Тооктун эти жана картошка негизги тамактар

Картошка ар кандай жолдор менен бышырылган: алардын курткаларды бышырылган, куурулган, бышырылган. бир түрдүү гарнир болуп эсептелет ошондой эле Ал, дээрлик ар бир үйдө абдан таралган. Ошондой эле ар кандай тамак берет тоок тамактарды жана картошка: Бул айкалышы абдан жакшы, бирок натыйжасы көп учурда жыпар жыттуу жана даамдуу экен.

тандоолордун бири - бул ыкма анын ичинде көпчүлүк азык сактап калат деп мешке бул буюмдарды даярдоо. Эми тоок килограммга картошка бирдей өлчөмдө, сарымсак, сүзмө, туз жана жыпар жыттуу бир тогологун салып койсоъуз керек болот. Картошка тазалап жана чакан кесимчелер жатышат. Бул туз, калемпир, каймак, ар кошкон элге, даяр жана майлап түрүндө койду кошумчалады. бөлүктөрүнөн, туздалган, таттуу калемпир салып Тоок кесип, сарымсак, chesnokodavku аркылуу кысылып калган кам каймакты жана жуурулган май куюп жатты.

Азыр тоок даана картошка үстүнө коюп, pomarinovatsya 15 мүнөт калган. Андан кийин, айнек көк суу (аны жок кылууга мүмкүн эмес, бирок тез эле картошка жумшак чейин эмес, басчубуз калган ичинде бышырылган) кайнап себилет. булар бир саат орточо температурада мешке жайгаштырылат. Бирок, убакыт ар кандай болушу мүмкүн, мешке мүнөздөмөсүнө жараша, ошондуктан, картошка даяр караш керек. Сиз бул тамак алат уйдун этинен тамак-аш уйдун үчүн ыкма тек гана тоок алмаштыруу жолу менен, ошондой эле картошка жана майдаланган сыр менен чачат. Бул учурда убакыт Cooking бир аз жогорулайт.

тооктун эти жана картошка бир параметр тамактары бар. ал ылайыктуу болуп саналат, анткени жаш жашылча, бирок сиз да кышкы сорттору колдоно аласыз. Тоок эти чакан бөлүктөргө бөлүп, пияз Shinko semicircles, картошка жука бүдүрчөлөр салып тазалап жана кесип салып кесип жатат. Аны коюп даярдалган идиш пияз менен эт, андан кийин картошка. Ар бир катмар аз-маз туздалган, ал жыпар жыттуу заттарды кошулат. Бардык үстүнө майонез менен үстүнө май сыйпалган +, андан кийин мешке койду. Көп өтпөй тооктун эти жана картошка тамактарды даярдоо-жылдын акырына чейин, ал, бул томат пастасын же кетчуп бир аз кошумчалайт алып чыгат (жаңы помидор менен алмаштырылышы мүмкүн, кесилген), сыр менен чачат. Андан кийин, дагы dopekayut na5 мүнөт койду.

Juicy жана даамдуу тоок жуурканды тартса - Бизге келген бир идишке салып French тамак. Сууга бышырылган тоок. сорпосу менен бара-бара алуубуз сабиз, пияз, көк пияз, картошка кошулат. Эт даяр болгондо, ал бышырган, майда бөлүктөргө кесип жана кууруу көмөч казанга салып кетет, бул жерде бышкан жашылча кошулат. сары май унитаз, майлуу сүттү же кам каймакты куюп жок мп үчүн, жарага, ун салып, кыймылга келишет. натыйжасында соус сорпосун төгүлүп турат, ырааттуулугу коюлушу үчүн, зарыл болсо, суюк каймак сыяктуу болжол менен алуу керек, бир аз ун жайгаштырылат. соус, жашылча менен аралашкан бышырылган жана ачуу чөптөр менен чачырады кесинди козу карындардын, баары бир жарага алып, кошумча, дасторконго кызмат кылган.

бир гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу өндүрүү үчүн капуста тамак-аш тоок эт кошуп, ошондой эле картошка. Мисалы, өсүмдүк тамак. Бул үчүн, сууга бышырылган тоок, сорпосун чыгарып алды. Картошка кесимчелер, капуста чачууга. пияз жана кууруу көмөч passaged сабиз Кантри, алар, картошка коюшту шорподон бир аз куюп бардык крышка астында судак. жашылча жарымы алынып келгенде, бул жерде кошулган капуста, томат пастасын, бей жалбырактын, жыпар жыттуу заттары, туз. Бир нече убакыт жемиштер даяр чейин, кечке чейин уланат. Тоок эти, чыйратылган жарып менен табактын кошулат. баарын майдалап, Жалбыз чачып алабыз кызмат чейин.

тооктун эти жана картошка кандай тамакка майрамдык дасторкон, же үй-бүлө тамак үчүн ылайыктуу болуп саналат, алар бардык жаңы курамы кошуп, алардын даамын ар мүмкүндүк берет.