Тандырга Recipes токочторду: бала даамдуу

сооронуч менен дос бала кезинен пайз: көбүбүз анын сүйүктүү мамиле жасайт, бири болгон. Нан, мешке бышырылчу - бир гана аябай даамдуу эмес, бирок ошондой эле кызыктуу: көп учурда алар ар кандай толтурган менен жасалган, анткени, биз узак ичинде эмне айта үйрөндүм жана тартипте аны оозго үчүн эмне пай жакшы, көпчүлүк келет. Сен алардын балдар жактыруусуна ээ болуу үчүн, мешке токочторду, даярдоого үйрөнүшөт болсо, ичине ар кандай болушу керек эстеп, ошондуктан, логиканы өнүктүрүү үчүн көп көнүгүү.

көп түрдүүлүгү жана ар түрдүүлүгү бар кууруйт тамак мешке, жана, негизинен, алар ошол эле нан мазмунун ар кандай болот. Толтуруунун ар түрдүү болушу мүмкүн: мисалы, таттуу, мисалы, жемиш же апийим уруктардын, жашылча-жемиш, капуста, же, картошка, эт - алардын тандоо абдан чоң, бирок, аны баары ири айырма Recipes жатат - бышыруу ыкмалары сыноо. камыры Мисалы, нан же наабайканасы, таттуу, же жокпу, ошондой эле, кыйын болушу мүмкүн - бул анын үй-бүлөсүнүн каалоосуна жана тандалган Toppings түрү боюнча жетекчиликке жакшы. Тандырга токочторду, тамак айрымдарын карап көрөлү.

Меш тамак менен токочторду ар түрдүү айырмачылыктар болгонуна карабастан, алар кандай жалпылыгы бар бир топ эле көп. Биринчи кезекте, алардын даярдоо ачытма камырдан басымдуу көпчүлүгү пайдалануу болуп саналат. камыр бирдей алынат - ачытма эле нормалдуу, кургак, ар кандай болушу мүмкүн. Бардык ачыткы кошулган, алар жылуулукту жакшы экенин эстен чыгарбаганыбыз маанилүү: болушчу, муздак суу же сүт менен zameshennoe, көп убакыт, ошондой эле кайнак ысык суу ачыткы эриген туура болот. камыр тамак бышыруу үчүн оптималдуу температура - 30 градус. Бардык убакыт, камыр көтөрүлүп чейин жылуу болушу керек, бир сүлгү менен жаап турган. ун килограммга стандарттык баштык алынат кургак ачыткы кошулган же карапайым жылдын 50-70 грамм. кургак ачыткы кыйын менен - алар жөн гана ун менен куюп, жакшылап аралаштырып, мүмкүн, бирок, адатта, жылуу сууда эриген керек.

ачыткы даярдоодо токочторду, камыр , дагы бир ыкма бар. Белгилүү болгондой, мешке токочторду, көптөгөн Recipes сүт менен камыр ачыткан ачытма камыр талап кылат. Демек, силер дүкөнгө же базарга, ал эми кургак же балдардын тамагын нормалдуу сүттү кабыл албайт. камыр кургак сүт төшөлгөн, туруктуу бир аз көбүрөөк болуп турат. эч эле болушчу, ал тургай, бышырып токочторду, ун бир килограммга 50 грамм кант бир аз өлчөмдө, кошуу, жана бул дагы камырабай болуп саналат. Шекер ачыткы ачышы, ошондой эле негизги компоненти боюнча тамак - бул акыркы сыноодо сезилген, бирок ал аба көбүкчөлөрү толгон.

Кондитердик үчүн ундун бир килограммын алуу керек, сүт кымбат стакан, эки жумуртка, 70 - май, 100 грамм, бир аз тузду (жарым чай кашык). камыр каалаган ырааттуулугун ала албай чейин ачыткы кошулган сүт эриген, сиз жумуртка, май, шекер жана тузду аралаштырып керек, анда ачыткы кошулган сүт аралашманын куюп, акырындык менен унду кошуп чейин - деп абдан тыгыз жана аз жабышкак, бирок дагы эле пластикалык . Бул алдын ала калыптанган сакташыбыз керек. майына карата абал боюнча, бул өсүмдүк жана сары май аралашмасынан алып жакшы - май даам жана банк калыптан сактоого мүмкүндүк берет жана өсүмдүк кагын жоготту болуш үчүн убакыт жок экенин камсыз кылууга жардам берет. Vymeshennoe камыр анын көлөмү эки эсе болот сыяктуу чейин жылуу жерде турушу керек. Андан кийин, экинчи жолу жууруп керек жана берүү үчүн дагы, анда нандарды моделдөө баштаса болот. камырдан Бул сумма 30 үзгүлтүксүз орто көөлөп даярдоо үчүн жетиштүү болуп саналат.

Биз да айтылгандай, алар ар түрдүү болуп, бул сыноо токочторду үчүн толтуруу мыйзамсыз, абдан салкын болушу мүмкүн. Эти менен, же жумуртка жок тапта, жемиш, капуста, кычкыл же судак менен нан болот, козу карындардын, - бир нерсе туура.