Кантип сабоого тамак

Көбүнесе сабоого тамак колдонулган France менен байланыштуу болгон. Сабоого - бул суюктук номиналдык буюм сыяктуу эч нерсе жок. Көбүнчө, ал камыр, бирок дайыма эле эмес. Бул жерде сабоого тамак кантип бир нече түрлөрү бар.

карбай негизи

жумуртка менен карбай, ун жана ар кандай суюк заттардын курамы, а агып кете алат камыр алуу. абдан жөнөкөй - бул суу менен (ачык, жер казынасын пайдалануу, газ же жок), кийинки тизмеде сүт азыктары - сүт, каймак же йогурт. , Алардын күйөрмандарды тан спирт ичимдиктерин колдонууну каалаган More тажрыйбалуу ашпозчу, адатта, даяр буюм менен камсыз болушат.

Чыныгы ырдашы Клярдагы дагы даамдуу тамак кантип билебиз. Алар төртүнчү, кургак компонент. Бул кыйылганын, жаъгактар, жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар ашкөк, майдаланган жашылча жана жемиш болот. Албетте, толуктап менен табактын даамын жакшыртуу мүмкүн экенин баары эле.

карбай даярдоого жалпы эрежелери

ингредиенттер болбосун, жардам Клярдагы алуу үчүн бир нече ыкмалар бар даамдуу болуп, оң ырааттуулугун жана буюмдун Жабдылбаган бөлүгүн калтырып, түшүп убакыт агып жок болот.

1. бир тектүү зат алуу үчүн жакшылап аралаштырып компоненттер болушу керек, ал аралаштыргычка же Комбайн аркылуу жүргүзүлүшү мүмкүн.
2. Whipping биргелешип же өз-өзүнчө, андан кийин башка текстура, даамы жана сапаттуу кууруу алууга аралашкан болот.
3. Клярдагы дайыма кууруу үчүн продуктту каптап чейин муздайт.
4. алдын ала карбай даярдалган жакшыраак өндүрүм чулгап, тамак учурунда төгүлөт эмес.
5. Products Алар камыр "кийип" алдында өтө нымдуу болушу керек.
6. Products кайноо май, ал жарым тыйын жабуу үчүн жетиштүү болушу керек, же жакшы, бирок толугу менен терең Fryer катары кирип төмөндөтүлүшү керек.
7. ашыкча май арылуу үчүн, куурулган даана кагаз сүлгү менен жаап, бир табак жайгаштырылган.

Клярдагы Recipes

классикалык ыкма боюнча сабоого тамак кантип менен башталат. 4 жумуртка алып жана ак жана сарысы бөлөт. сарысы чай кашык өсүмдүк майы, туз бир чымчым жана 100 мл кошуу. суу., бир тектүү зат менен беттешти. Акырындык менен 125 грамм киргизүү. эленген ун. Кошумчалай кетчү нерсе, ак уруп жана чакан көлөмдөгү болуп, даяр камырды кирет. Бул дагы кенен кылып, меши жана табитин кийин Кытырак болот. Бул Клярдагы бир продуктту кууруу болот, ал эми силер эксперимент келсе, керектүү буюм жеке ойдон башка тамак аракет болот.

Көпчүлүк учурда үй-бүлөнүн ар бир меню, сен тоок идиш таба аласыз, ошондуктан, ал үчүн кандай билүү үчүн пайдалуу болот тоок үчүн сабоого. Менен ал пиво карбай менен эле кетет. Балким, ал классикалык караганда аткаруу үчүн, андан да жөнөкөй.

сыра жана ун бирдей өлчөмдө ал. ун калбырдан, кычкылтек байытуу унутпа. ун-жылы акырындык менен сыра, жакшылап аралаштырып, куюп. камыр даяр, бир аз тамак-аш содасы же банк порошок кошо аласыз.

бир түрдүү колдонуу сыра Unfiltered жана ундун ар түрдүү сортторун тандоо үчүн чыпкаланган тартып, караңгы менен жарык, сен кадимки тооктун үчүн ар кандай даам берет. Бул көрүнгөн эле буюмдун негизинде ар кандай дасторкон кылам.

Эми эт үчүн сабоого даярдоо жөнүндө ой жүгүртүп көрөлү. Бул чочконун эти, жана уйдун этинин ылайыктуу болуп саналат. Бул продуктуларды аралаштыруу керек эмес бөлүштүрүү карбай, жөнүндө. өзүнчө казан-жылы ун жана Солт-желпи керек, бир терең чөйчөккө салып, кооптонуу менен мамиле 2-3 жумуртка сабап калбырдан жана жылмакай чейин бажыканадан. Даярдалган эт эки тараптын унга малып, анан жумуртка салып, аны көмөч үчүн кууруу үчүн жиберет. Сиз көп катмарлуу сабоого жана 2-3 жолу кезеги менен ун, жумуртка менен бир табакка колун кайталанышы мүмкүн. Ошондо гана ун, 2 контейнерди жайгаштырууга жакшы, ким жумуртка кийин биринчи жолу, жана башка дагы бир табакка колун болот.

Бул үч параметрлери ар бир табактын үчүн сабоого жасап, сунушталган Recipes кантип ишке ашырууну, же өз түрү менен келип, түшүнүү үчүн жетиштүү болуп саналат.