Кышында ширеси Apples: рецепт

Бул макалада биз, мисалы, алма сыяктуу мөмө-кышкы максимум азык заттарды сактап калуу үчүн кантип көрсөтөбүз. Анын үстүнө, майындагы суук күндөрдө азайышы менен тойгузган үчүн ууга эле! Бир жакшы жана жөнөкөй жол - кыш мезгилинде ширеси алма сактап калуу. Адатта, ал абдан жөнөкөй гана керек кант, мөмө жана суу. Биз бир аз сенин Recipes татаалдаштырууда, мисалы, алма таттуу-кычкыл даам бермек сиркесин, кошуу, алар өтө көп сактоого болот.

Джинджер жана кабыгынан менен Canned алма

бир ыкма күздүк түшүм жыйноо даамын жана даамын жакшыртуу үчүн биз жыттуу кошулду: Ginger, тиштери жана корица. 300 шарап же сидр сирке мл, шекер 0,4 кг кум, Рыжий 25 гр, корица, бир кг биригет: Ошентип, биз төмөнкү азыктарды талап алма (БАЙКАЛ) жана бөлдүк бир чай кашык. төмөнкү ыкма менен кант ширеси менен алма даярдалган. Биздин жемишин чыгуу муздак суу астында калган жалбырагы жана куйруктарын жок, жакшылап жуу. кант кум, майдаланган Алекс тамыр, корица, бир казанга уксус куюп, жыпар жыттуу заттарды башка баалуу. Биз бир аз отко коюп, кант эриген чейин, көтөрөм, андан кийин - жара. кайнап кийин, от жана мешке даяр камдык ширеси менен казанды өчүрүп. Эмес, кабыгынан жарылып, айры көмөч алма тешип, ширеси менен жөнөтүү. Бир мөмө бир аз жумшагыраак чейин бир нече мүнөт, тамак. Бирок өтө эле жумшак аларды кереги жок кылуу. жылуу арылтуу идиштерин салып кашыкты сменалык Ranetki. Ошол эле учурда жогорку жылуулук үстүнө, кайра сироп, так беш мүнөт, штаммды кайнатып жана кумуралар салып төк. жайып тоголоктоп - жана кышка даяр болгон ширеси бардык алма. аларды сактоо. Мындай сактоо жарактуулук мөөнөтү - бир жылдан кийин.

Canned кесинди алма

Бул мөмө-жемиштер абдан даамдуу алынат. Алар десерт ордуна колдонуу үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. негизги шарты - күчтүү болушу керек. Биз алма керек - эки суу бир жарым килограмм - эки литр, кум шекер - жарым килограмм, лимон кислотасы - бир кашык, эч кандай слайддар. Ал эмне үчүн, ал эми бул рецепт гана үч литрлик айнек идиштерге салып жемиш Балык белгилүү эмес. ширеси алма сындырым жасачубуз. Жууп, биз суу биринчи, төрт бөлүккө кесип, агын жана ядро алып салуу үчүн күтүп, андан кийин - аларга окуусунун бир кесип. , Аскорбин кислотасы, кант менен сууну кайнатып ширеси сындырым нан, бир нече мүнөт кайнатып ачылуучу жарага алып кереги жок, ал бардык ширеси болушу үчүн, аларды жакшылап алдын алуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Алар жыйнагы эмес, өзгөрүүсүз калган маанилүү. Күйдүрөт идиш бар тешиктер, куураган сындырым өзгөртүп пастерлейт идиш кайрадан zakipyachennym сызма менен толтура шербет жана электе кайнатып жумула тоголоктоп. Биз астын идишке салып жана бир нече күн катышмакчы. бөлмө температурасында Store мүмкүн.

жөнөкөй жол менен алма сактоо

Бул салышы жүзөгө ашыруу үчүн, мөмө-майда, катуу болуп, алар эч кандай кемчиликтерибиз бар эмес, ушунчалык аракет. суу сироп үч литр даярдоо жана 0,4 кг кант. ¾ боюнча кылдаттык менен менин алма, көп экенин да, этин жиликтеп бөлсүн жана бир алдын-ала арылтуу үч литрлик идишке жатты. сууну кайнатып, ага жогору банктарды толтурат. Биз түнгө да, муздак болсун таштап. Эрте менен суу өзүнчө казанга кучагында, кант кум кошуп, анан ошол замат жээгин банктарды куюп алып кел. Биз алардын арылтуу жумула тоголоктоп, 15 мүнөт арылтуу кийип. ширеси алма кышка сактап калган. Талкалай, жыйынтыктады. Бир күндөн кийин бир муздак, көбүнчө караңгы жерде, аларды сактоо. Мындай көрсөтмө майындагы максимумга сактап калган менен.

Алма, аскорбин кислотасы менен коргойт

Биз 30 мүнөт убакыт керек болот, бул ыкма үчүн жемиш даярдоо. Сиз көрсөтмөлөрүнө ылайык, өзгөчө, кант ширеси алма тамак жеңил болот. ачуу жана назик жыт алуу үчүн бир аз корица кошуу. Курамы: 0,6 алманын кг, кант кум алты табактарды, жыгачтын кабыгынан эки бир таяк, лимон кислотасы чай кашык суу 0,5 литр. Биз кышында ширеси биздин алмаларды даярдайт. рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Биз керектүү заттар да даярдайт.
2. сыра алма кесип, үрөндөрдү, алып салуу.
3. суу менен шекерди Mix, 20 мин сироп даярдап.
4. жарымы корица таяк ылдый кийип идиштерге жемиш, жатты.
5. алардын ар бири менен лимон кислотасын кошуп колдонуу эки polutoralitrovye банктар болгондуктан, жарым чай кашык айланат.
6. ширеси менен контейнер толтургула.
7. Camouflage кайнак суу менен беш мүнөт камтыйт жана арылтуу.
8. Балык, өөдө-ылдый бир күн болду.
9. бир караңгы жерде Кышка чейин Ship.

Canned алма кармалууда

Бул да өтө жөнөкөй рецепт болуп, кыш же күз сортторду жемиш алып, орто жана чакан бизнес, аларды жууп жатышкан, идиштерге салып, ысык сироп даярдап төк. Бир суу литр муктаждык алма килограмм кант 300 гр: Биз төмөнкү байланыштуу башталат. сегиз саат алты ширеси алма туруштук, андан кийин дайынсыз жоголгон патокадан суммасын жана 85 градус pasterizuem толтурдум. Биз болсо аны 15 мүнөт 20 мүнөт идиштерин литр эмне - бир эки-литри 30 минут - үч литр үчүн. ширеси жан алма даяр азыр кышкы организмдин витамин запастары аяктагандан менен көйгөйлөр болбойт. Bon болсун!