Боор көөлөп жасачубуз. ар кандай Recipes

Боор котлеттери (же боор куймак) мыкты диеталык тамак болуп саналат. уйдун, чочконун эти, тооктун эти - аларды даярдоо кайсы бир боор канааттандырууну үчүн. Бул, өзгөчө, кичи пейилдик менен алынган боор ишенишет cutlets тоок боор.

аларды даярдоо үчүн, сен үчүн керек:

- тасмалар тазаланып боор фунт;

- болжол менен 100 гр. май, табактын мектепке чыкты;

- жумуртка бир жубайлар;

- нан бүдүрчөлөр бир жубайлар;

- ири пияз;

- ун кашык бир жубайлар;

- Сарымсактын үч кичинекей тиштери.

Пияз, сарымсак, бекон, боор жана нан нан торчосу менен майдалап, эки жумуртка кууп, туз жана калемпир кошуп унду кошуп, жакшылап аралаштырып баарын. Cutlets кызуу өсүмдүк майы менен көмөч төшөлгөн бышырылган чейин эки тараптын куурулган жытсыз жана абз болуп саналат. Анан бир аз суу кошуп, кээ бир сосиски үчүн он беш мүнөт кайнатып керек.

Көп адамдар кантип боор тамак кызылчасын тышкары менен cutlets. Бул учурда, булар аз кандуулук (темирдин жетишсиздиги) жабыр тарткандар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. аны даярдоо 0,4 кг жана 0,4 килограмм боор жашылча болушу керек (сөзсүз кызылча, сабиз кошулуп, капуста менен кошо).

Жашылча-жемиш жана боор эт торчосу аркылуу өтүп, алар котлеттери сакталган пайда ун, эки жумуртка, үч кашык кошумчалады. массалык жууруп, ошондой эле өсүмдүк тамак табигый боор котлета караганда узагыраак убакыт бою бир аз жылуулук боюнча куурулган. максималдуу пайдалуу котлеттери ордуна, ошондой эле темир белгилүү бир суммасын камтыйт кайнатылган кара күрүч, ун, кошумча болуп саналат.

Сиз ошондой эле картошка менен боор cutlets тамак кантип таба алабыз. Алар калориясы жогору жана кемчиликсиз сүзмө, кетчуп, ар кандай салаттарды менен бириктирилет. Мындай боор котлеттери өзүнчө тамак катары берилиши мүмкүн. Аларды тамак үчүн? Эгер эт торчосу жаткан жайда тегирмен тартып үчүн зарыл уй боор, бир пунт алышыбыз керек. Кийинки эки кичинекей чийки картошка, тазалап, жакшы н сүртөөрү келет.

майдаланган картошка массасына Сок мажбурлап кысып. чыга элек болсо, сосиски бейнесин жоготуп алабыз. боор кошулган картошка, бир жумурткадан эки кашык ун, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошулат. Котлеттери өсүмдүк майы менен ысык тутулууну жайгаштырылат жана ар бир тараптан 5 мүнөт куурулган жатат.

Ар бир боор абдан пайдалуу болуп саналат. Бул витамин А, пайдалуу кендерди, кандын коюлушун, көп сандагы нормага гепарин, камтылган (кальций, цинк, жез, темир, хром, кант диабети жана атеросклероз жардам берет). тооктун бөйрөгү иммундук система жана как тамыр системасына оң таасирин тийгизет микроэлементтүү кислотасы, көп. Мындай буюмдун бир бөлүгү айрым топуктуу болуп, күн сайын чен, камсыз кылуу үчүн көп заттар тыгыздаштырылган бир түрдө боор камтылган. жогорку сапаттагы боор Буйуртма балдарды жана кош бойлуу аялдарды тамак сунуш кылынат.