Нан жасаган картошка нан

Акыркы жылдары биздин үй көбүрөөк үй-бышкан жүктер артык, нан сатып тартат. Жеке атайын жумшактык жана жыты менен өзгөчөлөнгөн нан бышырды. Мындан тышкары, ал күчүн жоготту жана узак мөөнөттүк ынды ала бербейт. Бүгүнкү адабиятты окугандан кийин, үй картошка, нан жасаш үчүн кандайча жардам берерин карап чыгабыз.

Option бири: классикалык

Бул ыкма менен ылайык, бышкан картошканын жарык даамы таттуу даамын өзгөчөлүктөрү менен бир төшөлгөн, мүлжүдү, нан менен даярдалышы мүмкүн. Ошентип, силер чындап эле пайдалуу бышыруу, алууга, жакынкы дүкөнгө баруу үчүн алдыга керек жана бардык зарыл компоненттерди сатып. сыноо менен иштөө мурун ашканада текшерүү:

• туз эки кашык.
• кайнатылган картошка эки жүз грамм.
• кургак ачыткы чөйчөктүн.
• ун 350 гр.
• картошка мейиздин 150 мл.
• жакшы кант жарым чай кашык.

даамдуу жана жыпар жыттуу нан үчүн, картошка, анын Сүрөт жогоруда көрсөтүлгөн, төмөндө келтирилген турган кичине өзгөрүүлөрдү жасашы абзел. Ал зайтун майы сапаттык кашык менен бир аз зире толуктоо сунуш кылынат. Акыркы компонент даяр нанды чачуу үчүн колдонулушу керек. камырдан суроо-талабы боюнча, сиз розмарин, Oregano же райхон кошо аласыз. Бул чөптөрдүн даяр нан бышыруу уникалдуу назик даамга берет.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Негизинен, анткени бир тектүү пюре кылып туздалган сууда алдын ала кайнатылган картошка. кызуу сорпосун толгон өзүнчө табак, жылы, кургак ачыткы таркатат. Ага шекерди жана стол туз төгүлгөн. натыйжасында аралашма майдаланган карт менен бирге эле, жакшылап tolkushkoy колдонуп жүрдүк.

натыйжасында аралашмасы зайтун майы менен алдын-ала текшергенде ун жөнөтүлдү. Бардык бир нече мүнөт жакшылап аралаштырып тыгыз алуу үчүн, бирок, ошол эле учурда абдан ийкемдүү камыр. Ал талкалайт, бир аз курма менен биригет да кыйын болушу керек.

Андан кийин, бир порошоктун ун банк табактагы меши таралышы кийинки картошка, нан, таза сүлгү менен жаап, жылуу жерге жарым саат бою таштап. Бул убакыттын ичинде, камыр, жок эле дегенде, эки жолу көлөмүн көбөйтүү керек.

көк 220 градуска чейин алдын ала камырды мешке салып, жөнөтүлөт. Бул режимде, нан жыйырма мүнөткө бышырылган. Бул убакыт өткөндөн кийин, температура Бейтс эки жүз даражаны жана дагы бир жарым сааттай даярдайт. Натыйжада, уккулуктуу обонго салып алып, жетиштүү нан жарык.

бөлүкчөлөрүнүн менен

нан жасаган даамдуу жана ден соолугу үчүн картошка, нан жасаш үчүн, зарыл болгон бардык компоненттери менен алдын ала түзүү камдоо зарыл. жараянын баштагандын мурун, сиз аябагандай камтыйт бар экендигине ынануу керек:

• Бир өсүмдүк майын жарым чай кашык.
• буудай унун 250 гр.
• кант жана кургатылган чөп бир кашык.
• сүт 250 мл.
• кургак ачыткы эки кашык.
• картошка чешуйка 50 гр.
• жарым чай кашык ТУЗ.

даярдоо технологиясы

нан машинанын дараметин өсүмдүк майы менен алдын-ала таамай сүт куюп. Ага сатылып алынган картошка кыроого жана алдын-ала текшергенде ун куюп жатты. Андан кийин, контейнер карама-каршы эки туз менен кант кошуп, ортосунда - ачыткы кошулган. Бул кадамды бири-бири менен эмес, жүрүм-байланышты камсыз кылуу үчүн маанилүү болуп саналат.

0,75 кг, жана түсү - - Ошондо түзүлүш бышырган негизги режим, нан салмагын салып орточо кабыгы. камыры кошуу кургатылган чөптөрдү себүү үчүн биринчи жылдын акырына карата абал боюнча. 3 сааттан кийин 20 мүнөт бүткөндөн сонун тост картошка нан аппарат алынып кечигет боюнча муздайт.

сыр менен

ал адилеттүү өзгөчө азык-түлүк сөз айкаштарын пайдаланууну болжолдойт, анткени бул рецепт кызыктуу. Нан Ошентип, даяр өтө катуу даамын жана укмуштуу жыты бар. бардык башка учурларда, иш башталганга чейин, сен өз ашканасын кайра карап чыгуу жана дайынсыз ингредиенттердин үчүн дүкөнгө баруу керек. манжа учу менен болушу керек:

• картошка бир жүз грамм.
• Үч жана ун бир жарым кубогу.
• жаңы сыр бири жүз гр.
• Бир чийки жумуртка.
• лимон ширеси, шекер жана деңиз бир чай кашык туз.
• сельдерей 25 гр.
• Бир кургак ачыткы жарым чай кашык.

Кошумча заттар колдонулат тазаланып, суу болуп, жер Nutmeg жана зайтун майы. кургак ачыткы келсек, алар жаңы сегиз грамм менен алмаштырылышы мүмкүн.

жараянынын Description

Алдын-ала жууп, кесилген картошка аз туз суу менен конкурска чейин бышырышат. жумшак болуп өткөндөн кийин, суюк лотаны жана динин жашылча шорпо. натыйжасында массалык жаңы сыр жана майдаланган сельдерей менен бирге Комбайн аркырап турат.

Жылы бир стакандан, breadmakers менен бириктирилген, чийки жумуртка же бузуп, тазаланган суу түзмөк сыйымдуулугу жиберилет менен түздү. Ошондой эле, быштак жана картошка аралашмасын, лимон ширесин, зайтун майын, таттуу калемпир, Nutmeg, ачыткы, туз, шекер жана алдын-ала текшергенде ун, эки аш кашык кошуп жок.

аппаратты бузуп жана 2A режимде программа "Россия ашпозчу" жаратууга жабуу (LG бренди үчүн). камыры ачыганда жүрүшүндө ал идиш дубал менен биригет да жок эмес экенине ынануу үчүн маанилүү болуп саналат. Программанын бип сигнал кабарландыруу аяктагандан кийин, быштак жана сельдерей менен даяр картошка нан алып жана зым стойкага боюнча ак ниеттик менен уруксат берилет.

сыр

Бул ыкма менен жасалган нан, бир гана даамдуу эмес, ошондой эле жыпар жыттуу чыкса экенин белгилей кетүү керек. нан болуп, алардын жакындары менен жагуу үчүн, алдын ала сатып баары керек. Сенин ашкана болушу керек:

• майдаланган сыр жарым чыны.
• кургак ачыткы 14 гр.
• Cup май жана сүт жок даярдалган картошка эзилген.
• сарымсак кесилет, бир жуп.
• ун Беш чөйчөкчө.
• майдалап, үстүнө розмарин эки кашык.
• өсүмдүк сорпосун эки чөйчөкчө.

Андан тышкары, туз бир кашык жана жакшы өсүмдүк майы талап кылынат. өсүмдүк сорпосун келсек, ал сатып музда жасап койсо болот.

алгоритми

төшөлгөн, жыпар жыттуу нан, картошка жана сыр кетишти үчүн, ачык сунуш аралаштырып катышын туруштук керек. Биринчиден, эзилген картошка менен даяр толгон чоң күмүш табак, сорпону карапага, алдын-ала текшергенде ун, ачыткы жиберет. Баарын жакшылап аралаштырып. алган массалык талкалаарын розмарин, сарымсак басма сөз жана майдаланган сыр жалпы суммасы төрттөн үч бөлүгү өтүп кошулат. Ошентип, даяр тест бир аз Сизде жерде туз жана сүт жайгаштырылган түзөт. жакшылап жууруп баары таза сүлгү менен жаап, бир жарым саат бою жылуу жерге коюп койгула. Бул убакыттын ичинде, камыр, жок эле дегенде, эки жолу чен боюнча көтөрүлө элек.

Андан кийин нанды түрүн жана көктүн, эч кандай өсүмдүк майы чейинки майлап, аны жөнөтүү Ошол. Отуз мүнөт өткөндөн кийинки картошка нан майдаланган сыр калдыктардан менен чачып, мешке коюп, 190 градуска чейинки жылынды. Кырк мүнөттөн кийин, аны алып, абдан ачуусу келип, столго тамактанып турушат экен. Сырдын өтүнүчү камыр менен түздөн-түз кошулуп турган кезде, аларга нанды чачылган эмес.

Finnish картошка нан: Recipe

Бул параметр, ал ун эки түрүн бирге пайдаланат деп кызыктуу. Эгер тамак баштоо алдында, сизге бардык керектүү заттар бар экендигине ынануу керек. Сенин ашканада ушул болушу керек, бул учурда:

• тазаланып суу 400 миллилитр.
• туз эки кашык.
• маргаринди он гр.
• кант бир кашык.
• буудай уну нан 240 гр.
• чай бир жуп кара AGRAM бир кашык.
• 160 гр буудай, ун.
• Кашык жакшыртуу "Panifresh".
• картошка бөлүкчөлөрүнүн жетимиш гр.
• Бир кургак ачыткы жарым чай кашык.

чынында эле даамдуу жасаш үчүн, жайышты Ошондуктан жыпар жыттуу Finnish картошка, нан, айрыкча так жогоруда өлчөмдөр менен жооп берет. Бул учурда Breadmaker колдонулат даярдоого көмөк көрсөтүү. Биринчиден, кургак ачыткы, картошка кыроого, жакшыртуу, AGRAM, маргарин, кант менен тузду жиберип аппараттын сактагычындагы. Бул үчүн эки түрдүү алдын ала эленет аралашмасын кошулду. нан машина чакада дегенде тазаланып ичүүчү сууга төгүлгөн учурда, аппаратты бузуп жана режими, "негизги" жандантууга жабуу.