Кышка кызылчасынан чын жүрөктөн жана дени сак закускаларды: Cooking бирге

Кызылча, ошондой эле картошка, абдан жакшы сакталып турат жана узак убакыт бою муздаткыч / жертөлөдө болушу мүмкүн. Кыязы, помидор, бадыран, калемпир, кээ бир түшүм караганда аны аз, эмне үчүн бул кызмат болуп саналат. Бирок, ысылык кышка кызылчасын силер тамак тез нерсе керек, же болбосо жөн гана жей жардам берүүгө көп болушу мүмкүн. Бул катары колдонууга болот .Кошуналардын үчүн кийинүү салаттарды, же муздак кызылча шорпо менен нан таратуу боюнча иши, ал сыяктуу эле жейт. Ошондуктан биз сактоо даярдоо, түбүндө тегерек ала сунуштабайбыз. Эгер кыш, "Нёкёр" барып, эки абдан даамдуу тамак-аш даярдоо үчүн аракет сунуштоо.

кызылча табитти биринчи рецепт - таттуу калемпир салат бир түрү. бюджеттин версия, бирок абдан даамдуу. зарыл болот:

• кызылча - 3 кг;
• калемпир (көбүнчө кызыл) - бир фунт;
• таазим - болжол менен 1,5 кг.

бул компоненттердин тышкары: White үчүн зарыл болгон компоненттер:

• уксус - айнек;
• өсүмдүк майы - бир айнек;
• кант - жарым чөйчөк;
• Суу - 300 мл;
• Туз - 2 аш кашык.

кызылчасын Бул ысылык кыш абдан эле жасайт. Сурай чейинки ашпозчу, корки жана катуу н жөнүндө жарып (жөн гана тилке кылып кесип алышат) болушу керек. бүдүрчөлөр кесип, таттуу калемпир, пияз жана - шакек. өзүнчө көмөч: White тамак - бул кээде козгогон, жогоруда аталган азыктарды күйүп, жарага кийип аралаштыруу үчүн. кайнап жатканда, калемпир жана пияздын кошуп, 7 мүнөт тамак жасап, анда кызылчасын куюп алышат. Бардыгы биригип, атүгүл, стерилденген аспаптарды гана идиштери боюнча сала өздөштүрүп, кышка жакын болот кийин 10 мүнөт бышырылган. Эч нерсе татаал.

Анан, албетте, баалуу бир аракет болот кыш үчүн кызылчасын кийинки ысылык - бул икра болот. боз же Бородино нан дароо жеп жатат! Cooking килограммга кызылчасын күнүнө бир чен болуп калат. Сиз төмөнкү компоненттерден керек:

• Сабиз - бир фунт;
• бышкан помидор - бир фунт;
• Сарымсак - 5 тиштери;
• алма алма сиркеси - 2 кашык;
• өсүмдүк майы - 3 чоң идиш;
• туз жана жыпар жыттуу заттарды (райхон, Oregano, куркума, кара калемпир, ж.б.) - татып.

Кызылчасы жана сабиз менин бир н боюнча кесилген жер. Tomatoes кайнак суу үстүнө куюп, алардан терисин алып, анан Комбайн менен талкалаарын (Эгер эт жылмалагыч колдоно аласыз). Сарымсак таза жана чыйратылган өчүргүлө.

casserole ага зайтун майын жылытып, жана кызылча менен сабиз ыргытып түпкү. Мөөн, өрчүтүү кээде, 10 мүнөт. Анан, албетте,-жылы помидор, сарымсак-ашты да, баарын жакшылап аралаштырып, бир капкак менен жаап, 20 мүнөт бышырышат. Бардык дээрлик аяктады - сиркесин, туз кошуп, жыпар жыттуу төк. 7 мүнөттөн Cook Азыр биздин ар кандай жашылча Блендер икра абалда жылмакай чейин жана жаргылчагын кыйкырат. кышка даяр үчүн кызылчасын экинчи ысылык. банкка майдалап, пластикалык калкан жабуу. салкын жерге сактоо.

Бул биз алдым кышка кызылчасы Балык жатат. Биринчи preform кээ бир тамак-аш менен толукталсын жакшылык менен даярдоо шорпо, тамак картошка же жашылча тоок. Ал эми экинчи эле абдан даамдуу бар - тиштеп ак нан бышырдым, эт кууруп жедим же тост Бородино менен. Кышкы бул даамдуу, чын жүрөктөн жана дени сак закускаларды менен кыйла кызыктуу болот. алар өз колдору менен даяр болот деп дагы.