Камкаймак менен куймак менен рецепт

Блин - элдик тамак-аш. негизги тамак Блин үстөлдөргө бар жерде ал майрамдык иш ээ эмес, биздин өлкөдө ар кандай эл ат кыйын. Ооба, карнавал жана кары-жаш дебей кышкы костюм көрүп жатканда эл аралык салт болуп калган.

бул даамдуу тамак, мол тамак жолдору. Бирок, көпчүлүгү, балким, бир жөнөкөй камкаймак менен куймак үчүн рецепт. Ошондуктан, ал тургай, меню атайын ар кандай эч кандай айырмасы жок экени белгилүү студенттик жатаканаларда менен ашканаларда да даярдалышы мүмкүн. акча жок болсо да, жегим келет, бул арзан жана шайыр мененки, түшкү тамак же дүкөн көптөгөн караганда арзан чын жүрөктөн жана даамдуу куймак, жөнөкөй йогурт, даярдалган оруп алат. Албетте, даяр блинные түрүн сатып алууга болот, бирок, биздин максат - максималдуу сактык менен даамдуу тамак.

Буга чейин жасаганды билген эмес адамдар үчүн камкаймак менен куймак, биринчи жолу көп камкаймак менен куймак камыр даярдоо жөнүндө айтып беришет.

йогурт, 2 чөйчөк жана алардын ар биринин үстүнө жумуртка алгыла. протеиндерден сарысы бөлүнгүлө, белоктор коюу пушистый көбүктөнгөн бажыканадан. Биринчи йогурт жөнүндө жумуртканын сарысы, шекер же бир аш кашык, туз жана 2 чөйчөкчө ун жарым чай кашык. Көрүнүп тургандай, бул катышын эстеп жеңил болот. аралашмасы кылдат чайпалганда кийин, жумуртканын агын кирүү үчүн, сак болгула. Бардык. камыр даяр.

Азыр, Табаны чейин жылыйт. Белгилүү болгондой, жатакана менен баары бир максат болуп саналат. Ошондуктан, биз дос алдын алуу үчүн катуу туз менен жууп, тазалап, биринчи блинные дайыма бодуракай болуп саналат деп тажрыйбасы тастыктап турат. Эми, идеалында, майлоо талап май үчүн, ал эми сиз каалаган жашылча менен алмаштыруу болсо, кечирим болбойт. Ал даамдуу жана аш болумдуу экен.

Бир караганда баары. Дагы бул nechengo айтып. Бирок биз Recipes түрдүү бар камкаймак менен куймак жана тамак кантип үйрөтөт йогурт Custard боюнча куймак жол. Алар мыкты даам татып, курамы дээрлик бирдей.

Ошондуктан, семиз йогурт, 2 жумуртка, 3 чөйчөкчө ун жарым литр алып. сода, туз, кант, өсүмдүк майы 3-4 кашык жарым чай кашык дагы зарыл.

Даярдоо Блин үчүн сабоого төмөнкү технологиясы боюнча камкаймак Custard ыкмасы. Бул жөнөкөй. Бардык суюк заттар: айран, жумуртка, туз жана кант кошулган отко жайгаштырылат абдан күчтүү эмес. аралаштырып менен аралашмасы 60 градуска чейин жылытылып келген. Бул ун мп болтурбоо үчүн, кошо, жакшылап аралаштырып жатат. ырааттуулугу куймак болжолдуу курамына алынган, бул салыштырмалуу коюу болуп саналат. кайнак сууга бир стакан сода гана жуулуп өзүнчө жана мунай зат менен камсыз кылуу блинные пайда бүтөт төктү.

Бул рецепт камкаймак бир сааттай камыр коргош үчүн талап менен Блин. Алардын Bake, албетте, ал классикалык экранга темир көмөч сунуш кылынат, бирок, бир топ ийгиликтүү иш заманбап технологияларды кылып эле куймак үчүн тамак, күрөшүүгө жардам берип келет. Пан саунанын салып сабоого куюп, бир колу менен, салмагы боюнча тамак-аш өткөрүү жана блинные алуучу бетинде майда күл бирдиктүү бөлүштүрүү үчүн кызык. дароо кызыл куймак, ысык табакка жасачубуз. Алар тамакка өзгөчө күчкө берип кызыктуу, даамдуу, тешик өкчөмө таш менен алынган.

Азыр куймак куюп, май менен майланган. Сиз катмарын пайдалануу же сары май менен куймак малып болот. Андан ары, биз үч бурчтуктун бир табак, аларга кошуп. Сиз айрылышына чебер келбесе, анда ал колун алып ыңгайлуу болуп саналат.

Жалпысынан алганда, рецепт камкаймак менен Блин көп түрдүүлүгү жөнүндө да ушуну айтууга болот. Ал эми пайда тажрыйбасы бул эки ыкмалары, чыныгы кулинардык кожоюнунун өтүүгө жетиштүү болот. Сизге ийгиликтерди каалайм!