Кышында полиэтилен менен сактоо капуста

Биз капустанын жөнүндө эмне айтууга болот? Бул абдан популярдуу жана пайдалуу өсүмдүк экенин билүү керек. Силер көп Таш адамдар аларды жеп билишет. Pythagoras бул өсүмдүктүн жаңы сортторун өстүрүү менен алектенген баарына белгилүү, римдиктер, гректер жана мисирликтер дасторкон бул жер көрүп, жакшы көрчү. капустанын бардык артыкчылыктары катары мүмкүн болушунча көбүрөөк убакыт бөлүп, аны сактоо үчүн аракет кылып жатышат. Мына, бүгүн биз полиэтилен сактоо капустанын бир карап, анын ичинде, бул маселе менен бара жатат.

кышында ыкмалары сактоо капуста

Бул өсүмдүк көп адамзатка белгилүү болгон, ошондуктан кышында запастарын сактоо үчүн ар кандай жолдор менен иштелип чыккан. Бирок, бул жерде биз эмес, капуста бардык түрлөрү Бул максатты ишке ашыруу үчүн ылайыктуу экенин белгилей кетүү керек. абдан ылайыктуу - тыгыз, бекем, бир аз капусталарды жеткен. Тескерисинче капуста тамак келгенде, сүйрү, жумшак, көп учурда, тез эле өчөт. Азыр биз кыш сактоочу капустанын жасалганды негизги белгилүү ыкмаларын Тизмеге:

1. ачытуучу колдонуу иштеп жатканда сүт ачытуу жана кислота, туз өзү эскичил болуп саналат.
2. жертөлөдө же жертөлөдөгү.
3. таарынды менен кар жаайт.
4. чопо суслосунан-жылы.
5. жөнөкөй ыкмаларынын бири - полиэтилен сактоо капуста.
6. кум же жер.
7. мешки полиэтилен жасады.

Бул тизме баары менен эле чектелген эмес, бирок, биз менен, алар жетиштүү. Биз кээ бир карап көрөлү.

жер төлөдө же жертөлөдө сактоо капуста

Адатта, кандайдыр бир жол менен байланыштуу эмес, - капуста мүмкүн болушунча эртерээк орун poprohladnee менен алып салуу керек. Аны мас турган болсо, үч айдан кийин, ал пайдалуу касиеттерин көбү жоголуп, анткени, чакан көлөмдөгү муну. жер төлөөдө же жертөлөдө сакталган кийин бир маанилүү эрежелерин сакташ керек. Мына, алар:

1. Сүйүктүүлөр аймактагы температура төмөн чендер капуста, Батыш бери, жогоруда нөл градус жана плюс бештен кем болбошу керек жана басаĩдатат, айрылат, ал эми жогорку тез начарлай баштайт.
2. Ошол эле нымдуулугуна да тиешелүү. Ал 85 90% га чейин болгон, оптималдуу ашпоого тийиш.
3. Plugs бири-биринен бөлүнүп турушу керек, жана башка жашылча-жемиштерди тийбейт.
4. Ошондой эле, алардын ар бири титулдук барак эселенип (эки же үч) болушу керек.
5. кышка сактоо капуста капуста кабаттан 20-25 см пирамида бийиктиги жайгаштырылып, же байлап бере турган жер төлөсүндө жайгашкан же жертөлөдөгү текчелеринен боюнча жүзөгө ашырылат. Бул үчүн, бир жоон зым чыгарып, ал эми бири-биринен алыс аралыкта капуста илип жатат.

Таарынды жана кар

Байыркы замандан бери эле, мисалы, кээ бир башка жолдор менен айырмаланып адамзатка белгилүү кыш, капустаны сактоо. Ошол күндөрдө, бул өсүмдүк биринчи жогоруда сүрөттөлгөн ыкма сакталат, андан кийин ар кандай өз өмүрүн берген. Бирдин же март айында, регион жана климаттык шарттарына жараша, төмөнкүлөрдү жасай:

1. Капуста максималдуу мүмкүн болгон кар таза interlayered, анан жыгач кырдуу жайгаштырылып, кайра эле подоконникке кар коюу.
2. кырдуу үстүнө саман же таарынды менен койду. бир аз убакыт талап жараянын жүргүзүүгө, сен кийинки оруп-жыюу чейин капуста камсыз кылат.

Идишти полиэтилен менен сактоо капуста

Бул ыкма эмне кереги бар? Биз ар бир чындык деп дүкөнгө барып, абдан ыңгайлуу жана жеткиликтүү "эскичил" сатып алууга мүмкүнчүлүгү бар - полиэтилен пленкасы. Бул кандайдыр бир супермаркетте эркин болот. Сиз полиэтилен сактоо капуста аткарууга кандай кызыкдар болсо, сүрөт бул маселе менен күрөшүүгө жардам берет. Биз аны кантип жок кылышты сага көрсөтөм. Сатып 350-450 мм минималдык жазылыкты бар эле бир кино менен бир эмес, керек. Демек, колдонууга ыңгайлуу болот. Азыр ар бир жетекчиси жегиликтүү тасманын эки же үч кабат, ошол эле учурда, капустанын бекем мүмкүн, аны текшилёё аракет оролгон болушу керек. Бул жөнөтүү үчүн абдан баалуу болуп саналат кышкы жыйноочу салкын жерге жашылча - түйүн, жертөлөдө, бирок жертөлөдө мыкты. Болжол менен айына бир жолу кышкы запасын текшерүү үчүн сунуш кылынат. үйүлгөн жалбырак ашык болсо, аларды алып, андан соъ кылдаттык башын ороп. Бул ыкма, тасмада да жогорку сапаттуу азык-түлүктөрдү сактоого капуста менен камсыз кылууда. Сын-үй кожойкеси, ал бул тууралуу айтышат.

капуста сактоонун дагы эки байыркы жолу

биринчи - чопо суслосунан менен. Биз, көпчүлүк жөнөкөй ылай таба коюу каймак жана анын натыйжасында чопо аралашма бир башы канга малып, суу менен суюлтуу керек. Андан кийин капуста илип жатышат. Бул жагынан алып караганда, биздин жашылча-эсен бирдин чейин сактоого болот. Мындай сактоо менен канааттандырылган жок болсо, кыш капуста , же чопо менен Tinker келбейт, силер кумдун же жер, аны эмне кылууга аракет болот. Биринчи кезекте, сен чоң ташышат камдоо керек. Капуста акырын кир тазала. Андан кийин төмөнкү уяларды жерди же кумду төк. Биз, алар бири-бирине, анан кум менен жаап тийгизип эмес, ошондуктан биздин kochanchiki койду. Капуста буту ачык чыгып калат. салкын жерге жашылча менен бул кутучаларды тургула.

Тасманын азык-түлүк сактоо - татаал ыкмасы

Тажрыйбалуу үй кожойкелери кышкы сактоого арналган өнүп жакшы билет экен, бир нече убакыт 0 градуска же бир аз төмөн температурада турууга тийиш. Ошентип, биз ушундай бир учурга чейин күтүп, анан баарын тамыры менен кошо жара жер, ошондой эле ачык-айкын, бирок алар кылынсын керек. кошумча өргүү кесип, таза аба кургак болуп, капуста бир нече саат көрөлү. кургайт ийгиликсиз бир баракты кой. сумки - андан аркы иш үчүн сен материалдардын бир нече түрлөрүн колдоно алат полиэтилен баштыктарын таштанды же тамак-аш фильм калган запастары боюнча. бир аз болсо да алгачкы эки нерсе менен, ошондуктан биз полиэтилен менен төлөөдө капуста сактоону карап көрөлү. Этияттык менен тасманын бир нече катмардан биздин башын ороп, ал бир пакетте болуп калды деп, аны чыгарууга аракет кылышкан. бир аз тажрыйба кылууга кийин ушунчалык кыйын деле болмок эмес. Сыртта анын бут бойдон калууга тийиш. бир чаң соргуч, бир гана түтүгүн калтырып, ар кандай тиркемелерди аны ажыратып, ичиндеги бардык аба чыгарып алгыла. фильм ушул жерде абдан бекем, жоондугу башчысы түтүгүн жана тез бутун чырмап тасманы күчөтүү алып чыгат. Азыр биздин жашылча кургак жана чирип жок.

кышында капуста сактоо боюнча корутундусу

Мырзайым, анда өз алдынча ишти аягына деген жыйынтыкка келип, ар кандай жолдор менен аракет кылган менен, эркек жардам сурабай, сактоо капуста полиэтилен менен - алар үчүн абдан арзан. Келечекте, алар аман-эсен, мисалы, көзөнөк жыгачка кызмат менен алек болот. да, татаал эмес дагы бир күбө жок болсо, жашылча полиэтилен жасалган капка сакталып турган. Бул баштыктардын ар бир беш башчыларынын онго чейин өлчөмүнө жараша жайгаштырылат. бир капуста менен топтомдору катары менен жер төлөсүндө жайгашкан же шарап кабатта ачык. абдан маанилүү болот, температураны жана нымдуулукту сактоого аракет кылышат. зыяндын ордун кичинекей белгиси жаман, жалбырактарын күбүп салгыла талкалайм. Биз ар бир аял өз түшүмүн сактап калыш үчүн абдан ылайыктуу жолун тандап алат деп ойлойм.