Картошка менен мешке Pie. Тандырга, эт жана картошка менен Pie

эт жана мешке бышырылчу картошка менен Pie, көп жакшы көргөн үй тамак болуп саналат. Бардык, себеби, анын жыпар жыты табитин кезинен баарына тааныш болгон. Бир чоң үй-пай, жаш-кары дебей ар бир мүчөсүнүн денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн алат. даам боюнча тендер келейинби сүйлөй албайт, - бир заматта баары өздөрү айтып бош тамак. Келгиле, алардын жакшы көргөн мамиле эркелетүү көрөлү.

картошка өзгөчөлүктөрү

бышырган өзгөчөлүктөрү картошка бөлүгүн эске алуу менен, тамак узактыгы айырмалап продукт деп атоого болот. учурда жөнөкөй картошка кесим көп эт бир бөлүгү катары бышырууга болот, ошондуктан көп учурда ичке бүдүрчөлөр салып картошка бир нан салып бышырып же сууга бышырып жебегиле, же кесинди жатат. Эгер эт, картошка менен тегерек Тандырга, эт негизинде даярдалган, картошка көп шорпо улпагын. эт даана түрүндө колдонулган болсо, өсүмдүк сыра алып тынды кыйып жатышат.

толтуруу тандоо түрдүүлүгү

Чынында эле, салттуу тамак даярдап, көп үй кожойкелери жок кадимки аныктамаларындагы чыгып жатышат, ар бир жаңы нерсе алып. Ошентип, түзүлгөн жана толугу менен күтүлбөгөн Recipes. Cooking мешке бир токоч картошка, эт каалаган кабыл алат - тоок менен уй чыгып, тамак пияз, козу карындар, сабиз, ашкабак, Zucchini, ашкөк, ал тургай, баклажан менен толукталышы мүмкүн.

Балык жана майдалап картошка менен Cake

Бүгүн биз назик чочконун бир нан бышыра турган. жакындары кири- шине назиктиктин жактыруусуна ээ болуу үчүн, биз төмөнкү заттар керек:

• чабак чочконун чейин - 400 г (жарым-жартылай даяр менен алмаштырылышы мүмкүн)
• Fresh картошка - 8 даана;
• Сүт - 1 стакан;
• бышырылган жумуртка - 3 даана;
• сары май - 2 косыныз. идиш;
• пияз - 2 даана;
• туз, калемпир.

Эгерде шумдуктай тамак салып камыр ачыткы кошулган салат, nesdobnoe. Ал үчүн төмөнкү буюмдарды даярдайт:

• буудай уну - 250 г;
• кургак ачыткы - 20 г;
• жылуу суу - 125 г;
• туз - ¼ аш кашык.

камыр жууруп

идиш жана бул, ун proseem ачыткы кошулган, андан кийин суу 50 миллилитр менен толтура куюп бир тешикче жасап алгыла. суу менен бардык ун жана уютку козгоп гана бекемдөө жана балга тийгизип жаткан жок. Эми сиз көп жаап, жарым саат бою туруп, ошого берем. ачыткы жакшы кап кийин, калган сууну (жылуу талап кылынат) менен толтурулган, туз кошуп, камыр жууруп жатышат. дагы бир жарым сааттын ичинде ачыткы тойгузам үчүн курамын калтыруу.

эт менен Pie картошка: рецепт тамак-лыкка

Картошка корки жана эзилген istolchem кошуп, сүт, сары май катары демделип. пантүркизм боюнча чочконун бурулган кылдат майдаланган пияз, бышырылган жумуртка жарып кууруу. Балык ремикс куурулган пияз жана жумуртка, туз жана калемпир менен өзүнчө чөйчөктө аралаштырып, кереги жок. Картошка жана эт толтуруу болуп өткөндөн кийин, бири-бири менен аралаш болуп эмес, торт катмарынын үстүнө койду.

даяр камыр дагы бир жолу эки бөлүккө бөлүнүп, жалындап, ири банк баракты жылдырып турган да керек, желпи floured. Бышыруу каптама майлуу пергамент кагазы, андан кийин курал улай пайда жиберсем, камырдын бир катмар койду.

катмарлар пайда

Андан эзилген картошка боюнча камыры жарымы жер уй үстүндө, чабак таралышына түздөн-түз бөлүштүрөт, мукаба ичине эт калдыктарын чыгууда. Мындай торт картошка менен мешке бышырылчу, эки гана жасоого Toppings катмарлар болсо, анын даамы сапаттарын жоготпойт. Андан тышкары, тартип негизги ролду ойной албайт. Ошондуктан, Toppings жайгаштыруу жараяны Себайот каалоосу менен кетип жатат.

Биз экинчи сактагычындагы ачытма камырын жана zaschipyvaem чектин катмарын камтыйт. Бул токочунан борборунда тешикче жасап, же бир нече жерлерде бир айры менен үстүнкү катмарын тешип гана калууда. Тандырга, картошка Мындай торт 180 градуска 30-40 мүнөт бышырууга болот.

капуста, картошка менен каймак катмары торт

төмөнкү рецепт даяр табактын даамын бузбай туруп, алардын убактысын баалап, Себайот окшош. тендердик тартып Aspic нан йогурт менен камыр кандай толтуруу, ал бардык ойлоп, элестетyy менен ал муздаткычтан тамак-аш болушу көз каранды менен даярдалышы мүмкүн. Азыр биз капуста толтуруусун эмне кылалы. Төмөнкү өнүмдөр, биз сыноо керек:

• буудай уну - 1 стакан;
• айран (бардык майы) - 1 стакан;
• тоок жумуртка - 2 даана;
• сода, гидраттуу уксус - 0,5 чай кашык;
• өсүмдүк майы - 50 г;
• Туз - 0,5 аш кашык.

төмөнкү курамы толтуруу кирет:

• капуста - 400 г;
• сабиз орто - 1-бөлүгүн;
• Картошка - 2-3 даана;
• Пияз - 1 даана;
• эгер каалашса, петрушка;
• өсүмдүк майы.

жетиштүү карбай менен даярдалган картошка менен Тандырга нан каймак катмары. Бул үчүн, өзүнчө идиштин ичинде жумуртка менен туз козгойт. жумуртка кошуу өчүрүлгөн соданы (сиз сиркесин, жана айранды эмес, пайдалана алат) жана өсүмдүк май менен. бардык курамы, ошондой эле ар кандай болуп бир жолу, жай эленген унду (бир кашык) кошуп, эч кандай мп ушунчалык жылмакай чейин аялын алып.

өсүмдүк шумдуктай тамак үчүн толтуруусун даярдоо

тиркемеси жашылча аралашма катары колдонулган болсо, картошка менен мешке Pie канча даамдуу болот. пияз жана сабиз жарып баштоо үчүн: лампочкасын тазаланбаган таза, биз кылдат жана катуу н Potro боюнча сабиз кылынсын. картошканы кабыгы менен таяк, капуста nashinkuem салып жок кылат. козгогон бир майлап көмөч менен, бардык жашылча кеме, картошка жумшак чейин мөөн көрөлү. Бул керек болсо, капуста күйүп жай отко эмне керек, көмөч казанга салып, бир аз суу кошуп.

картошка жана жашылча менен мешке каймак катмары кекс: штрих

Биз дагы эле иш-аракет бир аз бар. , 200 градуска Меш температурасы жылытып, нан жана smazhem май окшогон (пергамент кагаз менен капталган болот) алышат. көктүн жарымын түбүндө суюк базасы менен толтуруп, андан кийин толугу менен коштоп жарыялап, калган камырдан акыркы катмары болот. ca. 20 мүнөт бышырып, даяр чукугуч текшере алат.

Бул ыкма бир нече түрлөрү бар, мисалы, сиз кошумча куурулган жашылчалар Алкожа же Алкожа бир нече (ар кандай таттуу мөмө) кошулуп, ошондой эле картошка, капуста жана мөмө менен мешке нан болот.

Pie бир айыл менен сабоого буйрук

Анан да, акырында, биз даяр Каттама алып негиз катары, себеби, жонокой, атүгүл, тажрыйбасыз башталгыч ашпозчу үйрөнүп ошол ырайымсыз жазалоо салышы ойлошот. Бул жерде ингредиенттердин толук тизмеси болуп саналат:

• Каттама даяр - 1-кабат;
• чоң картошка - 2 даана;
• пияз - 2 даана;
• сүт - 1/4 чөйчөк;
• тоок жумуртка - 1 даана;
• Күн карама майы;
• Гауда сыры (же башка) - 150 г;
• туз;
• калемпир татып.

даярдоо жараяны

пантүркизм менен картошка кууруу ичине салынган, майдаланган жашылча-тилке кылып. көмөч чейин даяр компонентин алып салуу, ошондой эле мунай кастарлоо майдаланган пияз жарым шакек, туз үчүн унутпа. Бул тамак эл төмөнкүдөй деп: айыл-жылы картошка менен пирог. Камыр гана төмөнкү катмарында жайгашкан болот. Биз түзгөн кашек, бир катмар менен алдын-ала майлап банк калай койду чыгып тоголонуп жана бир нече жерлеринде, айры менен камыр тешип - бул жагымсыз шишикти алдын алат. камыры катмардын бетине жайылып, салуунун камырды мешке 180 градус 10 мүнөт жиберет.

алтын Браун үчүн

Ушул эле учурда, биз жөнөкөй бышырган Броунингдин бере быштак толтургуч даярдайт. Жумуртка бажыканадан жана сүт кошуп, бардык туз жана калемпир, жана катуу н сыр боюнча торлуу аяктоо менен чачат. очокко Cake, сыр аралашма бетин куюп, дагы 20-25 мүнөт dopekayut жиберет. Меш "Grill" бир иш менен жабдылган болсо, бышырылган тамак-жылга чейин 5 мүнөт үчүн бул режимди күйгүзүп. Ошентип, биздин пирог Тандырга, картошка менен (жөнөкөй тамак ар дайым ар кандай гений) ширелүү, жашоочулардын жана жыпар жыттуу болот.

Bon болсун!