Лик. Адаттагыдай жашылчалардын өзгөчө идиш Recipes

Мен он бир нече мурун Лик орустардын арасында өтө популярдуулукка ээ болгон эмес деп айта алам. даярдоо, анын режими билүүсү кесиптик ашпозчулардын жана ынтызарлык менен жүзүмчүгө башка эч нерсе менен мактана албайт. Бүгүн жетпей толугу менен бул өсүмдүктөрүнүн пайда баалоого - жана чет элдик конок биздин үстөлдөргө татыктуу орун алган.
Бүгүнкү күндө бир гана айымдар элдик пияз боёону жок. Cake Recipes, ысык закускалар, шорпо жана жашылча менен салаттар көп кездештирүүгө болот. Ал жүрөгү үчүн абдан жакшы, анткени бул, калыштуу эмес.
Бирок, пияз мактап жаткан жок. аны даярдоо жакшы бизге аны аткарам Recipes.

Самын тарыхы Лик байыркы римдиктердин да, гректер да угуп деп ырасташат. Ал меню туздалган катышып, бышырып жатканда. Ал эми бүгүнкү күндө, Et'ime жеп көрөм? Улам кылдат даамы жана пияз бай жыты үчүн, ийгиликтүү шарттуу ордуна жашылча пияз көбү тамак-жылы. Ал, ошондой эле, эт, балык, жаъы же куурулган жашылча-жемиш, козу карын жана сыр менен барат.

Лик. шашылыш Recipes
бир ачуу даамы менен бул жеңил тамак бардык үйүнө кайрылууга жана жетпей турган көп убакыт талап кылбайт.
төмөнкүдөй сыр менен бышырылган порей даярдалган.
Менин тобун, жашыл төбөсү менен лампочканын төмөнкү бөлүгүн кесип. бир нече бөлүктөргө кесилген калган. Бир нече секунд кайнак суу жана зайтун майы менен алдын-ала тайгалак болуп, бир калыпка салып жайган жашылча blanshiruem. пармезан сыр, ар кандай кургатылган же жаңы чөптөр менен чач. алтын Браун чейин мешке бышырып. жаа эле ажаткананы даам жана килограмм өтө туздуу, анткени туз жана калемпир табак, ал кыйын кетүү зарыл. боюнча кызмат балык үчүн кооздоп же эт, же өзүнчө ысык-шум эле.

Дагы тез жана даамдуу рецепт - "помидор чыгы менен, Et'ime Толтурма".
табактын 3 даярдоо үчүн пияз кайра- керек, чабак тоок же уйдун эти - 300 грамм, сабиз мааниси - 1 бирдик, томат пастасын. - 3 косыныз. табактарды, укроп - бир байлам, бир аз эле, зайтун майы, жарым лимондун ширеси.
Сабиз торун жана эт менен кууруу. Пияз менин, кийимин бутакка жана ак тулку бөлөт. 2-3 мүнөт кайнатып, аны муздатып, бир нече бөлүктөргө кесип, кылдаттык менен катмарлар арасында бөлүп. Биз даярдалган урнага мискей көңдөй пияз тизмелерин алуу керек. Андан кийин, майлоочу май көмөч табак, ага түшүп лыкка түтүктү койду.
Азыр бышыруучу соустун даярдайт. бул томат пастасы тукум айнек өсүмдүк сорпосун үчүн. өсүмдүк майы ремикс ун жана помидорду ичке агым куюп бир кашык далай жолу менен, козгогон калган жок. жарым, лимон ширеси, бир аз туз жана канттын даамы салуу. көбүрөөк ачуу тамак жакса, ак жана кара калемпир колдонуу үчүн шектенбесек болот. аралашма коюланып чейин жылуулук боюнча жолугушуусу болуп өттү, анда жылдырат куюп, мешке тамак 7-8 мүнөт койду. үстөлдү кызмат үчүн, майдаланган укроп менен чачат.

Лик. тамактанышкан үчүн Recipes
Балким, таанымал эртең менен тамак - бир куурулган же куурулган жумуртка. Каларлык эч нерсе жок - даамдуу, азыктандырышат жана тез. тамактанышкан үчүн дагы эмне талап кылынат?
Биздин кичинекей кулинардык баян катары көрсөткөн бүгүн Лик Recipes да ага арналган кылынат.
Лик жана жашыл буурчак өзгөчө жыты жана назиктик менен Omelette. аны даярдоо үчүн жумурткаларды керек (кызмат 2 даана.), сүт, кээ бир ун, сода, туз, Лик бир бөлүгүн, шалактап, жашыл буурчак жаңы - жок 100дөн ашуун грамм жана кам каймак бар. Биринчи shinkuem пияз, жука шакек жана буурчак менен кечке. Анан сода менен сүт, жумуртка жана аралашма ун. жашылча толтуруу менен кабактын астында тамак.

Бүгүн биз порей даамдуу жана тез тамак үчүн кандай чараларды көрүүгө бир аз гана бөлүгү менен тааныштырды. Биз күйөрмандарына бул пайдалуу жер таап, өз алдынча, оригиналдуу тамак ойлоп кулинардык эксперименттер майрамдашат ишенем.