Гречка туура бышыруу

Окумуштуулардын пикири боюнча, ар кандай даражада ар бир нан, энергетикалык баалуулугу Япония J. Azavi диетологу тарабынан түзүлгөн тизме боюнча лидерлик турумга ээ болгон гречка сыяктуу ат тизгинин буруп, ал сөз, өзгөчө дарылык касиеттери көп жана бар. таруудан тизмесинде экинчи орунда, күрүч, анан сулу, арпа менен. Гречка - маданият абдан байыркы, ал мен кылымда өстү. д. Бүгүнкү күндө Россиянын жерлеринде, ал Алтай жана Түштүк Сибирдеги мекени болуп эсептелет. Учурда, гречка, негизинен, Россия жана Украина менен, ошондой эле отурукташкандар тарабынан алып Канада, ошондой эле өсүп жатат.

Гречка, мисалы, темир, канал, магний, калий, жез, калий, магний, йод, бор, Тилди жана никелдин сыяктуу чачылган элементтердин бай, ошондой эле витамин А витамин РР турат. Ал ар түрдүү жетишерлик жогорку калория - буюмдун 100 307 ккал бар.

Гречка улам мыкты даам сапаттары тарап табактын башка түрлөрү үстүнөн бир топ артыкчылыкка ээ. Ал тамак жасап, отко кактап жана тамак болот. Балким, тамак- эки казандын гречку жана аны чийки, малынган түрү (чийки азык-түлүк сүйүүчүлөрү) колдонушат. Гречка даамдуу жана кооз шорпо алынган, токочтор, casseroles, сосиски жана Krupenik.

тамак-жылы, гречка эки түрүн айырмалай - билинбей жана unground. даярдоо убактысы 20 мүнөт болгон, кыйналган гречка буудай чакырып кетти. Unground бүт данектери чакырып, алар 30-40 мүнөт кайнатып, 5 жолу көлөмүн көбөйтүү болуп саналат. Cooking гречка сапатсыз дан өсүмдүктөрү менен кылдат тазалоо жана тандап алуу менен баштоо керек. бул кандайдыр бир табактагы мүмкүн эмес кайнатып, бир казанында кайнап, аны эмне үчүн жакшы. Бул алюминий жана сырдалат танктар жасалган күл салгычтарды +, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин колдонууга сунушталбайт. Милдеттүү шарты болуп буу жакшы сактоо үчүн жалбырак-орундуу кабактын болушу болуп саналат.

тамак гречка суу эки эсе өлчөмүндө жүргүзүлүүгө тийиш, башкача айтканда. E. таруу бир стакан суу эки стакан алуу зарыл экенин унутпа. Мындай мамилелер алкагында гана үбөлөнүп ашканага алууга болот. Алдын-ала малынган кебеги сунуш эмес, муздак суу менен жетиштүү аны жакшылап жууп алуу керек. кара күрүч буламыгы тамак учурунда сунуш эмес, капкагын ача көп козгойт.

гречка Алдыбызда, козу карын менен бышырылган

Курамы: 250 гр кара күрүч, козу карын 300 гр, 400 мл. Суу, пияз, өсүмдүк майы 60 гр, томат 50 гр, петрушка, кара калемпир, туз.

Тамак кара күрүч буламыгы болот, ал бузуку алуу керек. тазалап козу карындардын, чайкап, бүдүрчөлөр таштады, пияз шакекче жасап, туз, калемпир менен аралаштырып, акыры томат кошуу чейин, сүт жана бир аз суюктук менен бышырылган чейин себилип.
гречку бышырганда аягына келип, пияз-карын аралашмасы жогорку бир катмар менен боткосу portioned казандарга жайылып, жылмакай жана 15 мүнөт бышыр.

Гречка шорпо рецепт

Курамы: 2 жууса кубтар, 100 гр кара күрүч, 2, картошка, пияз, сабиз, капуста бит, май жана өсүмдүк майы.

май жана өсүмдүк майы менен аралаштырып, бир аз өлчөмдө чыйратылган майдаланган пияздын кууруу, майдаланган сабиз, бир аз чыгып, кошуу жана капуста кошуу. Bouillon кубики, сууда ээрип картошка кайнатып баштаганда картошка, кесилген, кой - жууп гречку жана жашылча менен толукталсын. Туз жана калемпир жана бышырылган чейин тамак петрушка менен чачат.

unground чейин үбөлөнүп гречку Cooking

Курамы: дан эгиндери 250 гр, суу, туз, май 500 гр.

Unground жууп, кургатылган, май куурулган жана туздалган кайнак суу куюлган. бардык суу соруп чейин орто ысыктан жакчубуз. , Жылуулук алып салуу, 30-мүнөттө катышмакчы.

Сиздин тамак ырахат.