Блин камкаймак (1 литр камкаймак): рецепт, айрыкча, тамак-аш жана сын-пикирлер

Дээрлик ар бир үй-бүлө өз алдынча, далилденген рецепт куймак жазыла элек. блины на кефире (1 литр кефира). камкаймак (йогурт, 1 литр) менен куймак бышырып сунуш тандоолордун кемчиликсиз даярдоо издеп али ким үчүн. Алар тешиктин, конкурска, ичке алган жана абдан даамдуу болот. Бул куймак үчүн Simple Recipes Бул макалада берилген.

камкаймак боюнча Блин: тамак сырлары

камкаймак, йогурт, же йогурт менен жасалган куймак даамы, сүткө бышырылган да жакшы алынат. Ал эми сүт азыктарын менен иштөөдө сунуш айрым аткарышы керек:

1. куймак даярдоо үчүн камыр колдонулган бардык Ингредиенттер, бөлмө температурасында болушу керек. алдын ала (1 саат) Бул эмне үчүн муздаткычтан алуу үчүн керек.
2. бүткөндөн камыр бир суюктук катары сүзмө ырааттуулугу болушу керек, анда Блин сындырып салбайт, жана жетиштүү ичке жана ийкемдүү алышат.
3. Эгер көмөч казанга салып сабоого куюп чейин, сен ага столдо бир аз туруп (30 мүнөт) берүү керек.
4. Блин жетиштүү тыгыз алган болсо, көп жумуртка кошуп.

камкаймак боюнча куймак үчүн кандай (1 литр)

карбай менен сода тышкары даярдалган Classical Блин негизинде камкаймак. Ушундан улам, алар төшөлгөн, жумшак жана жакшы менен бышырылган тойбойт.

Бул ыкма боюнча Блин камкаймак (1 литр камкаймак) бир Кадамдап кезеги менен даярдалган:

1. Камкаймак, жумуртка (4 даана.), Шекер (100 г) жана жылмакай чейин туз кордошкон бажыканадан бир чымчым.
2. Ун камыр бир суюктук катары сүзмө текшерет эле, мисалы, ошол өлчөмдө кошулат. Мунун баары сөзсүз эриген чейин чейин айры же бажыканадан менен кошулган.
3. даяр камыры үстөлгө 30 мүнөттүн ичинде калат.
4. Сода (1 ½ саат. Кашык) даярдалган чечим камырдан төгүлүп турат, андан кийин муздак суу менен 30 мл таркатылган.
5. камыр, бери дегенде, өсүмдүк майы (4 косыныз. Капкарашка) Блин бышырган учурунда көмөч менен биригет да жок болот себепчи төгүлүп жатат.
6. Бышырылган куймак сүзмө же бал менен кызмат кылган.

Блин "капшыты" камкаймак

Бул рецепт орус Блин мурунку бир дээрлик бирдей. тамак тамак технологиялар ортосундагы айырмачылык бир гана камыр кошулган ингредиенттердин температурасы болуп саналат. Бул ыкма менен камыр жууруп сода эриген турган, ошондой эле кызуу (жылуу, ал эми ысык эмес) айранды жана ысык суу бир аз өлчөмдө колдонулат. Натыйжада, даяр буюмдар андан да сонун, назик, чоң тешик. Сын, алар салуунун толтуруп үчүн ылайыктуу эмес экенин айтып, бирок, сырткы көрүнүшү жардамы менен, ошондой эле столго жасалган жасалга кандай болуп калышы мүмкүн.

камкаймак боюнча куймак тамак турган Кадамдар ырааттуулук менен: 1 4 жумуртка менен йогурт аралашманын литр, туз жана канттын бир чымчым даамын. Кийин ун 30 мүнөт натрий карбонаты чечим (1 ½ саат. Содасы суу 50 мл) киргизилген кийин, каалаган ырааттуулук чейин кошулат. карбай, жок эле дегенде, бир аз өсүмдүк майын куюп жатат. Бышырылган Блин чырмалыша жакшы кызуу тутулууну эки тарабында.

суу "Крем" кайнап йогурт боюнча Блин

Төмөндө көрсөтүлгөн ыкма боюнча тайыз тешиги, тендер жана даамдуу, ал абдан сулуу куймак даярдалышы мүмкүн. Бул таасир кайнак суу тест бышып алынат.

Крем куймак тамак менен курамы:

• 1 йогурт литр;
• суу (0.5 L) кайнак;
• ун (банк 1 L);
• 4 жумуртка;
• . 1 ч Spoon сода;
• өсүмдүк майы - 6 кашык. идиш;
• 150 кант ж.

кадам даярдоо боюнча кадам:

1. бир Corolla пайдаланып идиштин ичинде кант менен жумуртка Mix.
2. айранды кошуу, ошондой эле уруп-сабап келген.
3. ун калбырдан жана мп качууга жакшылап жууруп. Ал билекке, куймак сыяктуу бир нерсе керек.
4. плиталардын чыйкан суу боюнча, 500 мл идишке жана аралаш кылдат жубайлар содасын салып төктү.
5. Суулуу натрий карбонаты чечим камыры аралашмасы куюлган.
6. өсүмдүк майы төк.
7. камыр 10 мүнөт столдун үстүндө туруп чалды, анан идиш майлоочу майларды бышырып.

сүт менен бышырылган йогурт боюнча Блин,

сын-пикир, куймак да көрүнүп тургандай, бышырылган, бул ыкма менен алар үчүн камыр-жылдан тартып, суу, сүт менен бышырылган эмес, даамдуу жана жашоочулардын өткөн алынат. Алар озунузго жонокой, тез даярдалган.

төмөнкүдөй ырааттуулукта Custard Блин йогурт, 1 литр боюнча бышырылган:

1. Булбул (1 L), 2 жумуртка, кант (50 г), туз (5 г) жана сода (2 саат. Кашык) бир идиштин ичинде биригип, жакшы бажыканадан.
2. Акырындык менен ун (3 косыныз.) Ниетти айкын. а жакшы, камыр жууруп, кашык же эч кандай шишиктер менен, жылмакай бир Corollaнын өлкө.
3. даяр камыры үстөлдө таштап, мешке убак сүт 500 мл кайнатып. Көп өтпөй эле, аны жара болуп, ар дайым козгогон, камыр акырын куюп, аны майла.
4. өсүмдүк майы менен бир нече кашык куюп, (3-4) камыр аралаштырууга дагы бир жолу жана пантүркизм менен куймак куюп бышыруу баштаса болот.

сүт FRITTERS байланыштуу алтын тъскё, жашоочулардын жана даамдуу болууда.

Блин камкаймак (1 литр): жумуртка жок рецепт

жумуртка белок аллергия жапа чеккен адамдар үчүн куймак бул ыкма үчүн идеалдуу. камыр жумуртка жок, алар үчүн жууруп жатат, бирок ал кожоюндун аялы бышырган учурунда буюмдар жетишерлик тыгыз алынган, ийкемдүү жана идишти талкалап жок экендигин белгиледи. Даярдоо Блин, мисалы, камкаймак (1 литр). Жука, жумшак, назик Блин бул тамак бышыруу салттуу ыкма менен жолдоочуларын ыраазы болот.

кадам ыкма менен кадам төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. айран (1 L), туз жана сода кошулат (1 аш кашык. Капкарашка), кант (110 г) жана эленет ун (4 косыныз.). Corolla жууруп камыр менен. Бирок, сүт жана газдалган суу (250 мл) кошуп ага ачыганда жүрүшүндө ал, өтө коюу болуп эсептелинет. камыр байланыштуу сода кичинекей көбүкчөлөр пайда болуп баштайт.
2. даяр камыры өсүмдүк майы (4 косыныз. кашык) төгүлүп жатат.
3. камыр биз куймак даярдоого өтүүгө болот, андан кийин, 30 мүнөттүн ичинде столдо калат.

сода жок йогурт боюнча Блин

йогурт үчүн капшыты Блин сода жок сыноонун негизинде даярдалган болот. бышырган учурунда Блин тешиктер көмөч түзүлөт турган ал үчүн шарт, жылуу май болот аралаштырып учурунда кошуу болуп саналат.

Блин камкаймак (1 литр айран) төмөнкүдөй кезек менен даярдалган:

1. жумуртка From (6 шт.), Yogurt (4 косыныз.), Шекер (120 г же даам), туз (1 с. Капкарашка) жана унду (2,5 Кор.) түзүмүндө суюк каймакты окшош, камыр жууруп жатат.
2. даяр камыры зайтун майын, ал жумшак жана ийкемдүү кылып (50 мл) кошулат.
3. эки тараптан ысык көмөч казанга бышырылган куймак. кандайдыр бир ачуу соус, бал, шоколад, каймак жана башкалар. D. Блин жетиштүү боо жана капшыты алып Анткени менен кызмат кылып, тешик, алар топтоштуруп ылайыктуу эмес.

Бул маанилүү продукт май же майы менен бир нече жолу жакшылап майлап Табаны ага бек карман бербейт.

Delicious шоколад Блин

алардын балдар эртең мененки тамак даамдуу жана адаттан тыш жагууга келеби? бир шоколад камырдан боюнча Custard куймак тамак.

Бул ыкма менен иш-аракеттердин ырааттуулугу төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Жумуртка (4 даана.) Көбүк мамлекетке кант кызылча (160 г) Of.
2. Кошуу 4 чөйчөк айранды (250 мл) жана туз (1 с. Капкарашка).
3. камыр ун ниетти кийин (4 косыныз.) Ал эми какао (100 г).
4. бир жарым литрлик идишке сода кайноо суу (2 саат. кашык) кошуп, жакшылап аралаштырып,.
5. камыр, бери дегенде, өсүмдүк майы (50 мл) төгүлүп жатат.
6. ысык көмөч Блин. бетинде майда тешикчелери бар бир тарап кургак замат, продукт тескери болот.

алардын ар бири, ошондой эле май менен майлап жатышат Аякталды Блин бүктөлгөн үймөгүн. сүзмө же камчы, каймак менен дасторконго болгон.