Тараза жана ички келген чортон тазалоо үчүн кандай

чортон тазалоо үчүн кандай жашыруун, аз эле билем. Биринчиден, балыкчылар өздөрү болуп саналат. Алар үчүн бул кадимки нерсе болуп саналат жана көп тааныш. Экинчиден, алардын аялдары болуп саналат. Алар сөзсүз бул кыйын өнөрүн керек.

негизги технологиялык кадам

балык кандай тамак даярдоо үчүн, тазалап баштоо керек. Бул өтө зарыгып жараяны бир нече этаптан турган болуп саналат:

1. Негизги дарылоо. балык бетинин жана жагымсыз былжыр боюнча иштеп жаткан таштандыларды тазалоо үчүн жакшы эле чуркап суу астында жууш керек.
2. тараза алынып салынууда. Бул иш көп убакытты талап бир бөлүгү болуп саналат. Өлүк куйругу укугу турган үстөлдүн үстүнө жайылып керек жана жетекчиси, тиешелүүлүгүнө жараша, сол жагына. Андан кийин бир курч бычак менен акырындык менен куйрукка башынан багытта кичинекей тараза шыпырып салам.
3. Ошол эле бычак аркылуу сүзгүч жана куйругу бекитилсин.
4. Рыбин башчысы үчүн тыкан кесип алуу жана акырындык менен куйругун көздөй жылып, курсагын качырат.
5. курсагын ачып жатып, ич алып жана кыр арканын бойлото жайгашкан ичке тасманы алып.
6. башын кесип, дагы бир жолу толугу менен өлүгүн жуушат.

Акыры Пайк, бул этапта ар бир майда-үйрөнүү керек, таза менен күрөшүү.

маанилүү маалымат

жетүү үчүн бышырылган жаңы балык даярдап комплекстүү жүрүшүндө сиз чортон тазалоо үчүн кантип толук түшүнүккө ээ болушу үчүн түшүнүшүбүз керек, айрым маанилүү учурлар бар:

1) биринчи, биз бул ишти суу көп жана абдан курч бычак керек экенин эсибизден чыгарбашыбыз керек. Белгилүү болгондой, таразалар абдан кичинекей Пайк жана тазалоо учурунда ал жууп үчүн мезгил-мезгили менен зарыл. Ошондой эле, балык өзү табигый былжыр катмары менен капталган. Ал жеңил алып салуу. Бул үчүн, ал сууну көп талап кылынат.

2) бетинен кылуучу таразалар бир нече балыктын бир бурч боюнча бычак кармап, жылмакай кыймылын камсыз кылууга тийиш. Бул абдан ишине көмөк көрсөтүү жана ашканада үстүнөн кичинекей тараза persion тоскоол болот.

3) курсагын кескилеп, өтө кылдат мамиле жасоо керек. Бул терең балыктын денесине бычак биригет да керек эмес. Демек, Өтүмдү зыян жана эт бузат мүмкүн. н тешигине башынан аягына чейин жылмакай кесип жетиштүү болот.

4) омурткасы чакан уюган кан бар, ага ылайык жука ачык тасманы көрүүгө болот жакын, ичин алып салуу. Мунун баары жоюу зарыл.

Жогоруда баары бүткөндөн кийин, чортон, тазалоо үчүн кандай жашыруун, толугу менен өздөштүрдүм деп ойлойбуз.

Бир нече ыкмалары

балык тараза коргоо милдетин бар, бирок адамдардын керектөөсү үчүн, толугу менен жараксыз. Бирок, ал көптөгөн сейрек жана ошол эле азык-сулуу учурда бар экенин белгилей кетүү керек. Ошондуктан Пайк даярдоо үчүн гана пайдаланылат, эгерде, аны тазалап мүмкүн эмес. Бул туура чортон тазалоо үчүн кандай эки жол турат:

1) ички чел тамак алынып менен бирге.

2) тамак-кийин эт бөлүнүп тери жана сөөк менен бирге Масштаб. Бул параметр ушундай fishcakes эле, бышырып жаткан болсо, колдонулат.

дагы бир алтын эреже бар. тараза алып салуу бир гана ички салуу менен зарыл. алар түп-тамырынан бери бири-бири менен өз ара байланышкан, анткени, бул эки ишти өзүнчө зарыл эмес. Кээде, тескерисинче, жыш тараза менен балык кармап. Мындай учурда, балык кайнак суу бир идишке салып, анын кыскача салып, бир аз буу чыгып турушу керек. Ошондой эле алар, албетте, ар бир аял космоско тараза толтуруу үчүн эмес, ошондой эле абдан туура, чортон, таза болорун жакшы билет. курч бычак тышкары, башка жана кадимки желим баштык алып. тазалоо иши калдыктарын таратуу мүмкүнчүлүгүн алдын алат, анын ичинде, болот.

гана эт керек болсо,

жаңы балык иштетүү аллы ал бышкан болот, анткени бул чечим жакшыраак болот. Мен, мисалы, бир Пайк cutlets келет. Бул учурда, бүт Өлүк эт гана керек, ал эми буга чейин белгилүү болгон эки генеалогиялык тандап алат. Көпчүлүк учурда, кожоюндун аялы тааныш жол менен иштелип жаңы балык болуп саналат. Мындай учурларда сиз, сазан cutlets тазалоо үчүн кантип чыгыш керек. Бул жерде, кадимки иши акырындык менен кайталанат:

1. балык суу астында тазаланган.
2. бычак же атайын, сүргү менен тазалоо тараза. Пайк таштандыларды төгүүчү тешик жана ага суу терип жабылгандан кийин, Чөгүп жайгаштырылган болот жайылып калбаш үчүн.
3. карын алып тараза кийин, андан кийин, куйрук жана сүзгүч кесип.
4. Азыр кылдат атайын бычак менен бириктирген шырыктарды жок деп иликтенүүдө муктаж. Жыгачтан калган чакан сөөктөрү, шарттуу кыпчуурду колдонуу менен жок болот.

Азыр ал Пайк cutlets тазалоо үчүн, ачык-айкын болот. Бул балык денеси эт торчосу менен чабак гана калууда. Тери, негизинен, сен атып мүмкүн эмес. Бул жалпы массасынын кыйла байкаларлык болот.

талаа шартында тазалоо

Албетте, балык үйүнө жеткир, жайлуу. Бирок табияттагы муну чечкен адамдар эмне болот? Кандай Балыкчы балык тамак бышырып же pickerels бир нече таза кармоо кууруу келет? Бул максат үчүн даярдоо керек. Ал эми кадимки шарттарда жана куралдарын жок оң көчөдө таразага тартып сазан кантип таза? Бирок, балыкчылар - адамдардын баары көнүп. алардын ичинен кимдир бирөө бул түзмө-2 мүнөт болот. Мындай максатта, кыдыруучу сумкаларды Анткени, алардын ар бири ар дайым кичинекей аппарат бар. Бул жонокой колу менен жасалышы мүмкүн. 20 см кем комиссия узундугу бир бөлүгүн жана айнек бөтөлкө металл чечпей турган бир жуп керек болот. комиссия туткасы үчүн preform алууга узунунан кесип керек. учурунда колун оорутуп албоо үчүн, ал туура жана oshlifovat Sandpaper жакшы. Бир жагынан кадимки мык аркылуу бири-бирине уячага оюктарга бекит. Бул жөнөкөй шайман алдын үйдө үчүн жеңил болот. Бирок өз убагында, ал тургай, кичинекей балык тазалап болот.

Fast жана жеңил

Аякташын Пайк - узак жана өтө ыплас. Бирок эксперттер чортон, тез арада жана аз же жок калдыктарынан тазалоо үчүн бир жол менен келишет. Сиз керек: кесип комиссия, боо үчүн бычак жана айры. Эми сиз төмөнкү туура, эмне кылышыбыз керек:

1. жууп, балык кемебизге салып коюшту.
2. орто FIN кесип, алдында артында башчысынын капталга уюп калышы үчүн.
3. Ал тоо кыркасына карай келгенде, бычак жайгаштырууну анан куйрукка тоо кыркасынын кесип. Бул так жарым өлүгүн айланат. Андан кийин, экинчи жарымы бурулуп, аны да ошондой кыл.
4. Кабыргадан бөлүп, ар бир жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, жарашыктуу бычак менен алардын белдерин кесип. Бул жолу балык сен айрылышына кармап алат.
5. Эми кезеги менен ар бир жарым тараза менен терисин бөлүп. Бул үчүн, акырындык менен дасторкондо бирге, аны жылып кароо тери жагына түшүп, кылдаттык менен бычак менен кесип салып балык бир кесим эт.

Натыйжада Пайк чыккан эт эки даана. Балык кирден, кабырчыгы жокторунун акысыз бурбай жатат.

Эгер балыкты кууруу үчүн керек болсо,

балыкты кууруу үчүн, алдын-ала даярдоо зарыл. Эч ким тараза, ичеги-жалпы эле идиш өлүктөй, ичине болот. Fish ар кандай учурда бул жарым жартылай даяр азыктарды бир мамлекет колго чейинки зарыл. Бул иш ар кандай болушу мүмкүн деди. Бул жерде аны даярдоо ыкмасына жараша, сазан Fry тазалоо үчүн кантип билүү керек. Мисалы, эти керек жылы карбай балык үчүн. Бул жогоруда сүрөттөлгөн ыкманы колдонуп, алууга болот, жана кабырчыгы тазалоо өзүн алсырабаганга жок. Бул көп бузуучу чортон жумшалат керек убактысын кыскартат жатат. Иш тез жана эн негизгиси, таза ишке ашырылат. Биз кадимки ыкма менен балыкты кууруу керек болсо, анда ал, тараза менен биринчи мамиле бардык кереги жок үлүшү жиликтеп бышырылган этин бөлүп, андан кийин негизги жараянга киришүүгө болот. Кандай болбосун, тандоо жакшы, даамдуу тамак бышырып жатканын, ал көз каранды, анткени, ар дайым кармачу.