Үйдө балмуздак кантип түзүү керек?

Бүгүн, китеп текчелери менен балмуздак ар кандай зор тандоо болуп, үйдө тамак абдан популярдуу болгон жок. Бирок, экология жана химиялык кошулмалардын жоктугу ыраазы кылгандар Бул жөнүндө ойлонуп көргөн балалык тамак эркелетүү улантат. жол, таттуу үй десерт жана балдар үчүн корккон эмес By. Кудайдын балмуздак үчүн кантип жана рецепт жөнөкөй, жеткиликтүү, ошол эле учурда чыгармачыл жана кызыктуу тажрыйбасы бар экенин карап көрөлү.

көп таттуу тамактары Recipes бар: кээ бир атайын каражаттарды (режиссерун жана муздаткычка кошпогондо) кереги жок башка даярдоо үчүн убакыт жана күч-аракет көп керектеген, кылдат көп баскычтуу бышыруу ишти талап кылат. Бүгүн биз сиз үйдө колдоно ала турган, өтө жөнөкөй ыкма карап.

балмуздак кандай тамак?

тамак даярдоо үчүн, бир стакан сүт алып, каймак, бир жарым чыны, суу үч чөйчөкчө, кант, бир чөйчөк, 1 жумуртка (сарысы), апельсин ширесин жана лимон, жалбыз бир тутам.

Биринчиден, сен, казанды суу куюп, кант менен толтуруп, майдаланган жалбыз керек. Бардык бир нече мүнөт жарага жана Simmer алып. аптапта Табаны алып, бир жолу жарым сааттай аралашмасынан муздатып керек. Ошондо биз, кылдат сироп чыпкалап, алар сироп даярдап керек эле, ыргытып эмес, жалбыз жалбырак, жок. Бул учурда , каймакты сабап коюу чейин. Сиз аралаштыргычка колдонуу же бажыканадан бажыканадан болот. өзүнчө чөйчөккө, жумуртканын сарысы менен сүт сабап, андан кийин колдонулуучу крем менен бирге. Бардык пайда болгон массалык каймак биразга чейин, ар дайым козгогон, көмөч казанга салып куюп, аз жылуулук жакчубуз. , Жылуулук алып салуу бир аз мел берет.

Ошентип, кандай аралашмасынан чыккан балмуздак үчүн? натыйжасында каймак алдын ала даярдалган сироп кошуу. Бул ошондой эле жаңы лимон жана сыгып апельсин ширесин. кылдат Бардык микс. тоңдургуч муздап Сиз бир ыңгайлуу идишке салып жылат, жайгаштыра аласыз. балмуздак кемчиликсиз ырааттуулук үчүн кантип бир сыр бар: тоңдургуч керек. аралашмасы тилкелери жок, анткени аны жылмакай болуп калат. Эгер, мисалы, жабдууларды, тоңдургуч жана даамдуу жана табитин тамак жана жай жок болсо. десерт керектүү температура жана коюланып катуулантып коём чейин күтө тургула. жалбыз жалбырактары менен, кооздоп кызмат чейин.

башка параметрлер бар деген эмне?

балмуздак үчүн кантип билип, бир нече ар кандай продукттарды бириктирип, ар кандай Desserts менен келе албайт. башкы нерсе - жакшылап аралаштырып. бирдиктүү ырааттуулук үчүн аралашмасынан. Балмуздак Кондитердик азыктар тамак бышыруу үчүн контейнерлер менен, мисалы, бир кесим нан же бүдүрчөлөр түрүндө бир бүтүн селейдим болот. балмуздак, мисте, жемиш же шоколад балмуздак даярдоого аракет кыл. жемиш, мөмө-жемиштерди же шоколад микросхемалардын эрке тыйын кооздо.

Демек, силер эми үйдө балмуздак үчүн кантип билебиз. бир тоңдургуч ээ болуу, тамак-салкын десерт жараян алардын элестетип жана чыгармачылык билдирүүгө мүмкүндүк берген жөнөкөй жана кызыктуу тажрыйбасы айланат.