ар түрдүү кошуу каалоочулар үчүн, биз карапайым менюсунда төмөнкү салышы сунуш.

Peppers капустанын мискей

тамак даярдоо үчүн сабизден керек, сарымсак, жарым литр сууга, кант, айнек, 4 кашык туз, 1,5 чөмөлө. уксус, 0.5 л. күн карама майы, таттуу калемпир. капуста менен калемпирди - жана негизги курамы жөнүндө унутпа. жашылча суммасы сиз каалагандай болушу мүмкүн. Бул сабиз-капуста аралашмасы бардык калемпир үчүн жетиштүү абдан маанилүү болуп саналат.

Даярдоо. соус үчүн зарыл компоненттерди аралаштыруу: суу, кант, уксус, туз, мунай жана peppercorn. бир жарага: White Мында. Жакшы калемпир, уруктар жана куйруктарын жок. Blanshiruem чыгы менен жашылча даярдалган беш мүнөт.

Сабиз менен н үч менин. Shinkuem капуста. сарымсак кесилет, тазалап, аны кесип. Mix жашылча. Peppers мискей капуста жана терең көмөч казанга салып кой. соус тамак толтургула. табак менен капкактын үстүнө да моюнтурукту түшүрбөйт. Эки жумадан кийин тамак столго кызмат болот.

майрамдык үстөлгө улуу тамак карап "Калемпир сыр менен катышат."

Аны тамак үчүн 150 грамм керек. майлар (каймак), төрт бышырылган жумуртка, туз, айнек жангак. Ошондой эле 200 гр керек. сыр жана алты таттуу калемпир.

Бышырылган тамак. Калемпир эки бирдей экиге кесип. өзөгүн алып салуу жана кайра-. кичинекей н жөнүндө Сыр руб. жумуртка тазалап, кесимчелер.

Абадда бир Комбайн менен тарт. Бардык жакшы микс. каймак май, туз жана калемпир кошуу. Кыл. натыйжасында тараган калемпирди жарымында көп санда, жарым сааттай муздаткычта жиберет. Bon болсун!

Peppers быштак жана сыр мискей

сухие даярдоо үчүн сарымсак керек (3 тиштери), анистен туз. Ошондой эле 200 грамм болот. быштак, ошол эле сумма каймак сыр жана бир нече калемпир (ар түрдүү түс).

Даярдоо. Менин калемпир, уруктар жана үстүн жок. Биз сарымсак, чыйратылган майдаланган укроп тарт. каймак, сыр жана быштак бир табак аралашпайт. Кошуу ашкөк, туз жана сарымсак. Бекем калемпир аралаштырып мискей жана жарым сааттай муздаткычта койду. жашылча 1,5 см коюу бүдүрчөлөр салып кесип, табакка жайылып кызмат чейин.

тамак даяр.