Zucchini, сабиз жана томатты буурчактарынан. Recipes өсүмдүк тамак

Zucchini, сабиз жана томатты буурчактарынан таанымал жайкы тамактарынын бири болуп эсептелет. анын түзүмүндө жашылча көп түрдүүлүгү бар. Ошондуктан, бир гана даамдуу, ошондой эле пайдалуу эмес, экен. Бүгүнкү макалада биз тамак үчүн абдан кызыктуу Recipes айтып берет.

классикалык версия

Төмөндө салыштырмалуу тез болушу мүмкүн сүрөттөлгөн технология жана Zucchini, калемпир, сабиз жана томатты жарык жыпар жыттуу тамак үчүн өтө көп кыйналып боюнча. Бул аз калория табак эт бир грамм жок, ошондуктан бул жашылча жеген барлар үчүн реалдуу курал болуп калат. Ал үчүн, керек болот:

• Орточо паб.
• 4-5 картошка.
• Sweet калемпир.
• сарымсак кесилет, бир жуп.
• Көп сабиз.
• Пияз лампа.
• чоң бышкан помидор бир жуп.
• Туз, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк жана зайтун майы.

жараянынын Description

Сиз Zucchini бир тамак мурун, жашылча чечилиши керек. Алар жууп, кесилген жана зарыл болсо, тукум курут болушат. Сабиз, ири н сүртөөрү чакан кубатуулугу пияздын кесип. Алар анда жылытып зайтун майы менен майлап, көмөч, жайылып жана жонго куурулган. лук сабиз менен ышталган чейин, картошка кесип болот. Беш мүнөттөн кийин, ал пияз жана сабиз жөнөтүлдү жана кууруу үчүн мындан ары да.

Ошондон көп өтпөй, пантүркизм менен калемпир жана кесилген Zucchini ичке тилке тараган. Эгер керек болсо, өсүмдүк майы менен мезгил-мезгили менен баа жеткис, анан толуп унутуп болбостон бардык бул нерселерди, он мүнөт бышырылган. Болбосо, мазмун көмөч өчүрө аласыз. жашылча бир аз жумшарып, алар помидор сындырым нан, туз, жыпар жыттуу заттарды, майдаланган сарымсакты жана майдаланган чөп жиберди. Дёмка Оозу менен Бейтс аз жылуулук менен каптады. Zucchini болжол менен жыйырма мүнөт буурчактарынан кийин, сабиз, помидор жана картошка жылуулук алынып жана кызмат болот. Ал гана өзүнчө тамак катары эмес колдонсо болот, ошондой эле куурулган же бышырылган эт үчүн кошумча тамак катары.

жашыл буурчак менен тандоо

аны мешке колдонууну билдирет, анткени, бул ыкма кызыктуу. Бул өсүмдүк табактагы сакталган пайдалуу топуктуу жана минералдардын топтошу. Сиз Zucchini бир даамдуу тамак мурун, сиз үйдө керек нерсе бар экендигин текшерүү үчүн шектенбесек болот. Мындай учурда, сиз керек болот:

• 6-8 картошка.
• Орточо паб.
• Couple пияз баштарды.
• таза суу менен камсыз Glass.
• капуста 200 гр.
• чоң бышкан помидор бир жуп.
• жашыл буурчак бир стакан.
• Кашык калемпир.
• 3 Сарымсактын тиштери.

Ошондой эле, колунан учурда туз, ангина, бей жалбыракты бар экенин менен сак болгула, чөп жана өсүмдүк май менен.

алгоритми

Сиз Zucchini жана жашыл буурчак тамак жасап, мурун, жашылча-ала даярдоо үчүн зарыл. Алар жууп, кесилген жана зарыл болсо, тукум курут болушат. Картошка жана Zucchini чакан кубтар, пияз, помидор жана кесип - чакан бөлүктөргө бөлүп. жука жайып, капуста чачууга.

Мунун баары ысыкка чыдамкай түрүндө, ылдый жана өсүмдүк майы менен майлоо турган дубалдарына жөнөтүлөт. Биринчи кабат тараган картошка. Топ жарып чөп жана пияз менен чачты. Алар Zucchini, капуста жана помидор койду. Мунун баары, туз, жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган чөптөр менен татытылгандай, анан жашыл буурчак жана майдаланган сарымсак менен чачты. Андан кийин суу көктүн жана өсүмдүк май менен казан кашык бир жуп төгүлүп, капкак менен каптады. салттуу жүз сексен градуска чейин камырды мешке Zucchini менен бышкан тамак. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин, эгер картошка даяр экенин текшерет. ал hardish калды болсо, түрү мешке кайтарылып берилет. баары үчүн болсо, нан плиталардын чыгып коюп, кызмат.

жашыл буурчак менен тандоо

Бул жөнөкөй жана аз калория табак менен жеңил-бүлө тамак үчүн идеалдуу болуп саналат. мыкты жеткиликтүү буюмдарды, аны даярдоо, алардын көпчүлүгү ар дайым ар бир бола бар. Zucchini, сабиз жана томатты тамак үчүн, керек болот:

• жашыл буурчак 400 гр.
• Пияз лампа.
• сабиз, бир жуп.
• өсүмдүк майы (көбүнчө зайтун) 80 мл.
• Лавр жалбырагы.
• 5-бышкан помидор.
• кичинекей Zucchini бир жуп.
• туз кашык.
• 7 буурчак кара калемпир.
• жаңы чөптөрдүн боо бир жуп.

даярдоонун ырааттуулугу

жалбырактары толуктоо чулганган буурчагы менен туздалган Кайноо жана он мүнөт кайнатып. Анан ал үч жөнүндө сантиметр бүдүрчөлөр кесип, узак жана өзүнчө идиштин ичинде бир colander, салкын, катуу бөлүгүнөн эркин менен ыргытат.

жашылча калган жууп, тазалап жана жер. бир терең Skillet-жылы, өсүмдүк майы, пияз жана темир торлуу сабиз ремикс жарым шакектери менен майлады. Алар алтын түскө ээ кийин, столго чапты: Помидордун. Бардык эле тукуруп, казанды, үч мүнөттөн кийин кайнатылган буурчак жана кесилген Zucchini жиберип жатат. Ошондой эле, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу жок. тендердик жашылча чейин бир аз жылуулук боюнча Zucchini, сабиз, пияз жана томатты Stew жасалган тамак берди. даяр тамак майдаланган чөптөр менен кооздолгон жана кызмат жатат. гана ысык колдон. түшүп Муздагандан кийин, кээ бир даамын жоготот.

Брокколи өстүрүү менен тандоо

Төмөндө сүрөттөлгөн технологиясы боюнча абдан даамдуу жана аш болумдуу экен. Бул оптималдуу кечки тамак үчүн ылайыкташтырылып жаратылган. Zucchini, сабиз жана томатты калория буурчактарынан өтө аз. гана 34 калорияларды камтыган тамак-аш 100 грамм. Ал үчүн, керек болот:

• тоъдурулган буурчак 250 гр.
• орто сабиз бир жуп.
• Брокколи өстүрүү 300 гр.
• кабачок бир жуп.
• сарымсак 100 гр.
• таттуу жашыл калемпир боюнча.
• зайтун майы 35 миллилитр.
• Лик.
• Туз, жыпар жыттуу заттарды жана жаңы чөптөр.

даярдоо технологиясы

Бардык жашылчалар муздак суу менен жууп, тазалап жана comminuted жатышат. Порей жука бүдүрчөлөр салып кесип, Zucchini - антпесе, таттуу калемпир - Жулиен сабиз - жарым шакекчелерге. Broccoli жалбырактардын салып бөлө. Wild сарымсак жана петрушка абдан курч бычак болуп калбадыбы.

жогорку бамперы менен жоон курчалган унитаз өсүмдүк майын куюп, аны preheat. Анан пияз жана сабиз жайыла какыс кууруу. Бир нече мүнөттөн кийин ага жапайы сарымсак жана калемпир жиберип жана орточо жылуулукту үстүнөн себилип мындан ары да. Эгерде алар өрттөп Ал дайыма жашылча тынчын үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

пантүркизм дагы бир он мүнөт Zucchini, брокколи, буурчак кошуу кийин. Бардык бул жыпар жыттуу май менен татытылгандай, сууга же сорпосун 100 мл төгөм, туздалган жатат. Замат суюктук жарага келгенде, аны капкагы бар идишти жаап, тамак улантат. бир кеседен түшүм Zucchini, сабиз жана томатты бир саат жасмыктан жасалган бир чейрек кийин, майдаланган петрушка менен чачып, беш мүнөт берип жатты.

баклажан жана тоок менен тандоо

ал Multivarki пайдаланууну билдирет, анткени, бул ыкма кызыктуу. Бул олуттуу тамак-жараянын тездетүүнү жана күч-аракет азайтууга болот. Байланыштуу компоненттер тамак катышуусуна жетишээрлик түрдө ток жана аш болумдуу алган. тамак үчүн, керек болот:

• Баклажаны бир жуп.
• тоок 500 гр.
• кабачок бир жуп.
• 3 картошка.
• 4-бышкан помидор.
• сабиз жана пияздан бир жуп.
• 3 Сарымсактын тиштери.
• Туз, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк жана өсүмдүк майы.

Эгер элестетип көрсөтүүгө мүмкүндүк берет, анткени, бул ыкма жакшы. Мисалы, тоок ордуна башка арык этти колдонууга уруксат берилет. каалаган болсо, бул компонент жок кыла албайт. Ошондой эле туура тилүү жашылча эсептелет ийгиликтүү тамак даамдары ачкычы экенин эстен чыгарбаш керек. Бул бардык даана эле өлчөмү жөнүндө болгону маанилүү.

Бардык жашылчаларды жууп, тазалап жана кыйып жатышат. Жаш Zucchini жана баклажан тери бошотуу мүмкүн эмес. Алар дээрлик даяр табактагы сезип ушунчалык ичке болуп саналат.

Жууп, obsushennoe тоок даана жана мурда өсүмдүк майын куюп жатат Multivarki чөйчөк, орточо таралышын кесип. Эт алтын Браун чейин куурулган, ал эми андан кийин майдаланган пиязды майдалап, сабиз кошулду. Бардык козгоп жана тамак улантат. он мүнөттөн кийин, аспап калган жашылча-жемиш, туз жана жыпар жыттуу заттарды жөнөтөт. зарыл multivarku кайнак сууга жарым стакан куюп, анда.

бир саат "келтирүү" жылы Zucchini, сабиз жана томатты тамак даярда. multivarka-жылы тамак-аш азыктарынын жашаган убактысы аппарат модели жана бийликке жараша, ар кандай болушу мүмкүн. Ошондуктан биз жумшак жашылча жумшашы керек. программасынын аякташын жөнүндө таймер сигнал кийин, тамак-жылы жарып сарымсак кошуп, ал каражаттардан чейин күтө тургула. майонез жана башка май татымал бул калориясы төмөн тамак кызмат кылгыла. тоок менен даяр өсүмдүк тамакка суроо-талабы боюнча бир катты казанга көбөйгөнүнө жана жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоп болот.