Үйдө Cherry ширеси: Recipes

үйдө Cherry ширеси ар кандай жолдор менен жасоого болот. Көп учурда мындай ичимдиктер бышырып кышка Балык жатат. Бирок, кээ бир ашпозчулар гана таза түрүндө колдонуу үчүн көрүшөт.

ал үйдө алча ширесин даяр болушу керек, биз бир аз ары айтып берет.

үйдө чие бир жаңы ширесин жасоо

Сиз жаңы алча ширесин аракет кылышкан? суусундук рецепт убакыт жана ингредиенттердин көп талап кылбайт. Бирок, чынында, даамдуу жана ден соолугу ширесин алуу үчүн бүт күч-аракетибизди жумшашыбыз керек.

Ошондуктан, өз жаңы алча ширесин үчүн, биз керек:

• Лора Алча - 2 кг;
• ичүүчү суу - каалоосу боюнча пайдаланууга;
• кант - 100 г (даамын).

кайра иштетүү компоненттери

Сиз алча ширесин мурун, аны кылдаттык менен тиштеп жылыга чечүүгө тийиш. Бул colander жайылып, сорттолгон, жакшылап жууп. Андан кийин, алча жайлардын баарын чыгарып салыъыз. бир терең идиштин үстүнө муну. Бул жол-жоболордун учурунда агат Сок жарактан тийиш эмес. Бул Жыгачтан да байланыштуу болушу керек.

ичебиз

мөмө иштелип кийин, ширесин сыгып баштады. Ушул максатта, алча катуу идишти үстүнөн коюлган сонун электеги, жайылып. Бардык ингредиенттер тарт tolkushkoy, торт жок эле коюу жана таттуу сабаттуулуктун болуп саналат. Баса, бул иш-аракеттерди жүзөгө ашыруу кийин калган корки жана башка элирип, жарактан же мармелад, аларды жалгыз болот.

электен бардык жемиштерди, жаргылчакка тартып, көп катмарлуу дакиге жайып, анан күчтүү, баштыктагы бардык мазмунун бошоду. Бул иш-чаралардын натыйжасында, сен коюу жана топтоп куюлуучу Maroon алуу үчүн керек.

Кантип сактоо жана колдонуу керек?

Fresh чие ширеси өтө узун (муздаткычка) үчүн сакталышы керек. Бул бат кычкылданат жана талап-тоноп жатат жаткандыгы менен байланыштуу. Бул суусундук өтө кычкыл жана топтолгон болот деп ойлойм, анда бул мындан ары бир аз шекер жана ичүүчү суу кошууга болот.

Fresh чие ширеси ашказан жана тамак башка органдарынын оорулары бар адамдарга колдонууга сунушталбайт.

Кыш үчүн мөмө алча куюлуучу

күздүк түшүм үчүн Cherry ширеси денесин суук мезгилинде топуктуу толтуруп, өз өндүрүшүн табигый суу менен ыракаттануу үчүн жагат адамдар үчүн жакшы.

бизге керек болот, бул салышы ишке ашыруу үчүн:

• Лора Алча - 2 кг;
• ичүүчү суу - 500 мл;
• кант - 250 гр (даамын).

негизги буюмдун даярдоо

кышкы-жыюу чие ширеси көрүнүп тургандай? суусундук рецепт гана таза мөмө-пайдаланууну талап кылат. Her жулунду жана кылдаттык менен жууп, андан кийин анын сөөктөрүнүн баарын чыгарып салыъыз. Андан кийин, өнүм бир аз электен жана tolkushkoy менен майланып жайгаштырылат. мөмө торт калган жарактан жана кайнатылган ширесин массасы.

суусундук тамак

чие ширеси менен бет кыштын аягында, ал сөзсүз түрдө мамиле жылытууга дуушар керек чейин бузулган жана өзгөрүүсүз калган эмес. Албетте, мындай жол-жоболор топуктуу көпчүлүгү жемиштерди кур калышат. Бирок, бир гана жолу суук мезгилинде даамдуу суу пайдалана алат.

кылдат trituration кийин анын алча элирип, бир сырдалат идишке коюлат, андан кийин кадимки ичүүчү суу, шекер кошулган. азыктарды аралаштырып, алар жарага алып жатышат. 3 мүнөт Ликашенконун Cherry ширеси чыйкан, аны сактоо үчүн иш.

Кантип туура ичимдик сактап калуу үчүн?

жемиш ширеси даяр кийин, ал арылтуу айнек идиштерин төгүлүп турат. Кийинки, контейнер жумула жана идишке жайгаштырылган, төмөнкү чегилген сүлгү камтыйт. Бей идиштен суу (рискти ийиндерин чейин), ал жарага алып жатат. Ошентип, алча ширесин жарым саат бою сакталат. Анан контейнер ысык алынып стерилденген чечпей мөөр менен бекемделет.

астын-кумура бурулуп, бир күнү алардын бөлмө температурасында муздаган жана андан кийин жер төлөсүндө жайгашкан же жертөлөдөгү (б.а. кандайдыр бир салкын бөлмө) менен алынып салынды. бир нече күндүн ичинде эле ширеси мүмкүн болушунча аны колдонуу.

үрөндөр ширесин бышыргыла

Эксперттердин пикири боюнча, алча сөөктөрүндө бар prussic кислотасын, терс адамдын ден соолугуна таасир этет. Бул жагынан алып караганда, бир мөмө ширеси да көпкө сакталышы мүмкүн эмес. Алар 2-3 айдын ичинде жалмап керек.

Ошондуктан, алча көмүлгөн менен шире чыгарат биз керек

• Лора Алча - 2 кг;
• ичүүчү суу - 3-5 литр;
• кант - 400 г (даам кошулат).

-жемиштерди кайра иштетүүчү

Бул шире үчүн Berries мүмкүн гашык болушунча көп алынууга тийиш. Алар Сорттолгон, анан colander жайылып жана кылдаттык менен жуулат. Андан кийин, шейки кургатылган жана алдын ала стерилдештирүү үч литрлик банктар тарабынан бөлүгү.

дагы даамдуу жана топтолгон сок контейнер толуп жарымын же 1/3.

даярдоо жараяны

урук менен алча ширесин Cooking бир нече этап менен болушу керек. Биринчиден, кадимки Эмал көмөч төгүлүп, суу, андан кийин ал жарага алып жатат. аны толук таркатуу күтүп, шекер бир бутакка салып төк. натыйжасында сироп мөмө алдын ала алып чыгып, жайылып жаткан банктардын, төгүлүп турат.

жакынсып толтура май куюп алып, алар баш жана бул абалда 20-35 мүнөт калды камтыйт. суу түсү өзгөртүү жана кочкул кызыл болуп өткөндөн кийин, күл салгычтарды, майда тешикчелери бар атайын капкагы менен жаап, ширеси кайра контейнер төгүлүп турат. куюлуучу даамын татып көрүп, ага мындан ары кант кошулган (зарыл болгон учурда). мисалы, кант ширеси бир жарага алып, анан банкка төктү. Бул учурда идиш ошол замат ордунан жылдырып астын-үстүн кылып, бир жоон үстүн төшөк менен жаап.

бул түрдө, алча куюлуучу 3 күн кармап, анан муздаткычка же ТЖКК-жылы алынып салынды.

Мен колдоно алабыз?

үрөндөр Cherry сок 3-5 жума жөнүндө караңгы жана бир аз салкын бөлмөсүндө талап керек. Бул узакка созулган таасири ичип ал бай жана даамдуу болот.

бийик айнек төгүлүүнү алча ширеси, даам анын даамы. ал да таттуу жана топтолгон түшүп калса, анда ал жөнөкөй ичүүчү суу (муздаган ылдый кайнак суу) менен аралаштырып алууга болот.

Бул ичимдиктин даамын татуу кадимки алча ширесин кылып Төмөнкү кыйла айырмаланып турат.

Кыскасы

Zagotavlivaya өз үй сок чие тартып, кышкы мезгилде мындан ары дүкөндө чай ичимдиктерди сатып алууга болот. Баса, акыркы кант гана көп эмес, бар, бирок ошондой эле зыяндуу кошулмалары терс адамдардын ден соолугуна таасирин тийгизет.