Тамак-аш жана суусундуктар, Recipes
Кургатылган өрүк менен Cake
Пайз, адатта, ар кандай таттуу же жасаган буюмдардын бир толтуруунун (МКБ) менен камырдан жасалган бышырылган тамак болуп саналат. торт гана төмөнкү кабыгы жана жогорку жана ичине салынган ортосундагы капкакты төмөн болушу мүмкүн. Sweet нан көп бышырган да, кайсы vmeshena толтуруу. бышыруу кийин торт алынган эмес, ингредиенттердин таттуу тамак жакшы колдонуу үчүн. кургатылган өрүктү, күрүч, кургатылган жер Бул, мейиз. кургатылган өрүк же башка компоненттер менен Cake сода же ачыткы камырдан негизинде даярдалган болот.
рецепт 1
сода кургатылган өрүк менен мейиз тез камыр даярдоо жана узак убакыт бою таза жүргөн менен Cake. Төмөндө бир компоненттер жемиш таратты.
камыр үчүн:
- маргаринди 210 гр.
- 3 жумуртка.
- Лимондун кабыгынан чыккан.
- 150 кант ж.
- Ичке 2 чөйчөкчө ун.
- ½ чай кашык тамак-аш содасы кашыктарды (кайнап жаткан сууга бир нече тамчы өчүп).
- Сүт каалаган камыры ырааттуулугун алуу.
- Нан чакан.
толтуруу үчүн:
- 140 г мейиз (жууш жана кургатылган).
- 100 кургатылган өрүк г (жууп, кургатып, майда бөлүктөргө кесип).
- майдаланган candied 50 г.
- Icing милдеттүү болуп саналат.
маргаринди эрип туруктуу көбүк үчүн жазаланган (калыпташына нымдап турган бир аз сол) козгойт, кант, лимон кабыгынан, бара-бара жылмакай чейин Сабалып жатканда, жумуртка кошуп. ун куюп, тамак-аш содасы гидратталган кошуу. Шык, камыр өтө коюу болсо, кыйынчылык менен кашык кулап керек, андан кийин сүт менен толукталсын. камыр аралаш жемиштерди кургатуу, мейиз жана кургатылган өрүк болуп саналат. Бир банк маргарин нан жеген чачырады үстүнө, камыр жайылып жана 170 ° C 50 мүнөт бышырылган, алгачкы 35 мүнөт Меш эшик ачык эмес. кургатылган өрүк, мейиз, жемиштерди кургатуу менен тортту кызмат чейин кант күмүш менен капталган болот.
рецепт 2
Apricot тегерек банк чачсын shtreyzelem чейин, башкача айтканда, таттуу жеген. кургатылган өрүк менен Cake ачыткы камырдан негизинде болот.
камыр үчүн:
- 3 жакшы ундан кубогу.
- 100 кант ж.
- 30 г ачыткы.
- ¼ сүт литр.
- 125 г маргарин же каймак май.
- Лимондун кабыгынан чыккан.
- 1 жумуртка.
- 1 Vanilla кант пакет.
- 1 туз туруъуз.
толтуруу үчүн:
- ¼ сүт литр.
- 400 жылуу суу менен жууп, сууга кургатылган өрүк, г (бышырылган) суу соолуп колдонуу үчүн 1 саат мурда, бир аз кургатылган, жарым кесип.
- 100 кант ж.
- 4 жумуртка.
- Лимондун кабыгынан чыккан.
shtreyzelya үчүн:
- 100 кант ж.
- 1 чай корица порошок идиш.
- 1,5 ун кырдуу кубогу.
- май, 125 гр.
ыкма ылайык ачытма камыр кылып, жаап, жылуу жерге 30 мүнөттөн койду. жумуртка, сүт, лимон кабыгынан жана кант үндөө. ун, бир shtreyzel даярдоо май жана жыгачтын кабыгынан эки. бир барак Камырды жайып, майлап, бир аз катуураак көтөрбөйт. камыр үчүн бекем өрүк жайылып, сүт менен сабап жумуртка аралашмасын куябыз, shtreyzelem чачсын. камырды 200 ° C мешке бышырып. өрүк менен Cake 40 мүнөттө даяр болот.
рецепт 3
Ак күрүч жана кургатылган күрүч жана кургатылган өрүк менен коюу камыр бышкан нанга негизинде өрүк. 4 Кызматтын Анткени сен керек:
камыр үчүн:
- 85 маргаринди ж.
- 2-ун кырдуу кубогу.
- 1 жумуртка.
- ½ чай кашык тамак-аш содасы кашыктарды тамак-аш (кайнап жаткан сууга бир нече тамчы чейинки өчпөйт).
- 60 кант ж.
- Salt.
- 2 кашык сүт.
- Лимондун кабыгынан чыккан.
толтуруу үчүн:
- 100 ак күрүч ж.
- 8 кургатылган өрүк дешти.
- 50 май г, ошондой эле түрлөрү майлоочу үчүн кошумча сумма.
- 3 жумуртка.
- ½ сүт литр.
- Vanilla кант.
-Азирети сыноо жана азыктарды аралаштыруу үчүн. Камырды 4 бөлүктөргө жана 170 ° С чейин жылытылган мешке салып, аларды майлуу жасоо айрылышына тикен киргени пайда жайылып, тоголонуп бөлдү камыр даяр болгондо, калыптарга алып жана бөлүп койду. Мунай өрүктү жана күрүчтү кошуп, көмөч казанга чөгүп кеткен. жыгач spatula менен, тактап айтканда, ал бир гана кургатылган өрүк менен күрүч аралашмасын жаап үчүн, сүт менен төгөм. үзгүлтүксүз аралаштырып аз жылуулук менен кайнатып, акырындык менен сүт калган куюп жатат. күрүч сүт арна чейин, кээде козгогон, бышырып бер. Бул тууралуу 15 мүнөт талап кылынат (күрүч сапатына жараша). кандайдыр бир бутакка салып аралашмасын, жайылып шекерди жана Vanilla аралашкан кошуу. сарысы чейин жумуртканын агын өзүнчө. кургатылган өрүк менен күрүч жумуртканын сарысы жана кант кошуп, аралашма муздак уруксат берилет. катуу чокулары чейин аркырап ак, акырындык менен муздайт толтуруу, аларды ишке киргизүү. Ар бир Тарт толтуруусун толтуруп, бычак менен үстүнөн текшилөө. Жер бир мешке нан токочторду тойгузган бүткөндөн кийин 20 мүнөт 180 ° C жагылгандыктан (ысык, жылуу же муздак) жаңы өрүк соус, бир ширеси, же каймак менен.
Similar articles
Trending Now