Эмне candied жана алар эмне жеп жатканын, эмненин

Эгер тамак менен эле кесипкөй эмес, болсо, анда суроо: "кургатылган жер деген эмне?", силер үчүн абдан таралган. Анын үстүнө, бул кант даана көп учурда ар кандай тамак-аш даярдоодо колдонулган эмес, ошондуктан башталгыч үй кожойкелери үчүн таптакыр тааныш эмес болушу мүмкүн. Кургатылган оригиналдуу жол менен жашылча-жемиш жана пайдаланылган өзгөчөлүктөрү бар. Мисалы, камыр жакшы кошуу чейин алдын-ала коюъуз. чечим катары суу гана эмес, пайдаланылышы мүмкүн эмес, ошондой эле спирт - ром, бренди, шарап. Андан кийин, нан жүрүшүндө, спирт буулар бууга жана, атап айтканда, анын даам, татуу бойдон калууда. кургатылган жер, аларга кээ бир сындырып жасоого аракет кандай экени тууралуу көбүрөөк билүү үчүн. Rich ар кандай кошулмалар Пасах бышыруу үчүн абдан ылайыктуу, камырды. Бул макалада биз италиялык жол менен жемиштерди кургатуу менен рецепт тортту, сунуштайбыз. даярдоо тамак өзгөчөлүгү ачытуу сыноого көп баскычтуу азыктарын кошуу болуп саналат.

Италиялык Easter торт жемиштерди кургатуу менен

Сунушталган ыкма боюнча бышыруу үчүн атайын кайчылаш-сымал кагаз түрүндө талап кылат. Ошондой эле жөнөкөй туру колдоно аласыз. Бул тууралуу азык-татып мүнөздөмөсү өзгөргөн жок.

зарыл болгон ингредиенттер

сыноо үчүн төмөнкү буюмдар талап кылынат:

- ун - 350 г;

- кант - жарым чөйчөк;

- май - 100 г;

- эки жумуртка жана жумуртка сарысы;

- жаңы ачыткы - 20 г;

- суу - 20 мл;

- сүт - 50 мл;

- candied - 65 г;

- мейиз - 50 г;

- бир лимон ырахатына;

- бир чымчым тузду;

- Vanilla пачка.

кооздоо үчүн:

- бадам аштоолорго - 50 г;

- Шекер - 50 г;

- жумуртканын агын ;

- менменсинбейт күрүч - 80 г

даярдоо

1. кандайдыр бир бутакка салып ачыткы талкаланып жылынып сүт куюп. кээ бир ун салмагы (50 г) менен кыл. Mix жана жарым саатка жылуу жерге койду.
2. эки жумуртка, ун, жылуу сууга жарым чөйчөктү кошуу жана башка кырк беш мүнөт кетип.
3. камыр келген тема же кийин, кайрадан буюмдардын бир бөлүгүн кошуу керек. ун (75 г) кошуу, жарым шекерди жана жумшартылган май кошуу. кашык козгогон кийин, дагы бир жарым саат бою сандалып таштап кетишет.
4. 10 мүнөткө суу candied кургатылганын чылап. бир colander менен кургатылгандан кийин, камыр салып төгөм. шекер, жумуртканын сарысын, ун, каймак май, туз, ага калган буюмдар кошулган лимондун кабыгынан, Бишкекте болчумун.
5. Well аралаш жылмакай камыры, ал кайчылаш абалда чөнтөк үчүн кыйнабаш үчүн эки бөлүккө бөлүнөт. Б толтурулган массалык, бош торт сүлгү камтыйт. камыры жарым-нын көлөмү көбөйөт. Убакыт бир жарым саатка чейин созулушу мүмкүн.
6. кекс көтөрүлүп жатканда, өкүнбөйм, даярдайт. азык иштеп Бул үчүн, бадам, кант жана жумуртканын агы сабап.
7. жогорку массасын даярдалган жаңгак кооздоп бышыруу чейин жайылып Клярдагы күрүч багытталат жана бүт дан.
8. 180-200 градус температурада 45 мүнөт бышырып.
9. Даяр торт атайын кагаз түрүндө бошотулсун мүмкүн эмес. башка контейнерлери колдонууда кылдат муздай жыгач dostochku боюнча кондитер кой.

чүйгүн кондитердик

Easter тортту даярдоо, таттуу нан бышырууга бышыруу, аларды кантип пайдалануу, жемиштерди кургатуу кылганын кылбагыла, билем. Ошондой эле, курамы жана башка болушу мүмкүн - кукилерди нан же кууруйт. бир нече ар кандай тамак-аш бышыруу кийин кургак жемиштерди сурап, жана көрүүгү бөлүшө өздөрүн албай калат.