Карбай менен Кытырак эт чаап

Жолдору этинен көптөгөн тамак үчүн эмес, тескерисинче, абдан популярдуу карбай менен чаап болуп саналат.

Сабоого - азыктары кууруу алдында малып турган суюк ырааттуулугун камыры. French "карбай" которулду "суюктук" дегенди билдирет. Бул ар кандай consistencies болушу мүмкүн, бирок ал оор эле негизги нерсе жана кууруу учурунда буюмдун түшүп агып эмес.

Сабоого сүт, минералдык суу, пиво, арак, бренди же шарап менен даярдалышы мүмкүн. Арак, сыра, минералдык суу жана ак шарап чаап сулуу берет аралаган. сүт тыгыздыгы, бир блинные карбай жана сыра сыяктуу так жана жарык эмес эле Batter. Бул жерде башкы нерсе - Эгерде бул жөнөкөй камырын жана кабыктын тыгыздыгы боюнча окшош болот, ун, аны көбүртүп жок.

карбай менен Chops - улам ири өлчөмдө абдан даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамак. Бирок, кээде ойлонуп дагы мүмкүн мамиле. Chops тукумдатуу тоок эти, Жер кабыгынын ширесин чатыр суу өткөрбөйт эле, чочконун эти, уй эти же балык алынган назик, ширелүү жана жыпар жыттуу.

Эт Chops "назик"

Биз керек: чочконун же бир пунт уй Tenderloin эт үчүн (жатын моюнчасынын бөлүгү мыкты алдыруу), жыпар жыттуу заттары, жумуртка бир-эки, 250 гр. эленген ундан Lager туз 0,5 литр.

жиликтеп, чочконун этин же уй Tenderloin кесилип 1 см коюу, туура, түртүшү жыпар жыттуу заттарды жана камдык чачып "эс алуу". Эт туз кошуу үчүн эмес, жакшы, ал ширесин берем, Клярдагы чогулсун, кургактык пайда болсун.

сыра, жумуртка, ун жана тузду чымчып бажыканадан кылдат, туз кошуп, жана муздаткычка натыйжасында массасы жиберип: сабоого даярдоо. суук болушу керек тамак учурунда Batter, анда даамдуу кабыкты пайда болгон.

кара алтын Браун чейин эки тарабында орун алган жана тосмолор, аларды жөнөтүп аралашмасынан Эт өсүмдүк майы таратылып, же май канаты менен жакшы жылуу чейин унитаз стержендерди деп.Манастын.

карбай эт чаап жашылча салат, кесинди, тузу же куурулган жашылча менен тойгузган болот.

Даамдуу чаап тоок эти "Алтын"

Биз керек: тоок бир мина жумуртка бир-эки, бир кашык Дижон сары кычы, бал бир чай кашык, 0,5 Lager жана 250 гр. ун.

Тоок эти 1 см коюу бүдүрчөлөр чаап, түртүп жыпар чачып.

сабоого даярдагыла: сыра, жумуртка, ун, Дижон Mustard, бал, жакшылап бажыканадан бардык муздаткычта туз жана кемени кошуп бир чымчым тузду.

өсүмдүк майы, алтын Браун чейин карбай деп.Манастын илгичтери жана кастарлоо менен жантайган даана менен жакшы жылуу ордунан турду. Улам бал түскө тойгон тийбей калат, алтын жана даам - ачуу.

Тоок cutlets жашылча салат, демделген жемиштер менен азыктанган мүмкүн.

Эт чаап классикалык lezone жакшы болот. Breadcrumbs жана жумуртка Бул French аралаштыруу, анда бели эт жеген.

Эт майтаруу, туз жана калемпир, жыпар жыттуу май менен кан чачып, аны ар кандай: White-жылы marinate.

жумуртка, ошондой эле, ур-токмокко алыш эт малып, кылдаттык менен ысык мунай Breadcrumbs жана кастарлоо менен эки тараптын аны жылдырып Beat.

Жер кабыгынын өтө кызыгуусун арттырып келет. карбай айырмаланып, lezone узак убакыт бою Кытырак бойдон калууда.