Ашканын менен Райс: мыкты Recipes

Ар бир адам ашканын, пайдалуулугу тууралуу билет, бирок бир нече адам Тамакка менен кирет. Ошол эле учурда, бул протеинге бай өсүмдүктөрдүн даамдуу көп кызыктуу жана тамак-аш бышырып болот. Алардын бири - ашканын менен күрүч. тамактарды мыкты Recipes Бул макалада келтирилген.

ашканын менен күрүч тамак кантип

Бул тамак үчүн рецепт аткарууга өтө жөнөкөй. ашканын менен күрүч тамак үчүн, ал ингредиенттердин минимум жана даамы гана кереметтүү, тендер жана каймак алынган болот.

тамак-кадам даярдоо кадам төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Эч кандай жандыктын Long күрүч (150г) кылдат муздак суу менен жууп турат. кир жуугуч суу жүрүшүндө 8 эсеге чейин, мүмкүн болушунча тез-тез алмаштырып туруу керек. бышыргандан кийин ар Бул күрүчтүн крахмал максималдуу суммасы тазалоо үчүн жасалган болсо, анда ал slipnetsya жана кытырак болбойт.
2. жууп, күрүч көмөч менен ачык, түбү жана дубалдары төмөн коюп жатышат. Бул таруу тамак учурунда өрттөлүп жок экенин камсыз кылуу болуп саналат. Figure, суу (250 мл) куюп, туз (½ ч. Кашык) кошумчалады. Жасалуу убактысы дагы эле жабык кабактын астында 10 мүнөткө тура элек, андан кийин бир аз от, 15 мүнөт крупа болуп саналат.
3. Шпинат (100 г) бир сүлгү менен кургатылган агын суунун алдында жууп, анан чыйратылган кесип.
4. азык-иштеп-жылы Пияз чыйратылган кыйылган же жер.
5. май, сары май аралашмасы (30 г) жумшак мамлекеттин чейин биринчи куурулган пияздын, андан ашканын. Cooking убакыт куюп 5 мүнөттөн ашпоого тийиш. Мындан тышкары, май кошумча 30 грамм кошумчалады.
6. Даяр жана бир аз муздаган күрүч таза казанды басаъдаган жана ашканын менен аралашып жатат.
7. Менен кулинардык шакеги сүрөт шпинат плитада коюлган. даяр аяктады тамак кызмат керек.

каймак ашканын, күрүч менен Алдыбызда

Абдан даамдуу күрүч төмөнкү салышы даярдоого мүмкүн. Бул мешке даярдалган, жана, ошондуктан, жылуулук дарылоону пайдалуу заттардын максимум сактап калат.

төмөнкүдөй каймак ашканын менен Райс даяр турат:

1. Май (4 косыныз. Кашык) пияз куурулган (2 шт.) Туз, калемпир жана көкөмеренге (1 косыныз. Капкарашка) көбөйүшү менен.
2. суу ири өлчөмдөгү өзүнчө казанга бышырылган күрүч 200 грамм. кайнак 5 мүнөттөн кийин, ал айнек ашыкча суюктуктун бир colander кайра тургузулган.
3. Меш 175 градуска чейин ысытат.
4. чакаларга же банк табактагы коюшту дан эгиндерине, пияз татымал кошулган.
5. Top түрүндөгү кабыгын күчөтүлөт, капкак менен жаап койду. Райс тамак убактысы 30 мүнөт.
6. Бул учурда оозумун биринчи ысык жана муздак суу менен түшүрүп, майдаланган шпинат (4 чөйчөкчө). Андан кийин, каймак (50 мл) менен биригип бышкан күрүч даярдалган соустун төк. акыркы микс эле, дасторконго кызмат.

ашканын жана Умалат грек менен өзгөртүү

Египет-жылы, "spanakorizo" деп аталган бир табак, ар бир аял жасаганды билем. ашканын жана сыр менен Райс чынында эле абдан даамдуу жана канааттануу алып келет. Ал тамак жасап коопсуз болушу керек, жана сиздин үй-бүлөсү аны менен бактылуу жашай алышат эч кандай күмөн жок.

төмөнкүдөй кезек менен тамак даярдоо:

1. зайтун майы, пияз, сарымсак жана (2 калампыр) куурулган коюу түбүнө менен кууруу көмөч. Андан ашканын, кылдат жарып тутам кошуу жана алкоголсуз мамлекеттин чейин бир нече мүнөт бышырышат.
2. жууп, күрүч таба койду (1-ст.), Тоок шорпосу же суу (2.5 а.), туз, калемпир, ашкөк татып.
3. унитаз ингредиенттердин менен себилип үчүн болжол менен 50 мүнөт даярдайт.
4. күрүч даяр болгондо, лимон ширесин чачып, катуу идиштин көчүшү жана Умалат сыр менен чачат.

шпинат, козу карын жана пиар менен күрүч Recipe

Бул табактын кадам даярдоо кадам төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Браун күрүч (1.5-пункту). Салттуу ыкма менен кайнатып жатат.
2. Май куурулган козу карын кесинди плиталар (2 чыныдан).
3. 4 мүнөттөн кийин, каймак сыр (100 г) козу кошулду.
4. көмөч козу карын жана сыр салып бышырылган күрүч, козгоп, 4 мүнөт козу карын менен жылынып турган.
5. бир чоң табак менен, күрүч козу карын менен аралашпайт майдаланган ашканын, (2 чөйчөкчө) килограмм жана мистени (100 г). ашканын, күрүч менен, бери дегенде эле, туз жана калемпир кошуп. Пайдалуу жана оригиналдуу тамак даяр.

multivarka менен ашканын Күрүч

басмати күрүч Crisp, даамдуу жана жыттуу гарнир multivarka бышырылган болот. Сиз шпинатты кошуу болсо, булар дагы абдан пайдалуу болот.

өсүмдүк майы, майдаланган пияз, сарымсак бөлдүк куурулган табак Multivarki биринчи кооздоп даярдоо. sautéing жашылча-режими "ысык." тандалат лук кооз түстү ээ болгондо, ага куркума (½ ч. кашык), жана ошондой эле эки мүнөт куурулган болгон шпинат (100 г) кошулат. Ошондо чыны сууга (750 мл) жана жууп-кургатылган рух менен толтурулган өзгөртүү (250 г). Salt (болжол 1-1½ саат. Кашык) даам кошулат.

"Krupa" 25 мүнөт ичинде multivarka менен ашканын Күрүч бышкан. Ал аралаш жана плиталардын боюнча, чирип жок болуп, андан кийин даяр нан, май кошулат.