Абдан даамдуу козу карындар: рецепт

күзгү үй башталганда, жашылча жана жаңы козу сезондук тамактардын даярдалышы башташат. Ошондой эле, кумураларын токой курмандыктары менен тоголонуп, кышка даярдык. Ал эми бүгүнкү күндө биз абдан даамдуу козу карындардын кылыш үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн, ошондой эле аларды даярдоого жана кээ бир сырларын бөлүшкүм келет.

Маринатталган Козу "Fast"

Бул тамак гана жапайы козу карындардын, ал эми сиз каалаган супермаркетинин таба козу карындардын эмес, кнопка калат.

заттар:

• Кичинекей козу карындар - бир килограмм.
• Суу - жарым чыны.
• Сирке - айнек, үчүнчүсү.
• Пион - беш баштайт.
• Black калемпир - Ten буурчак.
• Бей жалбырак - эки даана.
• Туз - бир кашык.
• Sugar - бир кашык.

Көбү кандай даамдуу маринаддалган козу карындардын тамак үчүн:

• , Жуугула кыймылдап, козу карындардын тазалоо.
• : White даярдагыла. Бул казан суу, уксус, кой, туз, шекер жана жыпар жыттуу заттарды алып куюп үчүн.
• мешке тамак-аш коюп, бир жарага: White алып.
• козу карындардын кошуп, 20 мүнөт, аларды тамак.
• белгиленген убакыт келет, ал тез казанды мазмунун муздатып керек. Бул үчүн, муздак суу куюлган идиш коюп алабыз.
• Муздаган карын банкка өткөрүп жана муздаткычка жиберем.

эки сааттын ичинде эле сен качан мунай жана пияз менен толтура аласыз, андан кийин кызмат. муздаткыч бир ай бою, мисалы, козу карындардын туруштук бере алат. бир шум же каткырып салат үчүн компоненти катары колдонуу.

кышында абдан даамдуу маринаддалган козу карындар

Сиз "тынч ууга" бир кыжырдуу улут колдоочусу бар болсо, анда биздин салышы колдонуу керек. Анын жардамы менен, сиз кышкы козу карын, каймак май козу карындарды, Boletus жана башка токой байлыгынын даярдай алышат.

туура буюмдар:

• Ар кандай күчтүү, жапайы козу карындар (курт тешиктер жок) - бир килограмм.
• суу бир жарым кубогу.
• туз эки идиш.
• уксус кислотасы (30%) 70 мл.
• туз үч кашык.
• 15 буурчак кара калемпир жана жыпар жыттуу 10.
• Лавр жалбырагы.
• Эки пияз.

Андан тышкары, биз абдан даамдуу маринаддалган козу салышы сунуш кылабыз:

• алар көп болсо, козу карындар, көчө жана кесип жууп туруш керек. Андан кийин суу аз өлчөмдө, беш-он мүнөттүн үчүн бышыр.
• Андан кийин, дагы бир казанды салып куюп, сууга жарым чөйчөктөрдү, калемпир жана майдаланган пияз бекит. сууну кайнатып, уксус кошуп.
• : White менен козу карындардын, Пут жана дагы беш мүнөт үчүн тамак.
• , Кумураларын даярдоо аларга даяр чогулта коюп, чыпкаланган: White менен толтурат.

банктарды тоголоктоп, бир караңгы жерге сактоо койду.

маринаддалган козу карындар

абдан даамдуу козу карындар кандай болуп жатат? Албетте, ак! Эгер күчтүү токой Boletus себетке терүү боло турган болсо, анда биздин ыкма менен аларды тамак.

буюмдар:

• ак козу карын бир килограмм.
• Бир пияз.
• сирке (6%) 60 мл.
• суу 200 мл.
• Кашык калемпир (буурчак).
• Төрт Laurel жалбырак.
• Төрт буурчак allspice.
• Төрт кургатылган кесилет, Бутак.
• туз бир чай кашык.

Ошондуктан, абдан даамдуу маринаддалган козу карындарды даярдоо:

• Козу-карындар, жууп, жуушат. Алар аз болсо, аларды бүт колдонушат. чоң болсо, анда мынчалык бөлсүн.
• казанды даярдалган чогулта коюп, аларга суу жарым стакан толтура. суу менен камсыз кылуу жана андан кийин акырындык менен жылытуу азайтуу кайнат.
• Он беш мүнөт өткөндөн кийин, козу карындардын бир colander-жылы да, сорпону өрчүп туз, жыпар жыттуу заттарды жана кошуу бай жалбыракты.
• Дагы бир жолу кайнатып көмөч мазмунун алып. Андан кийин, идиш лава баланска жана уксус куюп алып.
• : White менен козу карындардын кайтуу жана пайда көбүктөнгөн алып унутуу эмес, дагы бир он мүнөт үчүн тамак.
• шакектерге Пияз корки жана кесилген.
• пияз шакектерге түбүнөн суу таза айнек идиш жана орун кайнап күйүк.

даяр бир табакка колун салып кой даяр козу карындар,: White менен жаап, жапкычты плагин. : White муздай баштаганда, козу карындар, муздаткычка бир сакталууга тапшырылганы болот.

Козу карын карын туудурган. абдан даамдуу рецепт

Бул табактагы Анткени сен жапайы козу карындардын ар кандай болушу мүмкүн. Мындай буюмдарды даярдап кышкы майрам үчүн Улуу жашылча:

• Бир күрөң капкак Boletus жана Гранд козу бир жарым килограмм.
• Бир сабиз.
• Эки пияз.
• Эки помидор.
• өсүмдүк майы 300 мл.

жумуртка рецепт бул жерден таанышууга болот:

• , Кайра иштетүү козу даяр, аларды кесип алып, бир сааттай туздалган сууга бышырышат.
• Андан кийин, даана дагы, бычак жана көмөч, аны жөнөтүү менен жарып, аны бир аз өсүмдүк майын куюп унутпа. Fry карын бир саат керек.
• башка тутулууну жөнүндө денеси мурда бошотулган, чыйратылган майдаланган пияз, помидор, майдаланган сабизден кууруу.
• пантүркизм менен өнүмдөрдү туташуу жана бир нече убакыт чогуу тамак.
• кумураларын арылтуу жана козу карын эместиги аларды. Андан кийин баш, аларды жабуу өөдө-ылдый кылып, муздак болууда.

Snack Эгер бир нече күн аракет же кышка чейин салкын жерде сакталат чыгып кете алышат. Анан биз кантип даярдаса болот сага көрсөтөм козу карын менен кышка Салаттар. абдан даамдуу закускаларды сиз Christmas майрам же достук майрам учурунда конокторду сунуш кыла алабыз.

жашылча менен Mushroom салат

майрамдык дасторкон үчүн Simple табак, биз бул буюмдарды даярдайт:

• Бир жана бышкан козу бир жарым килограмм.
• капуста жарым килограмм.
• пияз, 500 гр.
• сабиз, 500 гр.
• томат соусун Бир стакан.
• өсүмдүк майы, 400 мл.
• уксус, шекер жана туз 50 гр.
• Жыпар жыттуу.

Кантип козу карын менен абдан даамдуу салат тамак? Ысылык рецепт төмөнкү даректен тапса болот:

• Бышырылган козу карындар көп жиликтеп бөлсүн.
• Жууп, жашылча-тазалоо. Сабиз торун, пияздын өкчөмө таш жана чыйратылган капуста чачууга.
• коюу түбүнө менен бышырылган тамак-аш (капуста кошпогондо) кой эмес, жарым сааттай түрткү унутуп, аларга тамак.
• айынын акырына карата абал боюнча, ага туз, шекер жана помидор ылай менен толукталсын. дагы беш мүнөттөн Кук козу карындар жана жашылчалар.
• капуста айтканда, аз жылуулук алуу жана аны кыскартуу үчүн 40 мүнөт тамак.
• Убакыт болсо, көмөч казанга жана жыпар жыттуу май менен уксус кошуу.

, Кайра иштетилген банктарга салат уюштуруу, аларды жылдырып, бурулуп, бир жууркан оронуп. Эртеси күнү келген тема же муздак жерде сактоо үчүн козу алып.

Козу карын Solyanka кышка

Бул салат кайнатылган картошка жана күчтүү ичимдиктин бир стакан алдында кемчиликсиз барат. Ошентип, алдын ала аны даярдоо:

• Эки килограмм бышырылган козу карын (ак boletuses же Гранд козу карындар).
• сабиз бир килограмм.
• Атүгүл помидордон эки килограмм.
• пияз, бир килограмм.
• капуста эки килограмм.
• туз 100 гр.
• шекер 200 гр.
• өсүмдүк майы, 300 гр.
• 9% сирке 100 гр.
• калемпир жарым чай кашык.

салат рецепт:

• Козу-карындар, бүдүрчөлөр таштады жана тендер чейин бышыр.
• Кесилген пияз, кесилген помидор, сабиз торун, баскынчылык капуста жарып.
• бир чоң казанга салып, өсүмдүк майын куюп, жашылча чөмүлдүрөт (капустанын жок).
• 40 мүнөт мөөн буюмдар, андан кийин капуста, аларды кошуу. жыпар жыттуу май менен майлап, туз жана жыл мезгилине жараша Жашылча.
• дагы 40 мүнөттөн кийин, аларга козу карындарды салып, уксус куюп.
• арылтуу идиштерин салып койду которуу бир саат төрттөн бир бөлүгү, ошондой эле алардын жумула жабуу.

салаты толугу менен ак ниеттик менен жана караңгы жана салкын жерде сактоо үчүн жөнөтүү керек.

сүзмө менен Козу-карындар

Бул классикалык рецепт ар тосууда учурда колунда болушу керек.

даамдары курамы:

• козу 500 гр.
• май кашык.
• Бир пияз.
• зайтун майы бир кашык.
• Сарымсактын үч кесилет.
• Туз жана калемпир татып.
• ак ун бир кашык.
• сүзмө төрттөн чөйчөк.
• майдаланган сыр 150 гр.

абдан даамдуу козу карындардын кандай тамак? Сүрөт жана рецепт бул жерден тапса болот:

• отко таба коюп, анын ичинде май, зайтун майын эриди.
• козу карындарды жана Fry негизсиз кесим.
• Бир нече мүнөттөн кийин, ал пияздын жана сарымсак кошулган.
• козу карындар, назик жана кандайча буулана ашыкча суюктук, сезон калемпир менен туз азыктары менен болгондо.
• Сүзмө унга кошулган, көмөч куят. Dish бир нече мүнөт чейин жылуу жана жылуулук алып.
• очокто Preheat.
• түрүндө тамак, Пут Тандырга, сыр жана жука менен чачып, кийинки 20 мүнөт жиберет.

Даяр козу карындар аз салкын, майдаланган чөптөр менен чачып, кызмат.

жумшак козу карындар

Original уютуу майрам үстөлдө көп болот. Анткени ал сага керек болот:

• май кашык.
• колбаса 200 гр.
• козу 450 гр.
• Hazelnut төрттөн чөйчөк.
• сарымсак эки кесилет.
• One шалот.
• Кашык розмарин.
• Калемпир, туз даамын.
• Бир жумуртка.
• нан күкүмдөрдү кашык.

абдан даамдуу козу карындар төмөнкүдөй даярдалат:

• Колбаса кесип жана кууруу.
• Stipe арасынан жок кылынсын жана бычак менен кесүү.
• майдалап, пияз, бадам жана жыпар жыттуу май менен бирге көмөч казанга салып кой. Туз жана калемпир ичине салынган.
• , Даяр табактагы урнага салып Breadcrumbs жана сабап, жумуртка менен аралаштырууга.
• көмөч баракта, коюлган кагаз бышырган боюнча баш кой. Аларды туз жана калемпир менен чачсын.
• Ар бир капкак борборунда толтуруу бир кашык кой.

Анан камырды мешке салып бышырылган тамактануудан чейин бышыр. кызмат мурун, розмарин, жооноюп, козу карын менен чачат.

Бышырылган козу карын менен Блин жана тоок

Бул назик тамак эле оозуна эрийт. Ал үчүн төмөнкү буюмдарды даярдоо:

• Жука куймак (алар алдын ала жасаш үчүн керек).
• тоок 800 гр.
• ар бир козу карын 300 гр.
• Бир пияз.
• сүзмө, 350 гр.
• Fresh чөптөрдү.
• сыр 30 гр.
• Эки сарысы.

абдан даамдуу козу карындардын тамак:

• Бышырылган эти козу карындардын булаларды, чыйратылган жарып бөлүктөргө бөлө албайсыз, лимон ширеси менен чачат.
• жарым шакектерге Пияз корки жана кесилген. өсүмдүк майы менен кууруу, анан идиш козу карын менен толукталсын.
• ашыкча суюктук бөлүгү бууланган кезде, каймак 150 грамм куюп ун, туз жана калемпир койду.
• Mix лыкка кыйылганын, чөп жана тоок менен даярдалган.
• Ар бир жупкага борборунда даярдалган аралашмасын, алардын тизмелерин бүктөп кой. жогорку тарап менен банк бир табакка колун салып бош кой.
• Калган кычкыл камкаймак, жумуртканын сарысы жана майдаланган сыр байланыш толтуруу үчүн.

20 мүнөт Меш табактагы бышырып.

козу карын менен Каттама

абдан тез жана эле заматта бышырып Original ысылык үстөлүнөн түшкөн жок. козу карындар, козу карындар же krasnogoloviki - абдан даамдуу козу карындардын толтуруу үчүн колдонуу.

заттар:

• Каттама 500 гр.
• тоок 200 гр.
• козу 100 гр.
• Бир пияз.
• сыр 70 гр.
• Майонез.
• Жашылдар.
• Sesame.

Recipe токочторду өтө жөнөкөй:

• тоок этин кесип, анан кайнатып, бир Комбайн менен тарт.
• Козу-карындар, пияз жарып, анан пантүркизм бышырылган чейин кууруу.
• бычак менен жакшы н, жашыл жанчып боюнча сыр торун.
• даярдалган ингредиенттерди аралаштырып, ага бир аз майонез кошуп.
• жука катмары салып камыр, чыгып Roll эле аралыкта толтуруусун коюп. камырдан экинчи барагын тапшыр, ошондо биринчи күнү кой.
• бош аянттарда кирип кесип, колу учтарын Чымчуу.

көмөч баракта көөлөп, Пут сүзмө, ар жууп, кунжут үрөндөр чачсын. Тандырга Bake бир саат төрттөн мамиле.

Julien

абдан даамдуу козу карындар майрам үстөлгө корголгон болот.

заттар:

• жаңы козу 200 гр.
• сыр 200 гр.
• 150 гр-ашы чекчү.
• Эки пияз.
• Өсүмдүк майы.
• 150 каймак ж.

рецепт:

• кичинекей кубатуулугу козу карындарды жана пияз кесип.
• Fry пантүркизм менен майдаланган бекон, андан кийин даярдалган тамактарды кошуп.
• туз жана калемпир кошуу.
• Торун сыр, каймак, суу бир айнек менен аралаштырып.
• Julien үчүн түрлөрү май менен жууп, даярдалган урнага салып кой.
• сүзмө менен ар бир кызмат толтуруп жана майдаланган сыр менен чачат.

бышырылган чейин мешке тамак бышырып.

жыйынтыктоо

Биз силер колдо болгон абдан даамдуу карын тамак, биз бул макалада койгон суроту менен келет деп ишенебиз. көп учурда аларды пайдалануу жана raduyte оригиналдуу идиш жабуу.