Калама нан ыкма жана Балык

Ар бирибиз өз тамактан бар. Ал көп учурда дал келбейт. Аз, ал кандайдыр бир башка жак менен бар экенин 100%, ошондой эле даамын менен мактана алат. Жана даам бул айырмачылыктар тамак бардык категорияларына тиешелүү, башкача айтканда, Эт, мөмө-жемиштер, ашкөк, сыр ... Мисалы, кээ бир адамдар артык чочконун эти, башкалары - уйдун эти, бир ак сыр, башкалары ал эми тамак - Roquefort же голланд. Мындай мисалдар жашообузда качып кутула албайт, ал эми баарын, бир гана реалдуу эмес, Тизмеге, ошондой эле жууп алган жок.

Бул айырмачылыктар даамы жана нан түрлөрү менен байланышы бар: кээ бир аппак, башка - кара, башкалар менен калама нан артык эле. салмагы кыскартуу жагынан, калама нан жакшы чечим болуп саналат. буудай унунан жасалган ичке Пэнкейк окшош ачыткысыз ак нан билдирет Lavash. Ошондой эле кээде армян нан деп аталат. Ал, негизинен, Армения жана Жакынкы Чыгыш өлкөлөрү боюнча бөлүштүрүлөт. Lavash көп тамак-аш жегиле. Мисалы, эч бир дүйнөнүн шашлык uvidesh калама. Lavash да кадимки бутерброд даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. калама менен биздин бүгүнкү темасы болот, ар кандай тасмалар даярдайт. Ошондуктан, бүгүн биз карап , каттама боюнча реестрлердин ыкма, калама менен тактоо тартып рецепт тамагы тамак lavash.

калама нан ыкма менен Балык. Ал үйдө тамак абдан тез жана жеңил болуп, абдан даамдуу жана жеңил, тамак-аш, болушу мүмкүн. Эгер даамы жана тандоосуна жараша толтуруу өзгөртүүгө болот деп белгилейбиз. даярдоо үчүн биз көбүнчө укроп жука калама нан, майонез (же сүзмө) 200г каймак сыр жана краб отун (үй-бүлө, аларга жакпай калса, анда анын ордуна буга чейин сууга бышырылган тоок эмчек сала алат) жана жаңы чөптөрүн керек. Азыртадан эле майонез кошулган краб отун аракеттерине колкабыш кылышты. Калама жана ал бир калыпта, каймак, сыр менен жаап жатты, анан майдаланган чөптөр менен толтурат. Андан кийин майонез краб таяк менен калама нан коюп, акырын, каттама тегерек жымсалдап. толтуруу алып чыгып, бир баштыкка салып эмес, ошондуктан андан калама нан түрмөк кирер. калама нан чылап топтоштуруп бир аз муздаткычта калтыр. Бул снэк суук берилет.

калама нан ыкма менен Балык. Бул ыкма, биз эки тоок эти, пияз, 4 күмүш, бир калама нан, бир кабат банктар козу карындар (керектүү болсо, аларды жок кыла албайт), татымалдарды, туз жана лимон кислотасы болсо керек. Fresh тоок эти 25 мүнөт өсүмдүк майы менен чөп жана кастарлоо менен жиликтеп бөлсүн жана табак тамакты коюп .. Майда, 20 мүнөттөн кийин кайра каймак менен пияздын жана Fry жарып лимон даам кошуу менен 7 мүнөт, ысыктын таштап. Андан кийин, бул да бир табак коюлат. Ошондо козу карын менен да жол-жобосун жүзөгө ашырат. Андан кийин өз алдынча бардык куурулган азыктарды токтотуу. көп калама нанды алып, 3 бирдей бөлүктөргө кесип. алардын ар бири менен салуунун жайылып жана жекече капуста тактоо сыяктуу ороп. Анан май, мешке салып сыйпагыла. калама нан Балык жайкы салат менен кызмат керек.

Recipes Lavash Сладости. жейсиз жолдору ондоп саналат калама менен, lavash кандаштарын рецепт жогоруда priaveden. Калама өзү өтө ичке, ошондуктан толтуруунун даамын токтото албайт. Мисалы, 3, каттама, балык, 3 оор бышырылган жумуртка, сыр, майонез, жаңы чөп жана сарымсактын бир нече тиштери менен жей алат. Биринчиден, бир кесек н жээгине жумуртка с = рт = п, жана майда - сыр. Биз банктардын балыкты жана жактуулуктун аны бурмалабайбыз алып. Мурунтан эле майдаланган сарымсак, ашкөк, ал катуу уктап сыр түшүп, андан кийин, майонез жана сыйпалган калама биринчи сүйөлү. Экинчиден, каттама, тетири майонез эки тарапты жана биринчи кийди. Бул жайылып, балык, ага барабар болгон. Үчүнчү, каттама майонез менен кайрадан көйнөк жана ал жөнүндө жумуртка менен чачат. кийинки кадам акырын анын үстүнө коюп, бир түрмөк, бир оор салмак эмес, жылдырышмайынча, муздаткычка бир нече саат бою калтыруу болуп саналат. Бул тууралуу 2 смге чейин жана кызмат менен кыйып жатат.

Ошентип, биз, каттама ыкма бүгүн тизмелерин жасаганды үйрөнүп, калама боюнча реестрлердин ыкма, закускаларды Lavash. Мен аларды жакшы көрөм деп үмүттөнөм. Сиздин тамак ырахат.