Күрүч боткосу - чын жүрөктөн жана даамдуу тамак

Райс сонун нан болот. Ал кемчиликсиз тузду, ошону менен биргелешкен иш-милдетин жакшыртат байлайт. талап Бул ботко менен тамактар көп эле жегенге болот, алар, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан соруп жана тамактануу үчүн да пайдалуу болот. күрүч балдардын жалпы саламаттык сактоо жана пайдалануу, аларды таанып-өнүгүшүнө таасир жакшыртуу, ден соолугу үчүн атайын диета да бар.

Күрүч боткосу эт, тооктун эти, жемиштер менен азыктанган ар кандай Дарынын менен даярдалышы мүмкүн уникалдуу тамак болуп саналат. Көптөр күрүч абдан жакшы болуп, негизги бөлүгүн күрүч болуп саналат. Айтмакчы, жакшы жана жашылча сыра жашылча менен. ал тургай, балык менен буюмдардын көп саны менен толук шайкеш-сүрөт. Japanese Балык жана суши да жол менен, күрүч даярдалат, Японияда, бул чөп жалпысынан негизги тамак-аш болот.

Сүт күрүч боткосу Балдар тамак-аш үчүн идеалдуу. сүт бир жакшы бышырылган күрүч, электен сылап же Комбайн камчы, кемчиликсиз бир да бала. Бышкан күрүч тарап тамактарды да Desserts болуп, нан жана кууруйт толтурган катары колдонсо болот - абдан жакшы Балык күрүч.

күрүч боткосу кандай тамак? Биринчиден, кунт коюп, кургак дан аркылуу бардык карарып, саргарып кеткен risinki алып салуу керек. Анан жакшылап суу анык болгонго чейин, суу менен бир нече жолу иштеп менен жуу. Ошондуктан ашыкча крахмал менен нан үбөлөнүп жана даамдуу ала берген. Күрүч боткосу суу көп санда бышырылган турган, бир-эки карата катышы. Райс муздак сууга түшүрүп, анан отко коюшу керек. Көптөгөн үй кожойкелери өрттөлүүчү буламыгы болот, ал эми андан кийин аны тамак үчүн келген жок. Бул оолак болууга жардам берет бир аз сыр бар.

биригет эмес, күрүч боткосу,

- күрүч, бир нече суу көчүп жууп, - бир жүз грамм;

- май - кашык;

- бир чымчым тузду;

- Vanilla кант жана корица (милдеттүү эмес);

- кант даамын;

- Сүт - бир литр.

отко таба коюп, ичине май бир бөлүгүн коём. Жууп, күрүч (ал colander жакшы агын керек), казанды, сууга куюп, сары май менен аралаштырып, туз, Vanilla канттын бир чымчым кошуп, сүт куюп. бир капкак менен жаап, жарага алып. Бул жерде өткөрүлгөн, сүт тез качып керек. кайнап кийин, минималдуу от кылып бекем капкагын жаап, жыйырма мүнөткө калтырып. Андан кийин, кант тоголотуп татып, жана ошондой эле бир аз муздатып көрөлү аралаштырып. плитада оордотууда жана боткосу көмөч түбүнө бүтүндөй эмес деп табуу үчүн эле болду!

эт менен коюу, бай жана жыпар жыттуу күрүч боткосу - Ар бир рецепт чыгыш Pilaf, бирок аз эле киши, күрүч, эт, сабиз, пияз, чындап эле орус табактагы даярдалышы мүмкүн экенин билет. Бул тамак да ботко-Талаа деп аталат, ал абдан канааттануу жана даамдуу болот. эт натыйжасында, эт көп, чыдамсыздык менен буламыгы даярдоо назик жана жыпар жыттуу чөп болуп калат.

эт менен күрүч боткосу, төрт литрлик идиш үчүн рецепт

буюмдар:

- Райс - эки жарым чөйчөк;

- Балык (сиз жаш уйдун же 50/50 талап кылынышы мүмкүн) - бир кг;

- сабиз - эки орто даана;

- Пияз - үч даана;

- өсүмдүк майы - бир аз;

- таттуу калемпир, жер кара;

- бетинде - 2 даана.

- Туз - күрүч "сүйүү" деген туз, бери дегенде, эки кашык.

эт жууп, майда кесимчелер керек. Пияз жарым шакектерге кесип. казанды (жакшы бир чайнек алып же коюу түбүнө менен ишке ашуу үчүн) май куюп, майдаланган пияздын кийгизди. орто жылуулук жөнүндө, нан, таттуу калемпир, бир аз туз салып, ачык чейин пияз, кууруу. көмөч ысык сууга жарым литр каптайбы. жарага алып, эки сааттан кем эмес болот себилип. Ушул эле учурда, жакшы көрсөткүчтү алып жууп, бир colander менен отуруп, аны таштап кетишет. Сабиз корки чорду. көмөч казанга суу абдан бууланып боло турган болсо, анда силер аны толуктоо керек. Пан экранга Лорел жана сабиз тамак бышыруу жарым сааттан кийин. жашылча менен эт төрт бармагынын жогору жабууга суу Dolem. жарым саат бою тамак.

Андан кийин эт, ал тургай, dolem суу менен жууп, күрүч салып, төрт бармактын чейин эле. кээде козгогон, аз жылуулук боюнча болжол менен саат бою тамак өчүрүүгө, туз аракет. podsolit зарыл болсо. күрүч даяр, сен от, идиш четке кылдат сүлгү же чакан жууркан оронуп өчүрүү керек. мисалы, бир ботко күрүч жана эт дагы эки саат керек. Бул эбегейсиз зор, жыпар жыттуу жана даамдуу тамак! Bon болсун!