Кандай гана сүт жана башка дан эгиндери менен күрүч боткосу тамак?

Биздин ата-бабаларыбыз айтып, дээрлик күн сайын буламыгы бышырылган: ". Нан жана боткосу - биздин азык-түлүк" Алардын баары ар кандай ингредиенттердин тышкары менен жакшы көргөн тамактары көптөгөн Recipes жаттап. Бүгүн биз ботко адатын айрылып, өзгөчө жаштарга, көптөгөн адамдар, бир куралы жок жооп берүү мүмкүн эмес, анткени, кантип тамак боткосу күрүч сүт. Ошол эле учурда, далил Илимдер академиясынын ылайык, таруу тамактануу ар бир адам өз ден соолугуна кам көрүп болушу керек.

Демек, сүт менен күрүч боткосу кандай тамак? күрүч кайнап аллы бла, аны бир нече жолу жууп унутпа. Анан көмөч куят, суу менен камтыйт. суу көмөч мазмунун жалпы көлөмүнүн болжол менен үч-төрттөн керек, күрүч ботко калган төрттөн бир бөлүгүнө туура келүүгө тийиш. күрүч мындай катышы тез эле жумшак болуп, бирок кууруу эмес. кээде аны козгогон, жарым саат бою сууга күрүч кайнат. сен күрүч жөткөрүп бар, отуз мүнөт өткөн жок деп билсек, күрүч мешти жок. Эгер кийин бышпаган буудайдын кебеги экен, каши даяр алып мүмкүн эле сүт негизделген. Ал эми бул жерде жумшартылган дан сүт менен күрүч боткосу тамак менен даамдуу тамак алуу үчүн кандай - белгисиз.

сүт жарага даярдоо менен катар. сүттү сөзсүз кайнатуунун кантип - сени гана аныктайт. Бирок сен коюу ботко артыкчылык болсо да берип, сүт күрүч кем болууга тийиш эмес.

күрүч, сүт бышкан күрүчтү кошуп, даамын туз менен кант кошуп, аз жылуулук ашык сүт кебеги razopreet чейин күтүп Drain.

боткосу даяр болгондо, май кошуп. кошо зайтун майы өлчөмүндө жүрөбүз сунуштар жок болсо, ал эми элдик акылмандык, "боткосу май тоноп жок болот".

беш күрүч боткосу менен бышырылган чейин он мүнөт үчүн, сиз татып жемиш же кургатылган жемиш кошо аласыз. эреже катары, жайдын ээсинин жаңы жемиштерди жана кыш кошуу - алма же кургатылган жемиш. Бул жерде сиз көмөч салып жипчелерден кашык бир-эки чыгарып алышы мүмкүн: ал ичегилердин үчүн пайдалуу жана салмак эмес, жардам берет. Ал эми күйөрмандардын кооздоп боткосу талкан кабырчыктар бышырылган боткосу сунуш кылынбайт чейин, аларды кошуу, болбосо, алар жумшарып, бир ашкана, жөнөкөй Сулунун ойлонуп калат.

Азыр болсо, сиз, сүт менен күрүч боткосу тамак кантип билебиз! Бирок күрүч тышкары, башка бар сүт боткосу. Тамактанууга арпа унунан, сүт менен элдик талкан нан жана таруу ботко башкача күрүч бир аз бышыруу.

Арпа, буудайдын кебеги арзан, чын жүрөктөн жана даярдоо үчүн тез. Бул адамдын денесине көптөгөн маанилүү заттар да болот, ошондуктан, анын ата-энелер жаш балдарын даярдаш. Арпа кебеги тез арада кыйрап калчу, ошондуктан, сүт кайнатып бар бир казан муктаж аны таштады. Туз менен кант дан эгиндери кийин дароо backfilled даамы менен. Сиз ошондой эле мыйзам менен күрүч, арпа буламыгы тамак болот: суу биринчи, андан кийин сүт куюп, даяр алып - бирок мындай учурда, салттуу тамак, ошондой эле аталган эмес "боткосу-ботко." деп аталган, бирок даамы менен айырмаланат жана бул рецепт да, анын күйөрмандары бар.

Азыр бардык азык сакталып калгандыгы үчүн, сүт менен арпа буламыгы тамак кантип билебиз!

күн энергиясын берет буламыгы болот, бир гана мененки үчүн өзүнчө тамак катары эмес, жегиле, ошондой эле негизги, албетте, бир жагы тамак катары. Ал эми бул учурда, ал жер сүт менен суу эмес, буламыгы тамак жакшы. Буудайдын таруу топуктуу жана жипчеге бай, ал жерден тамак-канааттандырарлык жана пайдалуу болуп саналат. суу таба толтургула, суу кайнайт чейин күтө тургула. суу ат тизгинин буруп, сууга куюп, бир чымчым тузду жана буудайдын кебеги суюктукту соруп чейин күтө тургула. даяр Балык бир кооздоп катары укугуна ээ эмес, жакшы. биринчи аял жабышкак ырааттуулук учурда гана бышырып мененки келген тема же кадимки коюу буламык, окшошот. ага Портер эки же үч саат сайын бериъиз. Эми сиз билебиз буудай буламыгы жайларына кантип кооздоп, суу жана бул буудайдын адаттагыдай ботко айырмаланат.