Карп төмөн турган мешке бышырылчу.

абдан пайдалуу тамак-аш азыктарынын бири - бул адам балык деген менен макул эмес экенин күмөн. Бирок, туура балык майын ири өлчөмдө куурулган, айрыкча, балык пайдалуу касиеттери нөлгө кыскартылды даярдоо жок болсо. Тамактануу балыктардын бир-эки гана даярдалышы керек пикирде. Бирок, бул учурда сиз туура тамактануунун пайдасы үчүн продукт сапаттарын даамын курмандыкка чалышы керек. Бирок, даамдуу жана пайдалуу болгон тамак-балык башка түрүн бар. Бул балык Тандырга, бышыруу.

бышырылган Карп төмөн бир мешке - абдан даамдуу, оригиналдуу жана кызыктуу көрүнүшү тамак орган кызыкчылыгы үчүн бышырылган жатат. Улам кийин бышырылган карп, анын тамак-майы талап эмес экенин далилдеп турат, бул продукт бардык пайдалуу компоненттерин сактоо, денебиз үчүн даам жана ошол эле учурда пайдалуу эле жоготуп албайт. балык эле Тандырга, бышырып алабыз, бирок zafarshirovat болот. Толтурма жана нан карп жыйынтыктары он көп сүйгөн абдан популярдуу тамак болуп саналат.

Карп мешке бышырылчу. рецепт

Бул табактагы Анткени сен керек болот:

• карп (1,5 кг);
• 50г хрен;
• майонез (2 кашык);
• лук (2-3 даана.);
• Сарымсактын калампыр;
• Бир чоң сабиз;
• помидор (2 шт.);
• бышыруучу жокко.

аяктоону даярдоо Тандырга,

Fresh балык кылдаттык менен муздак суу менен жууп, бак сөглеп, кабырчыгы, куйрук башын алып. дагы бир жолу жакшылап чайкап, табакка салып балык койду.

Бородач даярдагыла. жаңы кашыкка тазалоо жана чакан н ал чыгыъыз. чыйратылган майдаланган сарымсакты, майонез, калемпир, туз кош. кылдат балыкты сүртүшүп Mix жана жарым сааттай муздаткычта бул түрүндө, аны таштап кетишет.

толтуруусун даярдагыла. пияз, сабиз тазалоо. Майда, пияз, сабиз, арчындап жарып. Tomatoes кесимчелер. Жашылча-көмөч казанга жана бир аз passiruem (5-7 мүнөт) жайылып.

балык бетине дагы бир жолу балык чыгы Айрылуу эле Infusions ичинде аны zafarshiruyte, жана кийин, кое салды. Top Cover кабыгын Карп жана экинчи ярус жакшы zaschepit чети. , Тиш чукугуч пайдаланып, бышыруу баракта балыкты салып кароодо бир нече ийини жана мешке бышырылчу карп койду.

суюктук бууланып чейин болжол менен 50 мүнөттөн бир кабыгын даярдоодо мешке бышырылчу Карп. Сиз табакка салып алып жата электе, бышырылган балык салкын бир аз болушу керек, ошондуктан, анын калыптанган эле жоготуп албайт. куурулган аяктоону менен Гарнирлер лимон сыра, туздалган же зайтун болот. тамак үчүн тарап табакка бышкан күрүч же , бышырылган картошка баары жакшы с сиздин кечки тамак.

жашылча жана күрүч менен кое турган мешке бышырылчу Карп

тамак-аш үчүн төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• карп (2 кг);
• чөйчөк күрүч;
• соя чыгы 50 мл;
• 2 пияз;
• кичинекей Zucchini;
• 3 помидор;
• сарымсак;
• 2 калемпир;
• петрушка, укроп;
• жыпар жыттуу заттарын, туз.

Кесилген жана орто gorwoofs (5 даана) салып карп кесип жууду. пияз басчу жана шакектерге кесип. соя соусу менен эки тараптын Стейк чач жана пияз шакек кайра. бир саат өргүүгө пияз менен чыгы менен Fish marinate үчүн. Бул учурда, туздалган сууда күрүч кайнатып. Ал жакшы күрүч жол бышпаган болот жыйнагы эмес, маанилүү болуп саналат.

жашылча (помидор, Zucchini, калемпир, петрушка, сарымсак,) менен музда тазарта жуу жана таштады. көмөч казанга кирип жайылып кесилген жашылчалар, капкагы жабык менен татымал, туз жана 7 мүнөт себилип кошуп, суу аз өлчөмдө төгөм.

анын үстүнө көк жайылып күрүч Тёмёнкъ тарабында - карп эт жана куурулган жашылча. Жашылча-балык, шире малынган жашылча меши ичинде аяктоону этин камтууга тийиш. төмөн түрү капкагын.

тамак мешке 40-50 мүнөт бышырылган.

Delicious, аш болумдуу, кооз бышырылган карп кое даяр турган мешке! Bon болсун!