Ачытма камырды кантип тамак куурулган нандарды: Recipes суротторунуз менен

Балким, эч кандай бурмалоо менен, бардык сыноолорго, жасалган нан жеш үчүн жакшы эмес, бир үй-бүлө эмес, - эт, жашылча же таттуу. Ал эми тамак ар түрдүү үчүн аларды даярдоо кантип эмес, ким экенин Атасынан башка эч ким кожоюндун аялы. Буга чейин, камкаймак бул тамак үчүн камыр жасап, жакында мындай абал өзгөрүп, көптөгөн куурулган нан ачыткы камырдан бышырылган. Ушундай бир өзү эмес, биз бул макалада жөнүндө айтып берет.

ачытма камырдан негизги рецепт

10-12 токочторду биз төмөнкү азыктарды керек: ун - 330 гр кум шекер - май же маргаринди 20 гр - 10 гр, туз - бир кашык, кысылган ачыткы - 10 гр, Суу - 150 мл.

жашылча же эт, кандайдыр бир туура толтуруу куурулган капуста, быжы, сиз муздаткычка мүмкүн мөмө жана башка нерселерден мармелад жана тыгылыш. гана кенеш - таттуу толтуруу менен толтуруш үчүн келсе, камыр болчумун кошуу. Эми биз сага болгон, камырдан үчүн салышы сунуш куурулган котлеттери боюнча ачытма камырдан supervkusnymi жана тендер алынат. Ошондуктан:

1. бир аз кызуу суу, ачыткы, кант, кум жана туз менен Ажырашуу.
2. Бул кошулууда ун аралаштырып, жабышчаак жумшак камыр кылып.
3. Маргарин же каймак май менен камыр кемени эритип, анан кайрадан жууруп. Ал аз жабышкак жана ийкемдүү болушу керек.
4. дагы бир табакка камыр кой, кландын же капкак менен жаап, бир, эки, эки жарым саатка чейин сандалып жүрүү үчүн таштап, бул учурда ага бир нече жолу сабашты.
5. Өсүмдүк майы кол нымдап. Камыры бөлүү 10-12 даана жана топторду салып жылдырат.
6. Бул шары бир кесимден тегерек өзгөрөт курма өлчөмүн түзгөн, борбору салуунун жайып, жээк zaschipyvaem жана тигилген түшүп калган заъын кемебизге салып коюшту. эм бир нече мүнөт көрөлү.
7. Алар алтын түскө ээ чейин, бардык тараптан, өсүмдүк майы жана кууруу көөлөп менен көмөч Preheat. бир ачыткы боюнча куурулган токочторду даяр камырды. Сиз столдо ошол замат болот.

Recipe тез нан: этимологиясы жана сунуштар

Кээде токоч жеп келет, жана эки алардын тамак-үч саат керек, анткени, убакыт жок. Андан кийин биз жардам жана куурулган ачытма бышыруу үчүн ыкма менен келишет. Ал жакшы деген эмне? , Биринчиден, биз сыноо калыбына күтпөшүбүз керек экенин; экинчиден, мешке даярдалган, жана тутулууну коюлушу мүмкүн; үчүнчүдөн, аны сиз каалаган нерсе кыла албайт - нан, таттуу нандарды, булочки, ал тургай, жердеп. Курамы: алты чөйчөкчө ун, жылуу суу жарым литр, кургак ачыткы - 12-14 гр, жаңы - 50 гр өсүмдүк майы - 120 мл кант - бир жана үч табактарды, туз - жарым аш кашык. Жөн гана мындай дейм: ачыткы даярдоо үчүн нан тез куурулган, кургак ачыткы жакшы сууга багылган деп алып, ун кошулуп жаткан ошол. Ошондой эле, каалоолорун кулак шектенбесек болот:

1. эч кандай термометр жок болсо суу, колунун бир аз жылуу болуш үчүн, башкача айтканда, 40 даражалык бир температурага ээ болушу керек.
2. замат көөлөп түзүлгөндөн бери жууруп катары, алдын ала толтуруп даярдоо. Да, тезирээк жок болсо, сиз да оролуу менен жаап бир саатка, бөлүп, аны бөлүп коюуга болот.
3. көмөч кууруу, май катмары, жок эле дегенде, 10 мм сактап турган болсо, меш котлеттери, 20 мүнөт көмөч тирилиши жол менен бышыруу керек. бир аз Сары кошуу - да даамдуу болот.
4. МКБ токочторду - ар кандай. ингредиенттер кант гана суммасы ар кандай болушу мүмкүн. Калганынын баары - ар дайым. Сиз жашыл пияз, чын жүрөктөн, эт, козу карындарды, балык, капуста, алма, алмурут жана башка мөмө-жемиштер менен жумуртка ур болот.

тезирээк нандарды тамак

ун уйкусуна кетпешим үчүн , кургак ачыткы. Өсүмдүк майы жылуу сууга куюп, туз жана кант кошуп, аралашма тектүү болуп чейин чейин аралаштырып. Андан кийин унга куюп, камыр жууруп жатышат. Ал ийкемдүү болушу керек жана колуна кесүү комиссиянын менен биригет да эмес. Биз бирдей бөлүктөргө бөлүп жана топторду айлантам +. Андан кийин, бир жактуу дүкөнгө эмне салуунун жана zaschipyvaem четине койду. Бул сумманын 35 токочторду заттар калат. Кийинки - бышыруу же кууруу. Тандырга, бышыруу качан алдын-ала, алар уруп жумуртка жана зайтун майы менен майлоо керек. бир сулуу, уккулуктуу жана кытырак алуу. акыл-бир бүтүн бар: бул ыкма менен бышырылган ачыткы камырдан боюнча куурулган нан жеп, ошол эле күнү керек. Эртеси алар эски болуп калышы мүмкүн. Биз, микротолкундар менен бир мүнөттөн кийин, аларды туура келет.

Recipe токочторду капуста менен: этимологиясы

Бул рецепт сиз камыр менен тегерегинде эмес, чындап эле баш аламан керек, себеби жакшы - Кеч кирип, эртеси эле көөлөп кууруу жууруп. Камыр биз жөлөнөт, бирок анысы деп айтууга мүмкүн эмес, кенен жана жумшак болсо, анда ал экен. куурулган капуста менен ачытма нан даярдоо үчүн, биз төмөндөгү сыноодон керек: жылуу суу - жарым чөйчөктү, extruded жаңы ачыткы - 50 гр, кум шекер - жарым чөйчөкчө, мунай таза жытсыз - 180 мл Туз - жарым чай кашык Vanilla кант - ун жарым баштык - бир килограммга караганда бир аз азыраак. толтуруу үчүн: капуста - бир жана туз бир жарым килограмм - эки кашык, кант кум - бир кашык, ар кандай жыпар жыттуу заттарды, - талабы боюнча.

камыр жууруп, капустанын тартып салуунун даярдоо

куурулган токочторду, бул салышы колдонуп, ачыткы камыры ачыганда кечинде боло турган болсо, анда ал түн үчүн ылайыктуу болуп саналат. Буга, бери дегенде, беш литр кумурадагы мүмкүнчүлүктөрүн алып, ачыткы жана кант жылуу суу менен аралаштырып. туз, шекер жана кадыресе майын кошуу. Кыл жана жай ун төгүп баштайт. Жууруп, ошондой эле, камыр бир аз колуна жабыштырам, жумшак болот. Биз көмөч blanking жана муздаткычка түнөп жиберет. Толтуруу мененкиге чейин даяр болот. ысык май менен көмөч Shinkuem капуста жана орду. Чипсы, туз, уу-дуу менен Ликашенконун себилип, камтылган. Беш мүнөттөн кийин, жети калемпир жана бей жалбырактын бир нече кошуу керек. Дагы бир жолу козгоп жана капуста төлөм каражаты болуп саналат, буга чейин тамак. аптапта алып салуудан мурда, сиз бир аз май, укроп менен кошо аласыз. так сен куурулган нандарды тамак бардык беренелер сунуштарды аткарууга аракет кыл. алынган пантүркизм ачытма буюмдарды, эреже катары, абдан даамдуу болот.

толтурган менен нан позасын

Алар бири-бирине тийип эмес, ошондуктан муздаткыч камыры lepim чыгып келе жаткан, үстөлдү, майлап тууралуу төрт см жана чиритүү диаметри топторду андан. сүлгү менен жаап, табигый, таза, ал эми 15 мүнөт матчты көрөлү. ашкана муздак болсо, мешке күйгүзүү. ун менен тактайга же дасторкон чач жана топторду андан кийин бир аз үбөлүк менен тоголонуп тегиздөө. бир капуста ортосунда салуунун кой - торт толук кашык, эки тарапты чыгарып чогуу zaschipyvaem бириктиребиз. биргелешкен токоч түпкү болот кой. Hands, биз аны кемчиликсиз бир абалда берет келсе. Биз нандарды куурулган деп аягына чейин бул маселени алып чыгууга убакыт келди. пантүркизм, алар мешке тезирээк тамак.

кууруу котлеттери

Сокурдук мештин жана пантүркизм боюнча бир нече котлеттери, ага өсүмдүк майын куйгула. оозун ылдый салып тамак көзүмчө бир-биринчи бөлүгүн жөнөтүп, бир топ алыс алардын ортосундагыларды калтырган. Бир тарап алтын Браун чейин тост болгондо, башка аларды кайрылып. Ошол эле учурда, куурулган бир айыпкерге карата, дагы бир беришет. кууруу жана экинчи тарап, бир сүлгү бүттү тамак өтүү, ошондой эле бышыруу Табаны толтурат.

Акыр-аягы, ачыткыч куурулган капуста менен нан даяр. Бул абдан назик жана даамдуу, бир аз 30дан ашуун тыйын болду. Сиз Тандырга, бышырып мүмкүн, ал дагы бир аз эле убакыт болду. кыйналган үчүн эмес, Биз, бири-бири менен, жок дегенде, ошондой эле көп болуп, алар басылганда даяр нандарды коюу сунуш кылышкан эмес.

Cooking токочторду куурулган ачыткы камкаймак

Бул жерде бир рецепт болуп саналат, ошондой эле дээрлик окшош кондитердик жумшак катары тартса, жана абдан даамдуу. Курамы: айран - бир айнек, өсүмдүк сыноо үчүн мунай - төрттөн бир чөйчөк, кант кум - туз кашык - бир кашык, тез кургак ачыткы - ун 11 гр - кууруу үчүн өсүмдүк майы үч очки. Лыкка даамы, ар кандай болот. Биз козу карын менен картошка алып кетебиз. Биз көмөч куурулган көөлөп тамак берет. йогурт негизинде ачытма азыктарынын төмөнкүдөй иш-аракеттерди талап кылат. Сүт пайдалануу алдында бир аз кызуу ичишет. кум шекер, өсүмдүк майы, туз кошобуз. жакшылап аралаштырып. эленген ундан ачыткы кошуп, камкаймак менен кетип жатат. камыр жууруп, келе жатат, ошондуктан, жарым сааттай, аны таштап кетишет. Ошол эле учурда, козу карындарды жана картошка салуунун даярдайт. Сиз алдын ала алат. Биздин толтуруу менен көөлөп пайда ал столдун үстүндө бир аз туруп, андан кийин Skillet өсүмдүк майын ири өлчөмдө кууруу. нан алтын түскө жеткенден кийин, анда биз табак жана столдун үстүнө, бир сүлгү аларды өтөт. ачытма камкаймак куурулган нан бышырды.

туура тамак даярдоо үчүн сунуштар

Сен анда, даамдуу, жогорку сапаттагы нанды алып, бир нече жөнөкөй эрежелер менен биригет да камсыз кылуу керек болсо, анда так сыноо негизинен натыйжасында көз каранды, анткени бул:

1. гана таза азыктарды колдонуу. Ун dosushennoy, изгиликке даамы nelezhaloy, кооз каймак ак түстүү болушу керек. бул кычкылтек толгон, андыктан, абдан сүйүктүү колдонуудан мурун эленет болуп саналат.
2. бардык азыктардын температурасы эле, айрыкча бөлмө температурасы болушу керек. Ошондуктан алдын ала бул кам көрүү керек.
3. Ачытма гана таза алып, бирок, аны менен камыр иштебейт. кандай болсо да, ысык эмес, жылуу сүт аларды таарынды.
4. Май же маргарин колдонуудан мурун, бир аз эрип сунуш кылынат.
5. даамдуу куурулган ачытма сындырып алуу үчүн, бардык беренелер дайындоо менен бекем сактоо керек. Баары ушундай болот.