Кышка Canned кызылча: Recipes

Сезондун жашылча сатып келе жаткан дыйкандар үчүн жайдын аягында. көз, капуста, сабиз жана кызылча менен жагат ачык түстөр. Кышында, жашылчалар жана көптөгөн башка бир жаңы жана Canned түрүндө сактоого аракет кылып жатышат. Бул абдан пайдалуу болуп саналат жана чогултулган жемиштердин адамдын ден-соолугуна маанилүү Vitamins камтыйт. Алардын арасында өзгөчө орун кызылчасы болуп саналат. бул адам үчүн канчалык маанилүү?

кызылчасын пайдасы

Бул, биринчи кезекте, ичеги (айрыкча ич) иши жөнүндө жакшы таасир ээ болгон атайын өсүмдүк, үзгүлтүксүз керектөө болуп саналат. Төмөн калория жана көп жипчеге ээ мазмуну кызылчасы ашка даярдаган. Мындан тышкары, ал Vitamins, темир, жез, мээнин, борбордук жана пайдалуу камтылган аралыкта толкунданып системалары боюнча кан, гемоглобинди жогорулатуу. А Vitamins А жана С эрте карыйт клеткаларды коргоо, дене жашаруу.

Бул тамыр өсүмдүктөрдүн бардык артыкчылыктарын эске алуу менен, анын менюда көп мүмкүн болушунча андан тамактарынын бир катар сунуш кылынат - жыл ичинде чийки жана бышырылган, суук кыштын Балык кызылчасын жыйноо жеш үчүн.

Кел, ойлонуп көрөлү, бул абдан пайдалуу өсүмдүк болуп саналат - кызылча. Кыш мезгилинде ар кандай салаттарды ар даярдалган болот. Мындан тышкары, кызылча ширеси анын Портер Pickling капустанын сулуу түсү үчүн колдонулат кылат. Биз сизге негизги бөлүгүн салат кызылчасы эки Recipes Каннинг, сунуш. Кышында, бул өсүмдүк топуктуу мүмкүн болушунча сактап калуу маанилүү.

кышкы кызылчасын даярдыктар

кызылча икра

Сиз, балким, көбүрөөк тааныш кабачок икра. Бирок сунушталган дары даамы жагынан тааныш даамдары кем эмес, балким, сизге жаңы ачуу даамын тан калтырасыз.

Курамы:

- кызылча - 1 кг;

- сабиз - 200 г;

- пияз - 200 г;

- таттуу калемпир (Bulgarian) - 2 даана;.

- ачуу калемпир - 2 Гадылбек;

- помидор же томат ширеси - 200 г;

- Күн карама майы - 200 мл;

- туз;

- кант.

даярдоо:

1. Адегенде кызылча, анда (муздатылган) торун.

2. Grate сабиз, пияз, калемпир кыйылган.

3. Жашылча, бир идиштин ичинде жер, даамын үчүн суюк май, туз жана шекерди кошуп.

4. Simmer тез-тез аралаштырып менен 30-40 мүнөт.

5. таза идиштерге негиз болуп жатканын.

6. Төмөнкү эсептөө ысык суу менен дагы бир идишке салып коюу, күл салгычтарды арылтуу: жарым литр - 15 мүнөт литр - 30 мүнөт.

7. тескери бурулуп жумула, түздөө, ордунан Roll.

Салат "Бул нерсе"

Ошондой эле кызылча колдонулган тамак-аш даярдоо үчүн, жаңы салат сунуштайбыз. Кышында бул preform жүргүзүлөт Borsch жонуп же өзүнчө муздак тамагы эле. Даяр продукция - болжол менен 7-8 литр.

Курамы:

- кызылча - 3 кг;

- помидор - 3 кг (помидор ширесин 1,5 L менен алмаштырылышы мүмкүн);

- сабиз - 2 кг;

- таттуу калемпир (Bulgarian) - 2 кг;

- өсүмдүк майы - 0,5 л;

- ысык калемпир - 4-5 кынында;

- калемпир же калемпир аралашмасын татып;

- туз менен кант даамын;

- лавр жалбырагы.

даярдоо:

1. сабиз торун жана өсүмдүк май менен кууруу.

2. кызылчасы да чыгыъыз. Чыйратылган помидор жана калемпир өчүргүлө.

3. жашылча сабиз боюнча Milled жай, 1 саат козгогон, калган зайтун майын куюп, тамак.

4. жыпар жыттуу, туз, кумшекер, бей жалбырактары, дагы 10 мүнөт мөөн жол кошуу.

5. ысык стерилденген кумура болуп жатканын жана тоголоктоп. тескери бурулуп, ороп.

Bon болсун!