Жашылча шорпосу Манты: толук сүрөттөлүшү жана даярдоо ыкмалары

көп үй кожойкелери үчүн Биринчи суроо тамак олуттуу көйгөй болуп саналат. Мындай коркуу себеби, иш жүзүндө чакан жана тажрыйбанын жоктугу менен, эреже катары жайгашкан. алардын эмгек Povarskaya баштап жаткандар, аны өсүмдүк тамак билүү талап кылынышы мүмкүн котлеты менен тамак. ар кандай жолдор менен, дагы эмне кылсак болот.

чай шорпо

Министри багындагы көп жана узак убакыт бою Мештин жанындагы тура келбейт, күзүндө,-жылы, ал котлеты менен жашылча шорпосу тамак даярдоо үчүн жакшы. аны жасоо кыйын деле эмес. Мындан тышкары, бир нече мүнөт түшкү столдун үстүндө турган бир тамак үчүн бир рецепт бар.

Бул тез жашылча шорпо Манты мүмкүн даярдоо, төмөнкү заттар бар: Балык (чочко этин же оору) 500 грамм, жумуртка, туз, 1 пияз, таттуу калемпир, 5 картошка, 3 таттуу калемпир, өз ширесинде айнек помидор, бир нече тиштери сарымсак (даамын), 1-майда сабиз, шалактап, жана кургатылган жапалак май.

Мындай тамак даярдоо жараяны бир нече этаптардан турат:

1. Биринчи сен котлеты керек. Бул максат үчүн бир н боюнча пияздын жарып керек, анан туз, калемпир жана жумуртка менен Балык кошуу. Кылдаттык менен жаппагыла жана массалык натыйжасында тыкан топтордун нымдуу колун жылдырып. бланк, алардын өзгөрөт жоготуп эмес, алардын жараатын ысык май бир көмөч кууруу керек. Азыр өз убагында даяр буюмдар бөлүп коюуга болот.
2. Жашылча-Peel жана жука бүдүрчөлөр салып сарымсак кесип жарып, картөшкө, сабиз жана калемпир - бир орто сыра.
3. бир Skillet-жылы 10 мүнөткө анда даярдалган мунай жана куурулган тамак.
4. тери аларды тактысынан түшүргөндөн кийин ширеси помидор кошуу.
5. жашылча жарымына чейин мөөн.
6. Ал туз менен жапалак толтуруу менен тамак-аш, анан сезонду жаап, ошондуктан суу менен толтуруу.
7. котлеты кайноо массага сал. Бирок, ал бир нече эле мүнөт өчөт керек.

Бул котлеты менен абдан коюу, бирок абдан даамдуу жашылча шорпо экен. бул кыйын эмес тамак. Ал эми бул үчүн зарыл болгон убакыт көп эмес.

даамдуу котлеты

Туура бышырылган котлеты ийгиликтүү ар кандай сорпо толукташы мүмкүн. проблема натыйжасы даамын мп келейинби жана тендердик котлеты жок болду деп эсептелет. аларды даярдоо дээрлик бардык эт туура болот. Мисалы, биз этти котлеты үчүн кантип таба алабыз. башталганга чейин, негизги компоненттеринин төмөнкү жадыбал болгон үчүн сарамжал пайдаланылгандай кылышыбыз керек: эт, пияз, жыпар жыттуу заттарды, туз, манка.

этти Кук котлеты өтө жөнөкөй:

1. Биринчиден, эт mincemeat айланып керек.
2. кесилген жана кесилген пияздын кошуу.
3. жыпар жыттуу заттарын, туз кириш жана бүт баарын жакшы аралаштырып.
4. манка ичет жана 30 мүнөт, бетке үчүн турсун. Бул убакыттын ичинде, чарын эт ширесин соруп алат. Бул котлеты дагы тендер болот.
5. Түрү шары жана кайнак шорпо салып жиберет.

Тажрыйбалуу ашпозчулар менен сунушталат:

• көп ширелүү котлеты болот чөбүнүн пияздын (жаңы же куурулган) кошуу.
• Тамак учурунда жарым-жартылай даяр буюмдар бөлүп тиешеси жок, мисалы, бул өтө аз, эмне жакшы, бир Hazelnut өлчөмүн. Ошол эле натыйжа чийки жумуртканын аралашмасын кошуп аркылуу жетишүүгө болот. Бул бекемдөөчү иш-аракет жана котлеты анын калыптанган сактап калууга мүмкүндүк берет.
• Сиз манка Эгер Котлеты, назик жана жумшак болуп саналат. дан эгиндери ордуна ак нан бейкуттукта колдонсо болот. Бул алдын-ала чыланып, андан кийин кысылып бетке кошуп, жакшы аралаштыруу зарыл.

Бул акылдарын колдонуп, котлеты менен шорпо, жыпар жыттуу жана абдан даамдуу болушу үчүн сөзсүз экенине ишенсек болот.

Ар бир кашык менен боорукер

Өзгөчө көңүл котлеты менен жашылча шорпо болушу керек. Бул учурда, төмөнкү милдеттүү өнүмдөрдү керек:

• Анткени шорпо - Гадылбек калемпир, пияз, туз, чеснок, пияз, бей жалбырактын, помидор бөлдүк жана бир кашык томат кетчуп менен сүт.
• Анткени котлеты - Балык 200 грамм, жумуртка жана кичинекей пияз, ун (тазалануу үчүн).
• кооздоо жана жабдуу үчүн - 2 жүнү жашыл пияз, кетчуп бир кашык, жер калемпир жана италиялык Ricotta 2 кашык.

жасмыктан жасалган тамак жараяны акырындык менен мүнөздөөгө болот:

1. пияз менен эт электр жылмалагыч менен тарт.
2. бир аз туз, жумуртка кошуу жана бир тектүү аралашмасын тамак.
3. үстөлгө, эт-ролл түз топтордун ун колу менен чачып, анан муздаткычка аларга бир аз убакыт жиберет.
4. Peel жана негизсиз жашылча кесип.
5. идиш (же Аллах) жаа алтын көлөкөлөп +, ал май жана Браундун пайда эриди.
6. бир аз от, 2-3 мүнөт кабактын астында майдаланган жашылча, туз жана мөөн тамак кирет.
7. кетчуп жана сарымсактын аралашмасы салуу, кылдат бир курч бычак менен кыйылган.
8. бир аз суу куюп, 10 мүнөт себилип.
9. бир чөмүлүү Комбайн колдонуп бөлүгүндө бийиктиктерди үчүн.
10. аралашмада котлеты кой, алар сүзүп күтүп.
11. Бул учурда, кетчуп менен Ricotta эрип, жакшылап аралаштырып,.
12. идиштерге салып сорпо куюп, андан кийин бышырылган сырткы жана жашыл көп кошуп.

жөнөкөйлөтүлгөн версия

котлеты жана тамак жасаганды жагы өсүмдүк аралашмасы. Бул жерде бир аз, негизинен, мурунтан пайдалануу үчүн даярдалган. Биз бир гана жөнөкөй иш-аракеттерди жасай албайт. Бул өзү шорпо муктаж үчүн: 400-чабак эт грамм, сабиз, туз, 3 картошка, сорпосун, 2 пияз, таттуу калемпир, тоъдурулган жашылчаларды, өсүмдүк майы жана бышкан жашылча аралашмасын-чүйдөлөрдүн.

Cooking шорпо нк д й кадамдарды камтыйт:

1. Балык туз, бир аз калемпир, жарып пияздын кошуу жана нымдуу колу чакан топторду түзөт.
2. абдан көмөч, сорпону төк, отко салып.
3. Бул учурда, сиз басчу жана кубатуулугу картошканы кесип алат.
4. кайнак суу сорпосун, аны жөнөтүү.
5. Кесилген пияз, сабиз кесимчелер жана пантүркизм алардын propasserovat бир аз.
6. картошка дээрлик даяр болот замат, сиз буга чейин эритилгенде өсүмдүк аралашмасын кошуп келет кайнап шорпо салып.
7. 10 мүнөттөн кийин, котлеты кирет. Алар көпкө бышырып жатышат. Бул беш мүнөт жетиштүү болмок.
8. Шорпо жакшы түсү үчүн ал май, пияз, сабиз жана Браун толтуруу зарыл.
9. туз, жыпар жыттуу заттарды кошуу менен бир-эки мүнөттөн үчүн Ликашенконун тамак бышырышат.

бул чөйчөк төгүлүп жана кызмат болот кийин, майдаланган чөптөр менен берешендик чачышты.